বর্ণনা / স্বাদ
লুয়াও হর্সটেল রিডগুলির প্রাথমিক উপস্থিতি রয়েছে, যদিও এটি ফাঁকা নয়। ডালপালা পাতলা, পেস্তা চুন সবুজ ট্রেডমার্ক কালো অনুভূমিক notches সঙ্গে। লুহাও একটি কুঁচকানো, চটজলদি গুণ আছে, যদিও এটি কৃশতা অভাব আছে। এর গন্ধটি বাদামি এবং তাজা, অ্যালার্জির তুলনায় অল্প পরিমাণে ভেষজঘটিত আন্ডারটোনগুলির সাথে তুলনীয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
লুয়াও কেবল গ্রীষ্মের শুরুতে বসন্তের শেষের দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
লাহাও হ'ল একটি তাজা পানির সবজি যা তার ভোজ্য ডালপালা জন্য জন্মে। এটি ইকুইসেটাম জেনাসের একটি সদস্য, ঘাসের একটি পরিবার যা তাদের inalষধি গুণগুলির জন্য পরিচিত known
পুষ্টির মান
Luhao একটি উচ্চ পুষ্টি ঘনত্ব এবং inalষধি মান আছে। এটি এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য কাঁচা এবং শুকনো উভয় ফর্মেই ব্যবহৃত হয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
লুহাও সাধারণত ক্ষুধার্ত হিসাবে খাওয়া হয়, হালকা বাষ্পযুক্ত বা স্যুট করা হয়। এটি স্টো ফ্রাইতে টোফু বা শুয়োরের মাংসের পাশাপাশি জুড়ে দেওয়া হয়। বসন্ত উপাদান যেমন মোরেল মাশরুম, সবুজ রসুন, মৌরি, লিকস এবং সাইট্রাস বেশ উপযুক্ত জুড়ি are অন্যান্য প্রশংসামূলক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে বেকন, রসুন, ক্রিম, ডিম, ভিনেগার, শ্যয়ু, মাখন, ভেষজ যেমন তুলসী এবং শস্য যেমন ব্রাউন রাইস, কুইনোয়া এবং ফেরো।
ভূগোল / ইতিহাস
লুয়াও দক্ষিণ চীনতে হ্রদ এবং উচ্চ আর্দ্রতা বর্ধনশীল জলবায়ুতে বুনো এবং চাষযোগ্য আকারে জন্মায়। লুয়াও দক্ষিণ চীনগুলির তুলনায় একচেটিয়া, কারণ এটি জন্মে না এবং এটি সাধারণত এই অঞ্চলের বাইরেও খাওয়া হয় না। প্রকৃতপক্ষে, উত্তর চীন এবং দেশের বাইরের যারা প্রায়শই এটি খাদ্য বা উদ্ভিদ হিসাবে পরিচিত হয় না। যদিও এটি তুলনামূলকভাবে অস্পষ্ট খাদ্য উদ্ভিদ, তবুও এর উচ্চ খাদ্যমূল্য রয়েছে - এটি কেবল বৃদ্ধি এবং কেনা সাশ্রয়ী নয়, এটি গরুর ও মেষের খাদ্যের এক গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবেও কাজ করে।
