বর্ণনা / স্বাদ
ফুজি আপেলগুলি মাঝারি আকারের ফল এবং গড় ব্যাস 6 থেকে 8 সেন্টিমিটার হয় এবং কিছুটা উপচে পড়া চেহারার সাথে ডিম্বাকৃতি আকারের বৃত্তাকার থাকে। আধা-পুরু ত্বকটি মসৃণ, মোমযুক্ত এবং একটি হলুদ-সবুজ বেস রয়েছে, লাল-গোলাপী স্ট্রাইপিং এবং ব্লাশ inাকা রয়েছে। ফুজি আপেল বিভিন্ন ধরণের শেডের সাথে বিভিন্ন খেলাধুলার জন্য চাষ হওয়ার কারণে ফলের মধ্যে ত্বকের রঙের বিভিন্ন প্রকারের প্রদর্শন করতে পরিচিত। পৃষ্ঠের নীচে, মাংসটি ঘন, জলীয়, চকচকে, সূক্ষ্ম দানাদার এবং সাদা রঙের ফ্যাকাশে হাতির দাঁত হয় যা ছোট, কালো-বাদামী বীজে ভরা কেন্দ্রীয় কোরকে আবদ্ধ করে। ফুজি আপেলগুলি ক্রাঙ্কি এবং অ্যাসিড কম থাকে, মধু এবং সাইট্রাসের নোটগুলির সাথে একটি হালকা এবং সুষম, মিষ্টি-টার্ট গন্ধ তৈরি করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ফুজি আপেল শীতকালে দেরী শরত্কালের একটি শীর্ষ মৌসুম সহ, সারা বছর উপলব্ধ are
বর্তমান তথ্য
মালুশ ঘরোয়া হিসাবে উদ্ভিদগতভাবে শ্রেণিবদ্ধ ফুজি আপেল হ'ল দেরিতে পাকা জাত যা রোসাসেই পরিবারের অন্তর্গত। জাপানিদের তৈরি কালচার দুটি আমেরিকান জাত থেকে উদ্ভাবিত হয়েছিল এবং এটি বিশ্ববাজারে পাওয়া মিষ্টি আপেলগুলির একটি হিসাবে বিবেচিত হয়। ফুজি আপেলও আধুনিক সময়ে চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং জাপানে অন্যতম বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা জাত are ফুজি আপেলগুলি তাদের তৈরি স্থান, ফুজিসাকির নামানুসারে নামকরণ করা হয়েছে এবং তাদের মিষ্টি স্বাদ, খাস্তা টেক্সচার, ঘন মাংস এবং বর্ধিত স্টোরেজ সক্ষমতার জন্য নির্বাচিত হয়েছিল। ফুজি আপেল নামের অধীনে জাপানে একাধিক প্রজাতির সন্ধান পাওয়া যায় যা বিভিন্ন চাষ পদ্ধতি থেকে তৈরি হয়েছে এবং সূর্য-ফুজি এবং চাঁদ ফুজি নামে পরিচিত। মাংসে চিনির পরিমাণ বাড়ানোর জন্য বেড়ে উঠলে সূর্য-ফুজি আপেলগুলিকে সরাসরি সূর্যের আলো পেতে অনুমতি দেওয়া হয়, অন্যদিকে চাঁদ ফুজি আপেল বাছাইয়ের জন্য প্রস্তুত না হওয়া অবধি সূর্য থেকে ব্যাগযুক্ত এবং সুরক্ষিত থাকে।
পুষ্টির মান
ফুজি আপেল ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে, কোলাজেন উত্পাদন বাড়িয়ে তুলতে এবং পরিবেশগত ক্ষতির বিরুদ্ধে শরীরকে রক্ষা করতে পারে। ফলগুলি ফাইবারের একটি ভাল উত্স, যা হজমকে উদ্দীপিত করতে পারে এবং এতে ভিটামিন এ, আয়রন, পটাসিয়াম, ফোলেট এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কম থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
