জাপানি মোমোটারো টমেটোস

Japanese Momotaro Tomatoes





পডকাস্ট
খাবার বাজ: টমেটোর ইতিহাস শোনো

উত্পাদক
বেইলিক পরিবার খামার হোমপেজ

বর্ণনা / স্বাদ


জাপানি মোমোটারো টমেটো একটি ওলেট আকারের হাইব্রিড যা সাধারণত ছয় থেকে সাত আউন্স এর ওজনের হয়। এর ত্বকটি কাণ্ডের চারদিকে সবুজ কাঁধযুক্ত ঘন এবং গোলাপী। টুকরো টুকরো করা হলে টমেটোর মাংস ত্বকের মতো একই রঙের হয় যদিও কয়েকটি শেড প্যালোর হয়। এই টমেটোগুলির একটি সন্তুষ্টিজনক মিষ্টি স্বাদ রয়েছে যা এগুলিকে সন্তুষ্টভাবে পূর্ণ দেহযুক্ত করার জন্য যথেষ্ট স্পর্শকাতর।

Asonsতু / উপলভ্যতা


হাইড্রোপোনিক জাপানি মোমোটারো টমেটো সারা বছর পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


জাপানি মোমোটারো টমেটো উদ্ভিদগতভাবে সোলানাম টিউরোসাম সিভি হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। মোমোতারো। এটি নাইটশেড বা সোলানাসেই, উদ্ভিদের পরিবার এবং অন্যান্য সাধারণ খাদ্য ফসলের মতো বেগুন এবং আলুর অন্তর্ভুক্ত। যদিও তারা এখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তুলনামূলকভাবে অস্বাভাবিক, জাপানি মোমোটারো টমেটো জাপানে সবচেয়ে বেশি বিক্রি হয় টমেটো। এটি বলেছিল, আমেরিকানদের মধ্যে তাদের নিম্নলিখিত বিষয় রয়েছে (এবং ঠিক ডলি পার্টনের প্রিয় টমেটো হতে পারে)। যদিও টমেটো হাইড্রোপনিক ক্রমবর্ধমান পদ্ধতির জন্য সারা বছর ধরে উপলব্ধ থাকে তবে traditionতিহ্যগতভাবে উত্থিত জাপানী মোমোটারো টমেটো অন্যান্য জাতের তুলনায় অনেক আগে পেকে যায়। এটি তাদের সুস্বাদু স্বাদ, ক্র্যাক প্রতিরোধের এবং দীর্ঘ দূরত্বে বহন করার জন্য সহনশীলতার সাথে তাদের অনেক টমেটো প্রেমিক এবং নির্মাতাদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।

পুষ্টির মান


মোমোটারো টমেটো ভারসাম্যযুক্ত ডায়েটে একটি দুর্দান্ত উপাদান। এগুলিতে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ (যা শরীরের প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে), কে (যা হাড়ের শক্তি বজায় রাখে) এবং এ (যা চুল এবং নখকে দেখতে সুন্দর রাখে) সমৃদ্ধ। রান্না করা হলে মোমোটারো টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট লাইকোপেন দেহের জন্য বিশেষভাবে উপলব্ধ করা হয়।

অ্যাপ্লিকেশন


মোমোতারো টমেটো বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহার করা যায় এবং তাজা রান্না করা বা খাওয়া যায়। এগুলি সালাদে খুব সুন্দর, একটি ক্ষুধার্তে মোজারেলা পনিরের টুকরো দিয়ে পেয়ার করা যায়, সাদাসিধা সরস সালাদের জন্য খোসা ছাড়ানো এবং কাটা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, )।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


মোমোতারো টমেটো হ'ল জাপানি টমেটো যা জাপানী বীজ সংস্থা তাকিই তৈরি করেছিল। জাপানি লোককাহিনীর একজন নায়ক মোমোতারো নাম অনুসারে এর নামকরণ করা হয়েছে 'পিচ বয়'। কিংবদন্তির মোমোতারো একটি বৃহত পীচের মধ্যে দু'জন নিঃসন্তান কৃষককে খুঁজে পেয়েছিলেন। তিনি একজন “শান্তির যোদ্ধা” হয়ে বেড়েছিলেন এবং প্রতি বছর মমোতারো উত্সব উপলক্ষে উদযাপিত হয়।

