বর্ণনা / স্বাদ
টিয়ার ড্রপস-আঙ্গুর আকারে বড় এবং আকারে লম্বা হয়, এটি একটি ছোট চিলি মরিচের মতো। এগুলি দৃ comp়ভাবে সংক্রামিত গুচ্ছগুলিতে বেড়ে যায় যা আঙ্গুরের দীর্ঘ আকারের কারণে বেশ ভারী হয়ে উঠতে পারে। পাতলা এবং কোমল ত্বক হালকা লাল থেকে সবুজ রঙের টিনেজের সাথে মেরুন রঙের, যখন স্বচ্ছ অভ্যন্তরের মাংস সরস এবং বীজহীন। টিয়ার ড্রপস-আঙ্গুর ট্যানিনস এবং অ্যাসিডিটির পরিমাণ কম এবং এটি সামগ্রিক ক্লাসিক গ্রেপি স্বাদের সাথে খুব মিষ্টি স্বাদযুক্ত যা প্লামগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। দীর্ঘ আঙ্গুরগুলি তাদের খাস্তা টেক্সচারের জন্য পরিচিত এবং যখন তারা কিছুটা অর্ধেক হয় তখন স্ন্যাপ-জাতীয় অনুভূতি হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
টিয়ার ড্রপস-আঙ্গুর গ্রীষ্মে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
টিয়ার ড্রপস আঙ্গুর হ'ল একটি হাইব্রিড বীজবিহীন টেবিল আঙ্গুর যা তাদের অনন্য আকার এবং ঘন মিষ্টি ফলের স্বাদের জন্য মূল্যবান। এগুলি হ'ল পরাগায়ণ এবং নির্বাচনী প্রজনন ব্যবহার করে হাইব্রিডাইজেশন প্রক্রিয়া দ্বারা বেকারসফিল্ড, সিএ-এর দ্য গ্রেপারিয় দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। বহু বছর ধরে পরীক্ষার পরে, টিয়ার ড্রপস জাতটি কোনও অ্যাডিটিভ বা জিএমও'র ব্যবহার ছাড়াই প্রকাশ করা হয়েছিল এবং সেগুলি গ্রেগ্রির প্রথমতম জাতগুলির মধ্যে একটি। টিয়ার ড্রপস ® আঙ্গুর জন্মানো কঠিন এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তাদের সংক্ষিপ্ত মরসুম সত্ত্বেও, তারা একটি চকচকে, স্বাদযুক্ত টেবিল আঙ্গুর হিসাবে প্রিয়।
পুষ্টির মান
টিয়ার ড্রপস আঙ্গুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং ভিটামিন এ, সি এবং কে এর একটি ভাল উত্স are
অ্যাপ্লিকেশন
টিয়ার ড্রপস-আঙ্গুরগুলি টেবিলের আঙ্গুর হিসাবে জন্মেছিল, তাজা, হাতের নাগালে খাওয়া হয়েছিল। তাদের দীর্ঘ নলাকার আকৃতি তাদের আরও বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিকে leণ দেয় কারণ তারা অর্ধেক ভাগ হয়ে যায় এবং তাদের মিষ্টি স্বাদকে পরিপূরক হিসাবে নোনতা পনির দিয়ে স্টাফ করতে পারে। এগুলিকে নুন এবং লেবু দিয়ে ভুনা করা যায় বা তপ্ত তাপের উপর ফোস্কা দেওয়া হয় এবং কড়া শাক বা ব্রাসেল স্প্রাউট যুক্ত করা যায়। টিয়ার ড্রপস - বাদাম, আখরোট, পেস্তা, পেচান, হ্যাজনেল্ট, শুয়োরের মাংস, হাঁস, হাঁস, রোজমেরি, মৌরি, মৌরির বীজ, পুদিনা, অবিচ্ছিন্ন, দই, নীল পনির এবং ছাগলের পনিরের সাথে ভালভাবে আঙ্গুলের জুড়ি তৈরি হয়। ফ্রিজে রাখলে এগুলি এক সপ্তাহ পর্যন্ত রাখে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
টিয়ার ড্রপস ® আঙ্গুর বেশ কয়েকটি নাম পরিবর্তন হয়েছে এবং বিক্রয় প্রচার করতে পুনরায় ব্র্যান্ডিং করেছে। তারা প্রথম তাদের মরিচ আকৃতির কারণে চিলি মরিচ আঙ্গুর হিসাবে পরিচিত ছিল, তবে তারা মশলাদার ছিল কিনা তা নিয়ে বিভ্রান্ত হতে শুরু করে বিশেষত যেহেতু তারা খুব গরম থাই মরিচের মতো আকারের ছিল। তারপরে একাধিক পরীক্ষার মাধ্যমে উইচ ফিঙ্গারস নামটি ২০১১ সালে আঙুলের মতো আকৃতিতে একটি সৃজনশীল নাটক হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল, তবে অনেক গ্রাহক এমন কিছু খেতে অস্বস্তি বোধ করেছিলেন যার মধ্যে একটি মানবদেহের অঙ্গ রয়েছে। প্রদত্ত প্রতিক্রিয়ার প্রতিক্রিয়া হিসাবে, ২০১ 2016 সালে টিয়ার ড্রপস আঙ্গুর নামটি তৈরি করা হয়েছিল এবং এই আঙ্গুরগুলি এখন নিজেকে একটি অনন্য এবং স্বাদযুক্ত টেবিল আঙ্গুর হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
২০০২ সালে প্রথম জন্মে, টিয়ার ড্রপস আঙ্গুর আন্তর্জাতিক প্রজনন জেনেটিক্স এবং বেকারসফিল্ডের গ্রাপেরিয়া, সিএর সাথে একটি ব্রিডিং প্রোগ্রামের মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছিল pes এই আঙুলের আকারের আঙ্গুরগুলি এখন সান জোয়াকুইন উপত্যকায় একচেটিয়াভাবে জন্মে এবং দেশব্যাপী বাণিজ্যিক বাজারের জন্য প্যাকেজ করা হয়। টিয়ার ড্রপস আঙ্গুর আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের কয়েকটি নির্বাচিত বাজারে পাওয়া যাবে।
রেসিপি আইডিয়া
টিয়ার ড্রপস আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| গুরমেট ট্র্যাভেলার | পিকলেড আঙ্গুরের সাথে ধূমপান হাঁসের স্তন |