ফুজি আপেল কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, রোস্টিং এবং স্টিউইং উভয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। আপেলগুলি কেটে টুকরো টুকরো করে সবুজ এবং ফলের সালাদে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা যায়, কোলেস্লা দিয়ে গুঁড়ো করে কেটে ভাত তৈরি করা যায়, বা কাটা এবং ওটমিল, প্যানকেকস এবং সিরিয়াল থেকে শীর্ষ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফুজি আপেলগুলিকে রস এবং সিডার দিয়েও চাপানো যেতে পারে, জেলিতে রান্না করা হয়, চায়ে কাটা, আপেলসলে মিশ্রিত করা যায় বা আপেলের মাখনে সিদ্ধ করা যায়। আপেলের ঘন ত্বক এবং ঘন মাংস রান্না করার সময় ভালভাবে ধরে থাকে, যা আপেলকে স্যুপ এবং রোস্টে ব্যবহৃত জনপ্রিয় জাত হিসাবে তৈরি করে বা পাই, কেক, ডাল, গুঁড়ো, কুঁচকানো এবং মাফলিনে বেক করা হয়। ফুজি আপেলগুলি স্যান্ডউইচগুলিতে স্তরযুক্ত, পিজ্জার উপরের শীর্ষে, কুচিতে রান্না করা বা আলুতে আঁচড়ানো যায়। জাপানে, ফুজি আপেলগুলি সাধারণত একটি কাঠিতে রাখা হয় এবং খাবার উত্সবগুলিতে একটি মিষ্টি ট্রিট হিসাবে ক্যারামেল বা ক্যান্ডি লেপগুলিতে ডুবানো হয়। ফুজি আপেল শুকরের মাংসের চপস, বেকন, সসেজ, বেকন, টার্কি এবং হাঁস-মুরগির মাংসের সাথে চেডদার, ছাগল, ব্রি, মাঞ্চেগো, গর্জনজোলা এবং নীল, থাইম, খেজুর, শাক, বাঁধাকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং আরও ভাল খাবারের সাথে জুড়ে দেয় me সবুজ মটরশুটি. ফ্রিজের মতো ঠাণ্ডা, শুকনো এবং অন্ধকারের জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে তাজা আপেল 3-6 মাস রাখবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জাপানের ফুজি আপসির আদি শহর শহর ফুজিসাকিতে আপেলের জাতটি বার্ষিক ফুজিসাকি শারদ উত্সবে উদযাপিত হয়। নভেম্বর উদযাপনটি অনুষ্ঠিত হয় এবং এটি ধান এবং আপেলকে কেন্দ্র করে হয়, যা কৃষি নগরের জন্য আয়ের দুটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ স্ট্রিম। উত্সব চলাকালীন, ফুজি আপেলগুলি শিল্পকর্ম এবং পিরামিডগুলিতে ব্যবহৃত হয়, এবং শিল্পের টুকরোগুলি সম্পূর্ণ করতে আপেলগুলির সংখ্যা অনুমান করার জন্য প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। ফুজি আপেলগুলি স্থানীয়ভাবে সস করা হয় এবং বিশ্বের বৃহত্তম আপেল পাইগুলিতে বেক করা হয়। একবার বেক করা হয়ে গেলে পাইটি বন্ধুত্ব এবং সদিচ্ছার প্রতীক হিসাবে উত্সবের দর্শকদের সাথে ভাগ করা হয়। শিল্পকর্ম এবং রন্ধনসম্পর্কিত বিক্ষোভের পাশাপাশি ফুজিসাকি শরৎ উত্সব আপেল এবং ধান চাষের আশেপাশে অনেকগুলি শিক্ষামূলক বক্তৃতাও দেয় এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাপনের অভ্যাসকে কেন্দ্র করে আলোচনাও করে।
ভূগোল / ইতিহাস
ফুজি আপেলগুলি ১৯৩০ এর দশকে জাপানের ফুজিসাকিতে অবস্থিত তোহোকু গবেষণা কেন্দ্রের একটি শাখায় প্রথম বিকশিত হয়েছিল। র্যালস জ্যানেট এবং লাল সুস্বাদুদের মধ্যে প্রাকৃতিক ক্রস থেকে বিভিন্নটি তৈরি করা হয়েছিল এবং বহু বছর ধরে পরীক্ষার পরে এবং পরীক্ষার পরে, এটি 1960 এর দশকে বাজারে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল। ফুজি আপেল দ্রুত জাপানের সর্বাধিক উত্থিত আপেল জাতগুলির একটি হয়ে ওঠে এবং 1980 সালে এটি যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল, যেখানে এটি ব্যাপক বাণিজ্যিক সাফল্যও দেখেছিল। বর্তমানে ফুজি আপেল বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় মিষ্টি আপেল জাত এবং এটি বাণিজ্যিকভাবে জাপান, চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অস্ট্রেলিয়ায় জন্মে। ফলগুলি বিশেষ মুদি এবং কৃষকের বাজারগুলিতে সহজেই পাওয়া যায় এবং বাড়ির বাগানেও চাষ করা হয়।