বর্ণনা / স্বাদ
ফিলো সোনার আপেল একটি মাঝারি আকারের সোনার সুস্বাদু জাত। এটির হালকা সোনালি হলুদ বাহিরের ত্বক রয়েছে, ল্যানটিকেল নামে ছোট দাগযুক্ত spec লেন্টিকেলগুলি ছিদ্র হিসাবে পরিবেশন করে, আরও বেশি অক্সিজেন ত্বকের এবং আপেলের মাংসের মধ্য দিয়ে যেতে দেয়। ফিলো সোনার আপেলের একটি পাতলা ত্বক এবং সাদা অভ্যন্তর মাংস রয়েছে যা একটি মিষ্টি স্বাদ এবং দৃ cris় খাস্তা টেক্সচার সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ফিলো সোনার আপেল শীতের মাসের প্রথম দিকে শরত্কালে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ফিলো সোনার আপেল হ'ল ফরাসি লন্ড্রির মূল মালিকদের দ্বারা উত্পন্ন বিভিন্ন গোল্ডেন ডেলিশ, এটি টমাস কেলার দ্বারা বিখ্যাত নাপা ভ্যালি রেস্তোঁরা। ফিলিও গোল্ড ক্যালিফোর্নিয়ার ফিলো শহরে জন্মানো একটি জাত যা সান ফ্রান্সিসকো থেকে দুই ঘন্টা উত্তরে অবস্থিত।
অ্যাপ্লিকেশন
ফিলো সোনার আপেলের মিষ্টি স্বাদ এবং খাস্তা টেক্সচারটি একটি বেকড ভাল ছাড়াও একটি দুর্দান্ত তাজা, হাতের নাশতা তৈরি করে। ফিলো সোনার আপেলের টুকরোগুলি সহ শীর্ষ কেক, বা হার্ট ব্র্যান মাফিনগুলিতে যুক্ত করুন। টমাস কেলারের ফরাসি লন্ড্রি শরবেট এবং ক্রোকেট তৈরি করতে ফিলো গোল্ড আপেল ব্যবহার করে, তবে কাছের বাছন বিস্ট্রো তাদের ট্যারেটিনে তাদের ব্যবহার করে।
ভূগোল / ইতিহাস
ফিলো অ্যাপল ফার্মের মালিকানাধীন ও পরিচালিত পরিবার অনুসারে ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন দেশের ঠিক উত্তরে তাদের সম্পত্তিতে গোল্ডেন ডেলিজ গাছের বাগানে ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রথম রোপণ করা হয়েছিল। ১৯৮০ এর দশকের গোড়ার দিকে শ্মিটস 30 একর বাগানের কিনেছিল এবং এর জমি পুনরুদ্ধার করেছে এবং বাগানগুলি সমৃদ্ধ হয়েছে। ফিলিও গোল্ড আপেল কৃষকদের বাজারে এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইন তৈরির অঞ্চলে অনেক নামী রেস্তোরাঁগুলির ডেজার্ট প্লেটে হাজির।
রেসিপি আইডিয়া
ফিলো গোল্ড আপেল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| খাদ্য গাল | ক্র্যানবেরি এবং ফিলো গোল্ড অ্যাপল কুচেন হট ক্রিম সসের সাথে |
