| ক্যানিয়ন অ্যাপল অর্কেডস দেখুন |
বর্ণনা / স্বাদ
বাল্ডউইন আপেলের একটি ঘন পাপ, উজ্জ্বল লাল-কমলা লাল ফিতে রয়েছে। এগুলি সাধারণত মাঝারি আকারের এবং আকারে গোলাকার হয়। রোদে বেড়ে ওঠা ফলগুলি কম স্ট্রাইপ সহ লালচে হতে থাকে। মাংস ক্রিমযুক্ত, সরস এবং কোমল, তবু দৃ .়। স্বাদ সমৃদ্ধ তবে অত্যধিক শক্তিশালী নয়: কিছুটা টার্ট, তবে একটি সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি এবং এপ্রিকট এবং মশালার নোটগুলি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
বাল্ডউইন আপেল শীতকালে পড়ে থাকে।
বর্তমান তথ্য
বাল্ডউইন আপেল একসময় নিউ ইংল্যান্ডের অন্যতম জনপ্রিয় আপেল ছিল। Usপনিবেশিক কাল থেকে প্রায় আটকে থাকা অজানা অভিভাবকের একটি প্রাচীন অ্যাপল হ'ল মালুস ডোমেটিয়ার বিভিন্ন প্রকার। বাল্ডউইন গাছটি বড় এবং বিশেষত রোগ প্রতিরোধী নয়, তবে ফলমূলগুলি এটি আমেরিকান আপেলের স্বাক্ষর হিসাবে তৈরি করেছে। বাণিজ্যিকভাবে, বাল্ডউইনের পুরু ত্বক, প্রতি-বছর বর্ষের সেরা ক্রপিং এবং ভাল রাখার দক্ষতা 19 শতকে বাণিজ্যিক আপেল হিসাবে এর গুরুত্বকে অবদান রেখেছিল।
পুষ্টির মান
অল্প পরিমাণে বেশ কয়েকটি উপকারী পুষ্টি সমস্ত আপেল, বিশেষত ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং বোরনে উপস্থিত থাকে। এই ফলের মধ্যে ডায়েটার ফাইবারের প্রতিদিনের প্রস্তাবিত মূল্যের এক-পঞ্চমাংশ থাকে যা কার্ডিওভাসকুলার এবং হজম স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপেলের কোনও ফ্যাট, সোডিয়াম বা কোলেস্টেরল নেই এবং ক্যালরি কম থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
বাল্ডউইনস অনেক ব্যবহারের জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। তারা দুর্দান্ত মিষ্টি আপেল তৈরি করে এবং একসময় সিডার অ্যাপেল হিসাবে সুপরিচিত ছিল। রান্না করার সময় এগুলি তাদের আকার বজায় রাখে, তাই অনেকগুলি বেকার বাল্ডউইনসের মতো পাই, মুচি এবং বেকড আপেল রেসিপিগুলির জন্য। স্বাদ পাই, ক্রিপস এবং মুচিগুলিতে তার্টার আপেলের সাথে ভালভাবে মিলিত হয়। এই বহুমুখী আপেল রস এবং শুকনোও হতে পারে। বাল্ডউইন চার মাস পর্যন্ত খুব ভাল রাখে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ম্যাসাচুসেটস বাল্ডউইন আপেল দুটি স্মৃতিস্তম্ভ আছে। উইলমিংটনের স্মৃতিসৌধটি প্রথম বন্য গাছের বৃদ্ধি পাওয়া বাল্ডউইন গাছের জায়গাটিকে চিহ্নিত করেছে, যা ১৮১৫ সালে পড়েছিল The নিকটবর্তী ওয়াবার্নের লওমি বাল্ডউইনের একটি মূর্তি, এমএ 18 শতকের শেষদিকে নিউ ইংল্যান্ডে অ্যাপল জনপ্রিয় করে তোলার জন্য কৃতিত্ব দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
প্রথম বাল্ডউইন হয়ে উঠবে এমন অনন্য বুনো আপেল পাওয়া গেল ১ 17৪০ সালের দিকে এমএ উইলমিংটনের জন বলের মালিকানাধীন একটি খামারে। বাটার পরিবার তখন খামারটি কিনেছিল। তারা গাছের চারা সরিয়ে নিয়েছিল এবং প্রায় 1750 সালের দিকে এটি প্রচার শুরু করে Orig মূলত বাটাররা এর নাম দিয়েছে উডপেকার অ্যাপল, কারণ গাছটি এতগুলি উডপেকারকে আকর্ষণ করেছিল। পরে, আপেলটি বেশ কয়েকটি নামে পরিচিত ছিল — পেপার অ্যাপেল, বাটারস অ্যাপেল এবং শেষ পর্যন্ত বাল্ডউইন আপেল। নামটি স্থানীয় বিপ্লবী যুদ্ধের কর্নেল লোয়্মি বাল্ডউইনকে সম্মান জানাতে বেছে নেওয়া হয়েছিল। বাল্ডউইন বাটারসের গাছ থেকে ক্ষতচিহ্নগুলি কেটেছিল এবং তাদের নিজের গাছে এনেছিল এবং নতুন আপেলটির কথা ছড়িয়ে দিয়েছিল। তারা 18 এবং 19 শতকে জুড়ে জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি পেয়েছিল, যদিও ম্যাকআইনটোসের মতো আপেলগুলিতে বাণিজ্যিক বাজারে তাদের জায়গাটি হারিয়েছে। বাল্ডউইনের আপেল গাছগুলি নিউ ইংল্যান্ড শীতের পাশাপাশি আরও বেশি শীতকালীন জলবায়ু সহ্য করতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
বাল্ডউইন আপেল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| কিচন | বাটারনেট স্কোয়াশ, অ্যাপল এবং সেজ স্যুপ | |
| নিউ ইংল্যান্ড অ্যাপল | অ্যাপল মিনি পাইস |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেদের জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে বাল্ডউইন অ্যাপল ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছাকাছি ক্যানিয়ন অ্যাপল বাগানের দেখুনসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 140 দিন আগে, 10/21/20  ইউনিয়ন স্কয়ার গ্রীনমার্কেট পঙ্গপাল গ্রোভ ফলের খামার 199 উত্তর রোড মিল্টন এনওয়াই 12547 845-795-5194 https://www.locustgrovef فروfarm.com কাছেনিউ ইয়র্ক, যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 431 দিন আগে, 1/04/20  বিশেষত প্রযোজনা সান দিয়েগো সিরোন ফার্মস সান লুইস ওবিস্পো, সিএ 805-459-1829 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 525 দিন আগে, 10/02/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ক্যান্টন ফলের গাছগুলি দেখুন |
