বর্ণনা / স্বাদ
কৃষ্ণ মিশনের ডুমুরগুলি টিয়ারড্রপ আকার ধারণ করে এবং একটি পাতলা কালো ত্বক রয়েছে যা লাল রঙের মাংসের চারপাশে রয়েছে। এগুলি মাঝারি থেকে বড় আকারের এবং অভ্যন্তরের মাংসের চারপাশে সবুজ-হলুদ স্তর থাকে। এগুলি স্বাদে খুব মিষ্টি তবে richশ্বর্যের অভাব রয়েছে। শুকনো ডুমুরের বিভিন্ন জাত বা জাত রয়েছে। সর্বাধিক সাধারণ হ'ল ব্ল্যাক মিশন, ক্যালিমির্ণা এবং টেনা ডুমুর। যদিও তারা প্রত্যেকে কিছুটা আলাদা স্বাদযুক্ত প্রোফাইল সরবরাহ করে, সামগ্রিকভাবে তাদের প্রত্যেকেরই একটি নরম চিবাই টেক্সচারের সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত স্বাদ থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শুকনো কৃষ্ণ মিশনের ডুমুরগুলি সারা বছরই পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
একটি ব্ল্যাক মিশনের ডুমুরের প্রায় 29 ক্যালোরি, আটটি কার্বোহাইড্রেট এবং সাত গ্রাম চিনি রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
ব্ল্যাক মিশন ডুমুরগুলি গ্রিল করা, বেকড, প্রোসসিটোতে মোড়ানো এবং জ্যাম করা যায়। এগুলি প্রায়শই খাজনা, কেক বা অন্য কোনও বেকড পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো ডুমুরগুলি সালাদ এবং মিষ্টান্নগুলিতেও দুর্দান্ত।
ভূগোল / ইতিহাস
মিশন কালো ডুমুরটি বহু শতাব্দী ধরে রয়েছে এবং খ্রিস্টপূর্ব ৫০০ অব্দে খননকৃত সমাধিতে পাওয়া গেছে। এটি পশ্চিম এশিয়ার আদিবাসী বলে ধারণা করা হয় তবে বেশ কয়েক শতাব্দী ধরে ভূমধ্যসাগর অঞ্চলে ছড়িয়ে পড়েছিল। ব্ল্যাক মিশন ডুমুরটি 'সাধারণ ডুমুর' হিসাবেও পরিচিত এবং এর অনেক medicষধি কার্য রয়েছে। 1768 সালে এটি সান দিয়েগোতে ফ্রান্সিক্সান মিশনারিরা প্রথম চালু করেছিল এবং মিশন সিস্টেমের মাধ্যমে ক্যালিফোর্নিয়া উপকূলে যাত্রা করেছিল। কৃষ্ণ মিশনের ডুমুরগুলি ব্যাপকভাবে খাপ খায় এবং গরম, শুষ্ক আবহাওয়ার পক্ষে হয়।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
ছোঁড়া | সান দিয়েগো সিএ | 619-822-5493 |
রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
এবং আপনি সেখানে যান! ফরাসি বিস্ট্রো | সান দিয়েগো সিএ | 858-610-8784 |
পেন্ড্রি এসডি (অস্থায়ী) | সান দিয়েগো সিএ | 619-738-7000 |
গ্লেন উত্তর কোস্ট | কার্লসবাদ সিএ | 760-704-1436 |
সুব্লাই আলে হাউস-সান মার্কোস | সান মার্কোস সিএ | |
দ্য ওয়াইল্ড থাইম সংস্থা | সান দিয়েগো সিএ | 858-527-0226 |
কার্টে ব্ল্যানচে বিস্ট্রো এবং বার | মহাসাগরের সিএ | 619-297-3100 |
কেটনার এক্সচেঞ্জ বার | সান দিয়েগো সিএ | |
পার্ল হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 877-732-7573 |
দিকনির্ণক যন্ত্রটি | কার্লসবাদ সিএ | 760-434-1900 |
লফটি কফি কো-কার্লসবাদ | কার্লসবাদ সিএ | 415-218-1535 |
ওয়েফার রুটি | লা জোলা সিএ | 805-709-0964 |
উঁচু কফি সহ ডাব্লু। সিডার | সান দিয়েগো সিএ | 760-230-6747 প্রাক্তন। ঘ |
ফেয়ারমন্ট গ্র্যান্ড ডেল মার | সান দিয়েগো সিএ | 858-314-1975 |
চিনি এবং সাবস্ক্রিপশন | লা জোলা সিএ | 858-274-1733 |
তালু | চুলা ভিস্তা সিএ | 619-240-2716 |
ভিজেস ক্যাসিনো গ্রোভ স্টিচহাউস | আলপাইন সিএ | 800-295-3172 |
গ্রাম ওয়াইন | সান দিয়েগো সিএ | 619-546-8466 |
ব্ল্যাক রইল কিচেন + বার | কার্লসবাদ সিএ | 619-454-9182 |
স্ক্রিমশো কফি | সান দিয়েগো সিএ | 951-663-2207 |
পিএফসি ফিটনেস ক্যাম্প | কার্লসবাদ সিএ | 888-488-8936 |
সান দিয়েগো ইয়ট ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 619-758-6334 |
লা কোস্টা গ্লেন দক্ষিণ | কার্লসবাদ সিএ | 760-704-1000 |
সামাজিক ট্যাপ | সান দিয়েগো সিএ | 619-398-8938 |
ভেনিসিমো চিজ হিলক্রস্ট | সান দিয়েগো সিএ | 619-491-0708 |
উঁচু ক্যাফে-রোস্টিংয়ের কাজ | এনকিনিটাস, সিএ | 760-230-6747 প্রাক্তন। ৫ |
30 তম আলেকজান্ডার এর | সান দিয়েগো সিএ | 858-774-3062 |
স্ক্রিন্পস র্যাঞ্চে গ্লেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-444-8500 |
মরগান রান রিসর্ট এবং ক্লাব | রাঁচো সানতে ফে সিএ | 858-756-2471 |
পিস পাইস | সান দিয়েগো সিএ | 619-618-6960 |
লা কোস্টা ওয়াইন কো। | কার্লসবাদ সিএ | 760-431-8455 |
কন্টিনেন্টাল ক্যাটারিং ইনক | লা মেসা সিএ | 907-738-9264 |
পেন্ড্রি এসডি (লায়ন ফিশ) | সান দিয়েগো সিএ | 619-738-7000 |
অরফিলা দ্রাক্ষাক্ষেত্র ও ওয়াইনারি | মহাসাগরের সিএ | 760-738-6500 |
বেনকোটো ইতালিয়ান রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 619-822-5493 |
স্টারলাইট রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 619-358-9766 |
লফটি কফি কো-সোলানা বিচ | সোলানা বিচ সিএ | 760-230-6747 প্রাক্তন। ঘ |