| তাজা উত্স | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
মাইক্রো সিলান্ট্রো আকারে খুব ছোট, গড় দৈর্ঘ্য 5-7 সেন্টিমিটার, এবং 2-4 সমতল এবং প্রশস্ত পাতা রয়েছে যা একটি সরু, চুন সবুজ কাণ্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে। খোলার জন্য উজ্জ্বল সবুজ পাতার প্রথম সেট বা কটিলেডনগুলির একটি বর্ধিত ফলক-আকৃতি রয়েছে যখন নিম্নলিখিত জোড় বা সত্য পাতাগুলি কিছুটা দাঁতযুক্ত মার্জিনযুক্ত এবং পরিপক্ব ধনুকের পাতাগুলির একটি ছোট সংস্করণের অনুরূপ। মাইক্রো সিলান্ট্রো খাস্তা এবং এটি একটি মিষ্টি, উজ্জ্বল সিট্রাসি সুবাস সহ একটি পরিষ্কার, গা bold়, ধ্রুপদী সিলান্ট্রোর স্বাদ মরিচ এবং তাজা কাটা ঘাসের দৃ notes় নোট সহ সমাপ্ত। এটি খুব উল্লেখযোগ্যভাবে সাবান গন্ধ ছাড়াও কিছু বলে যে পরিপক্ক সিলান্ট্রোর রয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মাইক্রো সিলান্ট্রো সারা বছর উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
মাইক্রো সিলান্ট্রো সুপরিচিত bষধিটির একটি অল্প বয়স্ক, ক্ষুদ্র, ভোজ্য সংস্করণ এবং বীজ বপনের প্রায় 14-21 দিন পরে কাটা হয়। মাইক্রো সিলান্ট্রো বর্তমানে বাজারে অন্যতম জনপ্রিয় মাইক্রোগ্রেন। এর মরিচ, তীব্র গন্ধের জন্য পছন্দসই, মাইক্রো সিলান্ট্রো তার ব্যবহারের স্বাচ্ছন্দ্য এবং কোনও খাবারের জন্য স্বাদ, জমিন এবং ভিজ্যুয়াল আপিল যুক্ত করার দক্ষতার জন্য গার্নিশ হিসাবে ব্যাপক আকার ধারণ করেছে।
পুষ্টির মান
মাইক্রো সিলান্ট্রোতে ভিটামিন এ, বি, সি, ই, এবং কে, বিটা ক্যারোটিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাসিয়াম, দস্তা এবং ফসফরাস রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
মাইক্রো সিলান্ট্রো পাতা কাঁচা প্রস্তুতির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, বিশেষত গার্নিশ হিসাবে, কারণ দীর্ঘায়িত তাপের সংস্পর্শে এলে তারা মরে যাবেন। এগুলিতে একটি উজ্জ্বল, মিষ্টি এবং মশলাদার স্বাদযুক্ত বৈশিষ্ট্য ছাড়াই পরিপক্ক সিলান্ট্রো বিকশিত হতে পারে bitter মাইক্রো সিলান্ট্রোর পাতা সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয় মেক্সিকান, ইন্ডিয়ান, থাই এবং চাইনিজ খাবারগুলিতে। এগুলি ডিমের রোলস এবং স্প্রিং রোলগুলির শীর্ষে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, গলদা চিংড়ি এবং কাঁকড়াতে একটি উজ্জ্বল গন্ধ যুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়, পোলেন্তায় মিশ্রিত করা হয় বা এমনকি সালসার মধ্যে কাটা যায়। অ্যাভোকাডো, গাজর, জুচিনি, টমেটো, নারকেল দুধ, সাইট্রাস, আদা, পুদিনা, লেবুগ্রাস, চিলি মরিচ, দই, মুরগী, ভেড়ার বাচ্চা এবং সাদা মাছের সাথে মাইক্রো সিলান্ট্রোর জুড়ি ভাল। তারা ফ্রিজে একটি সিল পাত্রে ধৌত না করা অবস্থায় 5-7 দিন রাখবে এবং কেবল একটি থালা শেষ করার খুব চূড়ান্ত পর্যায়ে যুক্ত করা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