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| বারবারেলা লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-454-7373 |
| কেটনার এক্সচেঞ্জ | সান দিয়েগো সিএ | |
| সেন্ট পলস সিনিয়র সার্ভিসেস | সান দিয়েগো সিএ | 619-806-2076 |
| লা জোল্লা কান্ট্রি ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-9601 |
| রুটস ক্রাফট জুস | মহাসাগরের সিএ | 760-708-8859 |
| সকাল বেলার প্রশান্তি | সান দিয়েগো সিএ | 619-629-0302 |
| স্ক্রিন্পস র্যাঞ্চে গ্লেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-444-8500 |
| ওলটানো | সান দিয়েগো সিএ | 619-793-9221 |
| প্রাগার ব্রাদার্স (এনকিনিটাস) | এনকিনিটাস, সিএ | 760-704-8441 |
| ইউএস গ্রান্ট হোটেল গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-232-3121 |
| লে পাপাগায়ো (কার্লসবাদ) | কার্লসবাদ সিএ | 949-235-5862 |
| রেসিডেন্স ইন ডাউনটাউন গ্যাসল্যাম্প | সান দিয়েগো সিএ | 619-487-1200 |
| গ্রিন একরস ক্যাম্পাস 2020 | সান দিয়েগো সিএ | 858-450-9907 |
| রিয়াটা গ্লেন | লাডেরা রাঞ্চ সিএ | 949-545-2250 |
| বীসাইড বালকনি | দেল মার সিএ | 858-880-8105 |
| শেরাটন কার্লসবাদ (7 মাইল) | কার্লসবাদ সিএ | 760-827-2400 |
| বোহেমিয়ান ব্লু | সান দিয়েগো সিএ | 619-255-4167 |
| খাও খাও | ভ্যালি সেন্টার সিএ | 619-295-3172 |
| লুকাডিয়া পিজ্জা পয়েন্ট লোমা | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-2222 |
| সামাজিক ট্যাপ | সান দিয়েগো সিএ | 619-398-8938 |
| হিরোনিরি রামেন | সান দিয়েগো সিএ | 619-446-9876 |
| ভেনিসিমো চিজ হিলক্রস্ট | সান দিয়েগো সিএ | 619-491-0708 |
| ফেয়ারমন্ট গ্র্যান্ড ডেল মার | সান দিয়েগো সিএ | 858-314-1975 |
| সুইচবোর্ড রেস্তোঁরা ও বার | মহাসাগরের সিএ | 760-807-7446 |
| ওয়াটারবার | সান দিয়েগো সিএ | 619-308-6500 |
| বালাস্ট পয়েন্ট রেস্তোঁরা - ছোট্ট ইতালি | সান দিয়েগো সিএ | 619-298-2337 |
| আজুকি সুশী লাউঞ্জ | সান দিয়েগো সিএ | 619-238-4760 |
| পিএফসি ফিটনেস ক্যাম্প | কার্লসবাদ সিএ | 888-488-8936 |
| মোস 101 | সোলানা বিচ সিএ | 858-342-5495 |
| সার্ফ সাইড রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 619-507-0891 |
| টোস্ট | করোনাদো সিএ | 619-435-4323 |
| কাতানিয়া লা জোলা | লা জোলা সিএ | 619-295-3173 |
| উডস কিচেন ফুডস | সান দিয়েগো সিএ | 619-719-6924 |
| রোভিনো দ্য ফুডারি | সান দিয়েগো সিএ | 619-204-3666 |
| অ্যাডোব স্টে | সান দিয়েগো সিএ | 858-550-1000 |
| এজ ওয়াটার গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-232-7581 |
