বর্ণনা / স্বাদ
জাপানি রেড চেরি মূলগুলি প্রায় এক ইঞ্চি ব্যাসের সাথে ছোট এবং গোলাকার। এর উজ্জ্বল লাল ত্বকটি পাতলা এবং একটি চকচকে সাদা মাংসকে আবদ্ধ করে যা একটি সতেজ স্বাদ এবং ডাইকন মুলার মতো একই রকম একটি দানবীয় কামড়। জাপানি রেড চেরির মূলের মূলগুলি উজ্জ্বল সবুজ, নরম ভোজ্য পাতাগুলি দিয়ে আবৃত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
জাপানি রেড চেরি মূলা বসন্তের প্রথম থেকে শুরু থেকে দেরী পর্যন্ত পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
জাপানিদের রেড চেরি মূলা (রাফানাস স্যাটিভাস) ব্রাসিক্যাসি পরিবারের সদস্য। তাদের পেট আকারের ফলস্বরূপ জাপানি রেড চেরি মুলা একটি জনপ্রিয় বাড়ির বাগানের মূলা এবং সাধারণত জাপানের বারান্দার আবাদকারীদের মধ্যে জন্মে।
পুষ্টির মান
জাপানি রেড চেরি মুলায় ডায়াস্টেস নামক একটি স্টার্চ ডিগ্রিগ এনজাইম থাকে যা হজমে সহায়তা করার জন্য পরিচিত একটি এনজাইম। এছাড়াও এগুলিতে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং প্রচুর পরিমাণে বি-ক্যারোটিন রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
জাপানি রেড চেরি মূলা বিভিন্ন প্রকার প্রস্তুতিতে কাঁচা বা রান্না করা যায়। সরু সরু করে কাটা এবং জিংয়ের জন্য স্যান্ডউইচ এবং সালাদ রোলগুলিতে যোগ করুন। তাদের পেটাইট আকার এবং প্রাণবন্ত রঙ তাদের সুশী এবং শশিমিতে রঙ এবং গন্ধ যুক্ত করার জন্য নিখুঁত করে তোলে। এগুলি পুরো এবং রোস্ট, ব্রাইজড বা আচারযুক্ত ব্যবহার করা যেতে পারে। জাপানি রেড চেরি মুলা ভাজা তাদের প্রাকৃতিক মিষ্টিতা আনা হবে। অল্প মুলা শাকসব্জি পাশাপাশি ভোজ্য এবং এগুলি সালাদ, আলোড়ন, ফ্রাই এবং স্যুপগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। জাপানি রেড চেরি মূলগুলি রেফ্রিজারেটেড রাখতে এবং এক সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করতে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জাপানে জাপানি রেড চেরির মতো মূলগুলি স্ন্যাক হিসাবে কাঁচা খাওয়া হয়, স্যুপে টুকরো টুকরো করে যোগ করা হয়, বা আচারযুক্ত ও মশাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
জাপানি রেড চেরি মূলা মূলত ইউরোপ এবং মধ্য এশিয়া থেকে এবং বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে (মেইজি সময়) জাপানে এসেছিল। হাটসুকা ডাইকন নামেও পরিচিত, এটি 'বিশ দিন ডাইকন' অনুবাদ করে, জাপানি রেড চেরি মূলা দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং সাধারণত রোপণের বিশ দিনের মধ্যে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে জাপানি রেড চেরি মূলা অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| চমত্কার ছক | দ্রুত জাপানি আচার |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে জাপানি রেড চেরি মূলা ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 377 দিন আগে, 2/27/20 অংশীদার এর মন্তব্য: Radishes 🇬🇷  মেডি-ইয়া সুপার মার্কেট মেডি-ইয়া সুপার মার্কেট 177 রিভার ভ্যালি রোড লিয়াং কোর্ট শপিং সেন্টার সিঙ্গাপুর 179030 63391111 কাছেসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 604 দিন আগে, 7/14/19 অংশীদারের মন্তব্য: জাপানি রেড চেরি মূলগুলি সাধারণত নিখুঁতভাবে গোল হয় .. |