সিলান্ট্রো দক্ষিণ ইউরোপের স্থানীয়, যেখানে এটি 5000 খ্রিস্টপূর্ব থেকে medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উভয় উদ্দেশ্যেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে। মাইক্রো সিলান্ট্রো প্রথমত মাইক্রোগ্রেনগুলির মধ্যে একটি ছিল যা শেফরা আপস্কেল রেস্তোঁরাগুলিতে ব্যবহার করে এবং মাইক্রোগ্রিনের প্রবণতা বৃদ্ধির পর থেকে এখনও সবচেয়ে জনপ্রিয় মাইক্রোগ্রেনগুলির একটি হিসাবে অবিরত রয়েছে। মাইক্রো সিলান্ট্রোর স্বাদ পরিপক্ব herষধিগুলির চেয়ে নরম এবং থালা - বাসন উজ্জ্বল করতে সহায়তা করার জন্য সূক্ষ্ম সিট্রাস নোট সরবরাহ করে। বিভিন্ন রান্নায় এর বহুমুখিতা এটি বিশ্বজুড়ে সুপরিচিত করেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
সিলান্ট্রো দক্ষিণ ইউরোপের স্থানীয় এবং 17 ম শতাব্দীর শেষদিকে উত্তর আমেরিকা পৌঁছেছিল বলে মনে করা হয়েছিল। মাইক্রো সিলান্ট্রো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 1980 এর দশক পর্যন্ত মেনুতে উপস্থিত হওয়া শুরু করেননি। ১৯৯০-এর দশকে ক্যালিফোর্নিয়ায় মাইক্রোগ্রেন শব্দটির প্রথম নথিভুক্ত ব্যবহারের সাথে মাইক্রোগ্রেনগুলি আরও জনপ্রিয় হয়েছিল। আজ মাইক্রো সিলান্ট্রো উত্তর আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকা, ইউরোপ, এশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ায় বিশেষায়িত মুদিদের এবং নির্বাচিত বিতরণকারীদের কাছে পাওয়া যাবে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| শেল্ডন সার্ভিস স্টেশন | লা মেসা সিএ | 619-741-8577 |
| ওয়াটারবার | সান দিয়েগো সিএ | 619-308-6500 |
| অ্যাডিসন দেল মার | দেল মার সিএ | 858-350-7600 |
| ফোর সিজন রেসিডেন্স ক্লাব | কার্লসবাদ সিএ | 760-603-6360 |
| সাম্প্রদায়িক কফি | সান দিয়েগো সিএ | |
| নেকটারিন গ্রোভ | এনকিনিটাস, সিএ | 760-944-4525 |
| লারসনের স্টেকহাউস - লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 858-886-7561 |
| ইউনিয়ন রান্নাঘর ও ট্যাপ (এনকিনিটাস) | এনকিনিটাস, সিএ | 760-230-2337 |
| টাটকা সুশী ক্যাটারিং | কার্লসবাদ সিএ | 858-344-7098 |
| ভোল্টায়ার বিচ হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-574-6878 |
| পিয়ের ক্যাফে 2021 | সান দিয়েগো সিএ | 619-232-7277 |
| লুইসিয়ানা ক্রয় | সান দিয়েগো সিএ | 716-946-7953 |
| পোশাক এবং পাপড়ি | সান দিয়েগো সিএ | 619-634-3970 |
| কেটনার এক্সচেঞ্জ | সান দিয়েগো সিএ | |
| রোভিনো রোটিসেরি + ওয়াইন | সান দিয়েগো সিএ | 619-972-6286 |
| তাহোনা (রান্নাঘর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-573-0289 |
| অ্যাডোব স্টে | সান দিয়েগো সিএ | 858-550-1000 |
| রাকি রাকি (ছোট্ট ইতালি) | সান দিয়েগো সিএ | 858-302-6405 |
| বালাস্ট পয়েন্ট রেস্তোঁরা - মীরামার | সান দিয়েগো সিএ | 858-790-6900 |
| ভিদা ক্যাফে কাপ | সান দিয়েগো সিএ | 619-501-7529 |
| চিনি এবং সাবস্ক্রিপশন | লা জোলা সিএ | 858-274-1733 |
| জুনিপার এবং আইভী | সান দিয়েগো সিএ | 858-481-3666 |
| টেরা রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 619-293-7088 |
| ল্যাবার্জ ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-259-1515 |
| শেফ জাস্টিন স্নাইডার | লেকসাইড সিএ | 619-212-9990 |
| পেন্ড্রি এসডি (লায়ন ফিশ) | সান দিয়েগো সিএ | 619-738-7000 |
