ম্যাকগ্রা ফ্যামিলি ফার্মস | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
প্রায় দুই থেকে তিন ইঞ্চি লম্বা এবং নিয়মিত আকারের গাজরের তুলনায় একটি মিষ্টি এবং আরও কোমল জমিন সরবরাহ করে, বুদ্ধিমান বাচ্চা গুচ্ছ গাজর সাধারণত তাদের টাটকা সবুজ শীর্ষে এখনও সংযুক্ত থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শিশুর গোছা গাজর বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ম্যাকগ্রা ফ্যামিলি ফার্ম থেকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
গাজর হ'ল একটি শীতল জলবায়ু ফসল যা উম্বেলিফেরি পরিবারের সাথে পার্সনিপস, মৌরি ক্যারাওয়ে, জিরা এবং ডিলের সাথে সম্পর্কিত যা সকলেরই ছাতার মতো ফুলের গুচ্ছ রয়েছে যা এই গাছের পরিবারকে চিহ্নিত করে। বেবী গাজর এমন জাত যা 'ট্রু' বাচ্চা গাজর হিসাবে পরিচিত, কারণ তারা জন্মগ্রহণ করে এবং উত্পাদিত শিশুর গাজর তুলনায় অপরিপক্ক ফসল কাটা এবং চাষ করা হয় যা মাটির নিচে এবং আঙ্গুলের আকারের গাজরের আকার ধারণ করে।
পুষ্টির মান
গাজর বিটা ক্যারোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স। বিটা ক্যারোটিন, উদ্ভিদ রঙ্গক যা গাজরকে তাদের প্রাণবন্ত কমলা রঙ দেয়, মানব দেহ ভিটামিন এ রূপান্তর করে
অ্যাপ্লিকেশন
গাজর রান্নাঘরের সর্বাধিক সাধারণ উপাদানগুলির পাশাপাশি রান্নাঘরের ব্যবহারের জন্য বহুমুখী এবং মৌলিক উপাদানগুলির মধ্যে একটি। অল্প বয়স্ক গাজরের কোনও ছোলার প্রয়োজন নেই, এগুলি একটি সময় দক্ষ রন্ধনসম্পর্কীয় সম্পদ হিসাবে তৈরি করে। শিশুর গাজর কাঁচা, তাজা এবং রান্না করা রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে বেবি গুচ্ছ গাজর অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
নোবাল পিগ | ম্যাপল প্যান ভুনা গাজর |