| উইন্ডোজ ফার্ম | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
দীর্ঘায়িত এবং সাধারণ শসা জাতীয় আকারের মতো, তবে উদ্ভিদগতভাবে একটি তরমুজ, আর্মেনিয়ান শসাটি চরিত্রগত কর্ডুরয়ের মতো পাঁজরের সৃষ্টি করে। লম্বা, সরু ফল আকারে অত্যন্ত বড় এবং সাধারণত বাঁকানো, বাঁকানো আকারে বৃদ্ধি পায়। গা green় সবুজ ত্বকটি প্যালের সাথে চিহ্নিত করা হয়েছে, সবুজ অনুদৈর্ঘ্য ফুরোস এবং এটি প্রস্ফুটির শেষে ঘন। দৃ strong় কস্তুরির সুগন্ধ পাকা হলে ফল হলদে পরিবর্তিত হয়। টুকরো টুকরো করার জন্য দুর্দান্ত, এই 'ইয়ার্ড লম্বা শসা' একটি হালকা স্বাদ সরবরাহ করে offers
Asonsতু / উপলভ্যতা
আর্মেনিয়ান শসাগুলি বাজারে অল্প সময়ে পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
আর্মেনিয়ান শসাগুলিতে ক্যালোরি কম থাকে এবং কিছু ফাইবার সরবরাহ করা হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
অনেকটা নিয়মিত শসার মতো স্বাদ গ্রহণ করে কাঁচা বা রান্না করা উপভোগ করা যায়। সাদা এবং ডোরাকাটা বিভিন্ন ধরণের বাজারে পাওয়া যায়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
আর্মেনিয়ান শসা বিশেষত মধ্য-পূর্ব দেশগুলিতে জনপ্রিয়।
ভূগোল / ইতিহাস
আর্মেনিয়ান সবুজ শসা স্থানীয়ভাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় জন্মে। পাসো রোবালের ঠিক পূর্ব দিকে অবস্থিত, উইন্ডোজ ফার্ম ফল, শিকড়, মটরশুটি এবং শাকসব্জিতে বিশেষীকরণ করে। সৌভাগ্যক্রমে ১৯৯০ সালে পঞ্চাশটি উর্বর একর সন্ধান করা যা শীঘ্রই প্রিমিয়াম রসুন, পেঁয়াজ, লিক্স, শীতের স্কোয়াশ, আলু, শুকনো মটরশুটি, শাকসব্জ, বাঙ্গি এবং উত্তরাধিকারী আপেল দিয়ে 1995 এর মধ্যে উইন্ডরোজ ফার্মের সমৃদ্ধ ফসল পুরোদমে শুরু হয়েছিল। এই সফল খামারটি তার অসামান্য উত্পাদনের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ আবহাওয়ার অবদান রাখে। প্রযুক্তিগতভাবে, আর্মেনিয়ান শসাগুলি আসলে তরমুজ যা মিষ্টি ফল হিসাবে নয় সবজির হিসাবে খাওয়া হয়। এগুলি শসা জাতীয় স্বাদ এবং একই ক্রমবর্ধমান অভ্যাস আছে।