| জু-আইচি | সান দিয়েগো সিএ | 619-800-2203 |
| KI's | এনকিনিটাস, সিএ | 760-586-8289 |
| এসবিকা | দেল মার সিএ | 858-481-1001 |
| টরে পাইনস বি এবং ডাব্লুডাব্লুতে লজ | সান দিয়েগো সিএ | 858-453-4420 |
| কার্টে হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-1858 |
| অ্যাভেভে কফি এবং ক্যাফে | চুলা ভিস্তা সিএ | 619-427-2250 |
| হু হু করে | কার্ডিফ সিএ | 619-244-0416 |
| 619 প্রফুল্লতা | সান দিয়েগো সিএ | 619-647-4409 |
| মেসা কলেজ | সান দিয়েগো সিএ | 619-388-2240 |
| ইবলিশন ব্রিউ ওয়ার্কস এবং গ্যাস্ট্রোনমি | কার্লসবাদ সিএ | 760-504-4492 |
| স্থানীয় প্যাসিফিক সৈকত | সান দিয়েগো সিএ | 858-263-7475 |
| বোট সুসি-ওসানসাইডকে ভালবাসুন | মহাসাগরের সিএ | 760-721-3737 |
| হাউস জন্য | মহাসাগরের সিএ | 760-730-5944 |
| স্পট 2021 | লা জোলা সিএ | 958-459-0800 |
| নীল সমুদ্র | কার্লসবাদ সিএ | 760-434-4959 |
| কপ্পা সুশী | সান দিয়েগো সিএ | 858-566-3388 |
| বার্লিমাশ | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-6700 x304 |
| লা কোস্টা রিসর্ট এবং স্পা মেইন রান্নাঘর | কার্লসবাদ সিএ | 760-930-7063 |
| বিশ্ব | সান দিয়েগো সিএ | 619-955-5750 |
| বেলি-আপটাউনের অধীনে | সান দিয়েগো সিএ | 619-269-4626 |
| প্রমিসিউস ফর্ক-লা জোলা ব্লাভডি | লা জোলা সিএ | 858-776-3246 |
| বালাস্ট পয়েন্ট রেস্তোঁরা - ছোট্ট ইতালি | সান দিয়েগো সিএ | 619-298-2337 |
| ভিউপয়েন্ট ব্রিউং কো | দেল মার সিএ | 858-205-9835 |
| হোটেল ডেল করোনাদো বনভোজন | করোনাদো সিএ | 619-435-6611 |
| হোটেল রিপাবলিক সান দিয়েগো | সান দিয়েগো সিএ | 951-756-9357 |
| ওয়েস্টিন গ্যাসল্যাম্প কোয়ার্টার | সান দিয়েগো সিএ | 619-239-2200 |
| সুইচবোর্ড রেস্তোঁরা ও বার | মহাসাগরের সিএ | 760-807-7446 |
| সিংহ ভাগ | সান দিয়েগো সিএ | 619-564-6924 |
| ব্রিগ্যান্টাইন এসকনডিডো | এসকনডিডো সিএ | 760-743-4718 |
| সান দিয়েগো ইয়ট ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 619-758-6334 |
| টিনের চাল | সান দিয়েগো সিএ | 619-230-8606 |
| সাইকো সুশি-উত্তর পার্ক | সান দিয়েগো সিএ | 619-886-6656 |
| মিচের সীফুড | সান দিয়েগো সিএ | 619-316-7314 |
| কর্নার ড্রাফহাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-255-2631 |
| মোস 101 | সোলানা বিচ সিএ | 858-342-5495 |
| বালি হ্যায় রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 619-222-1181 |
| এজ ওয়াটার গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-232-7581 |
| আপটাউন ট্যাভার | সান দিয়েগো সিএ | |
| কান্ট্রি ক্লাব অফ র্যাঞ্চো বার্নার্ডো | সান দিয়েগো সিএ | 858-451-9100 |
| যৌথ | সান দিয়েগো সিএ | 619-222-8272 |
| উপকূল | লা জোলা সিএ | 858-459-8271 |
| ইকো কেটারস অর্গানিক্স | সান দিয়েগো সিএ | 619-997-8792 |
| তাহোনা (বার) | সান দিয়েগো সিএ | 619-573-0289 |
| রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
| সুশী কামি | সান দিয়েগো সিএ | 858-451-7799 |
| টরে পাইন গ্রিল এ লজ | সান দিয়েগো সিএ | 858-453-4420 |