| অস্কার ব্রিইং সংস্থা | টেমেকুলা সিএ | 619-695-2422 |
| রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
| পানামা 66 | সান দিয়েগো সিএ | 619-206-6352 |
| সিজারিনা | সান দিয়েগো সিএ | 619-226-6222 |
| মেরিয়ট কোর্টইয়ার্ড মিশন ভ্যালি | সান দিয়েগো সিএ | 619-291-5270 |
| কি কিচেন কমিশারি | সিএ দেখুন | 760-777-0700 |
| সে ছিল | সান দিয়েগো সিএ | 760-500-0616 |
| কার্টে হোটেল | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-1858 |
| ছিটমহল | মীরামার সিএ | 808-554-4219 |
| দ্য ওয়াইল্ড থাইম সংস্থা | সান দিয়েগো সিএ | 858-527-0226 |
| সত্য খাবার-ফ্যাশন ভ্যালি | সান দিয়েগো সিএ | 619-810-2929 |
| বার্নার্ডো হাইটস কান্ট্রি ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-487-4022 |
| রেজেন্টস পিজ্জারিয়া | লা জোলা সিএ | 858-550-0406 |
| লিউকেডিয়া পিজা এনকিনিটাস | এনকিনিটাস, সিএ | 760-942-2222 |
| খন্ডটি | মহাসাগরের সিএ | 422-266-8200 |
| পারখাউস ইটারি | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-7275 |
| আগ্নেয়গিরি খরগোশ বার | সান দিয়েগো সিএ | 619-702-5595 |
| সোররিটি খাবার - কাপা ডেল্টা | সান দিয়েগো সিএ | 510-512-2213 |
| হু হু করে | কার্ডিফ সিএ | 619-244-0416 |
| জলপাই গাছের বাজার | সান দিয়েগো সিএ | 619-224-0443 |
| মেরিয়ট কোর্টইয়ার্ড ওল্ড টাউন | সান দিয়েগো সিএ | 619-260-8500 |
| লারসনের স্টেকহাউস - লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 858-886-7561 |
| হিমিতসু | লা জোলা সিএ | 858-345-0220 |
| নেকটারিন গ্রোভ | এনকিনিটাস, সিএ | 760-944-4525 |
| ওশিয়ান বিচ সার্ফ লজ | সান দিয়েগো সিএ | 619-308-6500 |
| জেএসআইএক্স আমেরিকান রেস্তোঁরা ও বার | সান দিয়েগো সিএ | 619-531-8744 |
রেসিপি আইডিয়া
ফুজি আপেল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ফুজি অ্যাপল ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 রামস্টোর-আলমগুল / রামস্টোর ম্যাগনাম নগদ এবং বহন আলমাগুল মাইক্রো জেলা, 18 এ, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 20 দিন আগে, 2/18/21 শেরের মন্তব্য: ফুজি আপেল কাজাখস্তানে জন্মেছিল। ফোরি  ম্যাগনাম নগদ এবং বহন আলমাগুল মাইক্রো জেলা, 18 এ, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 33 দিন আগে, 2/05/21 অংশীদারদের মন্তব্য: কাজিখস্তানে ফুজি আপেল জাতের ফলন হয়েছে  ব্রডওয়ে রবিবার কৃষকের বাজার কলিন্স ফ্যামিলি ফলের বাগানগুলি 931 প্যারিশ আরডি সেলাহ ডাব্লুএ 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 87 দিন আগে, 12/13/20 শেররের মন্তব্য: এটি টাটকা আপেলের জন্য মরসুম যা দারুচিনির ছোঁয়ায় মনোরম!  