বর্ণনা / স্বাদ
কিসাবেল জাউন হ'ল একটি স্বাদযুক্ত আপেল, এটি বর্ণের জন্য উত্পন্ন। জৌন অন্যান্য কিসাবেল বৈচিত্রের সাথে ত্রিভুজটি সম্পূর্ণ করে, যা লাল এবং কমলা। বাইরের দিকে, কিসাবেল জাউনের ত্বক হলুদ রঙের এবং বিশিষ্ট দৃশ্যমান ল্যানটিকেলগুলি জুড়ে। ভিতরে, এই জাতের মাংস সাদা এবং গোলাপী হয়, আরও ত্বকের নীচে আরও রঙিন। কিসাবেল জাউনের টেক্সচারটি চকচকে এবং কুঁচকানো এবং মাংস সুগন্ধযুক্ত এবং বেরিগুলির ইঙ্গিতগুলির সাথে মিষ্টি, যা এটির বুনো আপেলের heritageতিহ্য থেকেও উদ্ভূত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
কিসাবেল জাউন শীতের মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
কিসাবেল জাউন (বা ফরাসি ভাষায় 'হলুদ') একটি নতুন উপলভ্য বিভিন্ন ধরণের আপেল, বোটানিক নাম মালুস ঘরোয়া। জাউন জাতটি ইফোরড দ্বারা বিকাশ করা একটি ত্রিয়ার একটি অংশ। অন্য দুটি প্রকারভেদে হ'ল কিসাবেল রুজ, যা বাইরের দিকে লাল এবং সাদা মাংসের সাথে গভীর লাল এবং কমলা ত্বক এবং লাল মাংসযুক্ত কিসাবেল কমলা। কিসাবেল ব্র্যান্ডের আপেল বুনো, লাল-মাংসযুক্ত কাঁকড়া আপেল দিয়ে ক্রস হিসাবে জন্মায়।
পুষ্টির মান
আপেলগুলিতে বিশেষত ত্বকে বেশ কয়েকটি উপকারী পুষ্টি থাকে। আপেলগুলিতে দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা কার্ডিওভাসকুলার এবং পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। আপেলে কম পরিমাণে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস এবং আয়রনের সাথে ভিটামিন সিও রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
কিসাবেল জাউন আপেলগুলি তাদের স্বাদযুক্ত রঙিন মাংস দেখানোর জন্য প্রস্তুত করুন। বাদাম, পনির বা অন্যজাতের যেমন বাঁধাকপি, নাশপাতি এবং সেলারি রুট বা সেলাইয়ের মূলগুলি বা খোলা ডুবোগুলিতে বেক করার মতো স্যালাডে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হাতের বাইরে খান E কিসাবেল জাউন ভাল স্টোরেজ ক্ষমতা আছে। শীতল, শুকনো স্টোরেজ যেমন রেফ্রিজারেটরের ক্রিস্পার ড্রয়ার বা বেসমেন্টে সঞ্চয় করুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
তিনটি প্রকারের কিসাবেল আপেল আইফোর্ড দ্বারা বিকাশ করা হয়েছিল, সারা বিশ্বের বিভিন্ন 14 অংশীদারদের একটি কনসোর্টিয়াম যারা নতুন অ্যাপলের বিভিন্ন জাতের বংশবৃদ্ধি, বিকাশ এবং বাজারজাত করতে একত্রে কাজ করে। বিজ্ঞান এবং বিপণনের উপর ভিত্তি করে এবং চাক্ষুষ স্বাতন্ত্র্য এবং অস্বাভাবিক রঙের দিকে নজর রেখে আধুনিক আপেল বিকাশের প্রক্রিয়ার একটি উদাহরণ যদি এফোরড হয়। কিসাবেল জাউন ব্র্যান্ডের একমাত্র উদাহরণ এবং শীঘ্রই বিভিন্ন রঙের সংমিশ্রণে অন্যান্য আপেল অনুসরণ করতে পারে।
ভূগোল / ইতিহাস
প্রথম কিসাবেল জাউন আপেল ফ্রান্সে জন্মেছিল। তারা অস্ট্রেলিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চিলি, দক্ষিণ আফ্রিকা, আর্জেন্টিনা এবং যুক্তরাজ্যের মতো দেশগুলি সহ বিশ্বজুড়ে বেড়ে উঠতে সক্ষম। ২০১৪ সালে কিসাবেল আপেলের প্রথম বাণিজ্যিক বাগানের আবাদ করা হয়েছিল। চারটি ইউরোপীয় দেশগুলিতে বাণিজ্যিক পরীক্ষা 2018 এবং 2019 সালে হয়েছিল।
