বর্ণনা / স্বাদ
জ্যাবারগৌ রিইন্টটি বৃহত আকারে রয়েছে, যদিও এটি আকার এবং আকার উভয়ই পৃথক করা হয় common এই আপেলটি একটি সসেটের বিভিন্ন, একটি উজ্জ্বল সবুজ পটভূমিতে ধাতব তামা রঙের রুসেট ওভারলাইডযুক্ত। মাংস সাদা থেকে হলুদ এবং সূক্ষ্ম দানাযুক্ত। জাবেরগৌ তাদের বয়সের সাথে সাথে স্বাদ এবং জমিনে পরিবর্তন ঘটে। গাছ থেকে সতেজ বাছাই করা, কেউ কেউ বলে যে তারা নেটলেটগুলির মতো স্বাদযুক্ত তারা স্বাদেও ঘন এবং তীক্ষ্ণ। সময়ের সাথে সাথে, তারা সঞ্চয়স্থানে বয়স বাড়ার সাথে সাথে তারা আরও ফলনশীল এবং মিষ্টি হয়। স্বাদটি সূক্ষ্ম এবং কিছুটা ক্রান্তীয়, মশলাদার এবং বাদামের।
Asonsতু / উপলভ্যতা
জাবেরগৌ রেইনেটস শীতের মাধ্যমে শরত্কালে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
জাবেরগৌ রেইনেট আপেল হ'ল মালুস ঘরোয়া একটি জার্মান বংশগত। গাছটি তার রোগ প্রতিরোধের জন্য এবং বসন্তে বিশেষত আকর্ষণীয় ফুলের জন্য পরিচিত। জাবেরগৌ রাইনেটের পিতামাতার নাম অজানা।
পুষ্টির মান
আপেলগুলি প্রতিদিনের ডায়েটে উচ্চ মাত্রায় উপকারী পুষ্টির অবদান রাখে। একটি মাঝারি আকারের আপেলের মধ্যে 4 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার থাকে যা হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। আপেলগুলিতে ভিটামিন সি এর প্রতিদিনের প্রস্তাবিত মানের প্রায় 15% থাকে যা অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
এটি একটি ভাল মিষ্টি এবং রান্না আপেল। অনন্য স্বাদ এবং ঘন জমিন স্ন্যাক্সের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে। এটি পাই এবং সসগুলির জন্যও দুর্দান্ত বিকল্প। বেকন বা শুয়োরের মাংসের সাথে তাদের বাদামের গন্ধটি যুক্ত করার চেষ্টা করুন। জাবেরগৌ রিইনেটস ভাল রক্ষক এবং চার মাস পর্যন্ত শীতল, শুকনো স্টোরেজে থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
বেশ কয়েকটি উত্তরাধিকারী আপেলকে 'পুনর্নিবিষ্ট' বলা হয়। রাজকন্যার জন্য ফ্রেঞ্চ, এই শব্দটি আসলে এমন আপেলকে বোঝায় যা গ্রাফ্টের পরিবর্তে বীজ থেকে উত্থিত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
জাবেরগৌ রেইনেট ১৮৮৫ সালে জার্মানির বাডেন-রুর্টেমবার্গের জাবের নদীর তীরে একটি বীজ থেকে জন্মেছিল। এগুলি শীতকালীন জলবায়ুতে সবচেয়ে ভাল জন্মায়।