সুপারিন্ডো ডিপোক টাউন সেন্টার কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 98 দিন আগে, 12/01/20 শেয়ারারের মন্তব্য: আপেল ফুজি  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার ফেয়ার হিলস ফার্ম নিকটবর্তীসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 161 দিন আগে, 9/30/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 167 দিন আগে, 9/24/20 অংশীদারের মন্তব্য: দেখুন গিরিখাত থেকে প্রাথমিক ফুজি আপেল  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার টেরি রাঞ্চ নিকটবর্তীসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 210 দিন আগে, 8/12/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট। সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 নিকটেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 338 দিন আগে, 4/06/20 শেয়ারারের মন্তব্য: ফুজি আপেল !!  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবার ইউজিন ওরেগন 353 পূর্ব ব্রডওয়ে ইউজিন বা। 97401 541-434-8820 https://www. wholefoodsmarket.com/stores/eugene কাছেইউজিন, অরেগন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 367 দিন আগে, 3/07/20  লালাস SA অ্যাথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এম -20 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 419 দিন আগে, 1/16/20 শেয়ারারের মন্তব্য: আপেল ফুজি 🇬🇷  ইউনিয়ন স্কয়ার গ্রীনমার্কেট পঙ্গপাল গ্রোভ ফলের খামার মিল্টন-অন-হাডসন, এনওয়াই কাছাকাছিনিউ ইয়র্ক, যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 431 দিন আগে, 1/04/20 শেয়ারারের মন্তব্য: নিউইয়র্কের ফুজি আপেল বেড়েছে!  অ্যালবার্ট হেইজন কাছেরটারডাম, দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 473 দিন আগে, 11/23/19 অংশীদারের মন্তব্য: ফুজি অ্যাপল টি অ্যালবার্ট হাইজান আমস্টারডামকে  সুপার ইন্দো ডিপোক টাউন সেন্টার কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 550 দিন আগে, 9/07/19 অংশীদারদের মন্তব্য: সুপারিন্ডো ডিপোক টাউন সেন্টারে অ্যাপল ফুজি পিআরসি  সুপার ইন্দো ডিপোক টাউন সেন্টার কাছেডিপোক, পশ্চিম জাভা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 550 দিন আগে, 9/07/19 অংশীদারদের মন্তব্য: সুপারিন্ডো ডিপোক টাউন সেন্টারে ফুজি অ্যাপল  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 574 দিন আগে, 8/14/19 অংশীদারের মন্তব্য: ফুজি আপেল ফর্সা পাহাড়ের আপেল বাগান থেকে সান্তা মনিকার একটি উপস্থিতি। মিগুয়েলের জন্য জিজ্ঞাসা করুন  বালার্ড ফার্মার মার্কেট মার্টিনস অর্চার্ড কাশ্মির, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 682 দিন আগে, 4/28/19 অংশীদারের মন্তব্য: রস দেওয়ার জন্য বা দ্রুত স্ন্যাক হিসাবে দুর্দান্ত!  সান মুন ফ্রেশ কাছেসিঙ্গাপুর, সিঙ্গাপুর প্রায় 697 দিন আগে, 4/13/19  হিলক্রস্ট কৃষকরা বাজার জেসি ফার্মগুলি কাছাকাছিসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 710 দিন আগে, 3/31/19 শেয়ারারের মন্তব্য: সুপার ফ্রেশ! |