| হাফ ডোর মেশানো | সান দিয়েগো সিএ | 619-655-7459 |
| বেলচিং বিভার ব্রুওয়ারি ট্যাভার এবং গ্রিল | সিএ ভিউ | 760-509-4424 |
| লে পাপাগায়ো (এনকিনিটাস) | এনকিনিটাস, সিএ | 760-944-8252 |
| আন্তর্জাতিক ধোঁয়া ডেল মার | সান দিয়েগো সিএ | 619-331-4528 |
| গ্রাম ওয়াইন | সান দিয়েগো সিএ | 619-546-8466 |
| টম হ্যামস লাইট হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-291-9110 |
| সাইকো সুশি-করোনাদো | করোনাদো সিএ | 619-435-0868 |
| হাজার ফুল | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-756-3085 |
| জিম-ক্রাফ্ট খাবার খুলুন | সান দিয়েগো সিএ | 619-799-3675 |
| সাম্প্রদায়িক কফি - ফার্ন সেন্ট | সান দিয়েগো সিএ | 619-305-9525 |
| নীল মহাসাগর লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-999-4073 |
| ভেষজ ও কাঠ | সান দিয়েগো সিএ | 520-205-1288 |
| পূর্ণিমা | সান দিয়েগো সিএ | 619-233-3711 |
| বোট সুসি-সান মার্কোসকে ভালবাসুন | সান মার্কোস সিএ | 760-471-7722 |
| কার্টে ব্ল্যানচে বিস্ট্রো এবং বার | মহাসাগরের সিএ | 619-297-3100 |
| এটিওএন সেন্টার ইনক। | এনকিনিটাস, সিএ | 858-759-5017 |
| হিমিতসু | লা জোলা সিএ | 858-345-0220 |
| স্ক্রিন্পস র্যাঞ্চে গ্লেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-444-8500 |
| কৃষকরা বোট্টেগা | সান দিয়েগো সিএ | 619-306-8963 |
| চারণ | সান দিয়েগো সিএ | 619-839-9852 |
| সুশীল এক্সচেঞ্জ | সান দিয়েগো সিএ | 619-961-7218 |
| প্যাসিফিক কোস্ট গ্রিল | সোলানা বিচ সিএ | 858-794-4632 |
| ওল্ড ব্যারন লং-এর ক্যাসিনো | আলপাইন সিএ | 619-863-9033 |
| ঝাঁকুনি আর গোলমাল | চুলা ভিস্তা সিএ | 619-816-5429 |
| প্রতিবেশী রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 760-840-1129 |
| আপনি এবং আপনার ডিস্টিলিং (রান্নাঘর) | সান দিয়েগো সিএ | 214-693-6619 |
| কোভ এ জর্জেস | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-4244 |
| রেড হে রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 858-291-8360 |
| হার্নি সুশি মহাসাগরের 2019 | মহাসাগরের সিএ | 760-967-1820 |
| ব্ল্যাক কফি হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-203-2265 |
| ক্রাফট হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-948-4458 |
| প্যাসিফিকা ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-792-0505 |
| লে পাপাগায়ো (কার্লসবাদ) | কার্লসবাদ সিএ | 949-235-5862 |
| কায়রোয়া ব্রিউং কোম্পানি | সান দিয়েগো সিএ | 858-735-0051 |
| ওলটানো | সান দিয়েগো সিএ | 619-793-9221 |
রেসিপি আইডিয়া
মাইক্রো সিলান্ট্রো অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশেষত্ব উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে মাইক্রো সিলান্ট্রো ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 পশ্চিম সিয়াটেল কৃষকদের বাজার গ্র্যাসি গ্রিনস ভাসন দ্বীপ, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 52 দিন আগে, 1/17/21 শেয়ারারের মন্তব্য: ইয়াম !! |
