| জেআর জৈব | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
এই পার্সনিপগুলি একটি শিশুর পর্যায়ে কাটা হয় এবং একটি সাদা গাজরের সাথে সাদৃশ্য থাকে। ফ্যাকাশে হলুদ, পার্সনিপটি তার কাজিন, গাজরের চেয়ে আকারে আরও অনিয়মিত। এর ছুরির নীচে ত্বক একটি ক্রিমযুক্ত, দৃ with় টেক্সচার সহ মসৃণ মূল। সাধারণত এটির পাতা ছাড়াই বিপণন করা হয়, সবুজ পাতাগুলি সেলারিগুলির সাথে মিলিত হয়, অন্য এক আত্মীয়। একটি অনন্য স্বাদ থাকার, স্বাদ মিষ্টি এবং বাদামযুক্ত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শিশুর পার্সনিপস বসন্তের শেষের দিকে দেরীতে পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, পার্সনিপসে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ফোলাসিন, ম্যাগনেসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের সন্ধান থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
পার্সনিপস বেকড, ভুনা, কড়া, মশানো বা ছাঁটা এবং তাজা পরিবেশিত হতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে বেবি পার্সনিপস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| লবণ এবং মরিচ স্কিললেট | পার্সনিপ-আলু পুরি দিয়ে ব্রাইসড শর্ট রিবস |