ভূগোল / ইতিহাস


টমেটোটি দীর্ঘ যাত্রা শেষে জাপানে পৌঁছেছিল যা মধ্য আমেরিকা থেকে পর্তুগাল, পর্তুগাল, দক্ষিণ-পূর্ব চীন এবং অবশেষে চীন থেকে জাপানে নিয়ে যায়। এই ফলটি প্রথমে দেশে ষোড়শ শতাব্দীতে একটি চিত্রকলায় উল্লেখ করা হয়েছিল, যেখানে এটির নাম রাখা হয়েছিল তোগাকি বা ভারতীয় পার্সিমোন। পরবর্তী দশকগুলিতে এটি গুল্ম এবং শাকসব্জী সম্পর্কিত বইগুলিতেও রচিত ছিল, যদিও টমেটোগুলি কেবল জাপানে অলঙ্কারভাবে জন্মেছিল। 19 শতকের শেষদিকে যখন জাপানের সরকার বাগান সবজি ব্যবহারের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপ থেকে ফল আমদানি করেছিল তখন এটি পরিবর্তিত হতে শুরু করে। সেই সময় টমেটোগুলিকে হয় আকানাসু বলা হত যার অর্থ লাল বেগুন বা আমেরিকান নাম দ্বারা। 1920 এর মধ্যে টমেটো জাপানি খামারগুলিতে একটি সাধারণ সাইট হয়ে উঠছিল, এবং 1960 এর শিল্প টমেটো প্রক্রিয়াজাতকরণ জাপানি কারখানায় শুরু হয়েছিল। বর্তমানে টমেটো দেশে পরিবেশন করা সবচেয়ে সাধারণ ফল। তারা পশ্চিমা খাবারের পরে তৈরি খাবারগুলি দেখায় এবং সাধারণত দেশের আরও andতিহ্যবাহী রেসিপিগুলিতে অন্তর্ভুক্ত হয় না, যদিও চেরি টমেটোগুলি বন্টো বাক্সে প্রায়শই প্রদর্শিত হয়, যা দেশে জনপ্রিয় বহনযোগ্য রূপ।


রেসিপি আইডিয়া


রেসিপিগুলিতে জাপানি মোমোটারো টমেটোস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
এপিআই কিউরেটিভ মোমোটারো টমেটো তিলের সস

সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে


লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে জাপানি মোমোটারো টমেটোগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড

উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।

বুনো রসুন কোথায় বৃদ্ধি পায়?
পিক 56994 শেয়ার করুন বিশ্ববিদ্যালয় জেলা কৃষক বাজার কিত্তিতাস ভ্যালি গ্রিনহাউস
502 ই তৃতীয় এভেনসবার্গ ডাব্লুএ 98926
509-925-5596
https://www.facebook.com/kittitasvalleygreenhouse/ কাছেসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 172 দিন আগে, 9/19/20
অংশীদারের মন্তব্য: সুদৃশ্য, সরস, মিষ্টি - মোজারেলা দিয়ে নিখুঁতভাবে কাটা :)

পিক 50811 শেয়ার করুন টোকিও ফিশ মার্কেট টোকিও ফিশ মার্কেট
1220 সান পাবলো অ্যাভে বার্কলে সিএ 94706
510-524-7243
www.tokyofish.net কাছেআলবানী, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 585 দিন আগে, 8/03/19

পিক 50242 শেয়ার করুন পেঁপে টাটকা গ্যালারী কাছেপুলো, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া
প্রায় 596 দিন আগে, 7/22/19
অংশীদারদের মন্তব্য: লাল টমেটো তবে জাপানে টমেটো মোমো বলছে .. পেঁপে বাজারে ব্লক এম মেলওয়াই (দক্ষিণ জাকার্তা)

পিক 49855 শেয়ার করুন পশ্চিম সিয়াটেল কৃষকদের বাজার কিত্তিতাস ভ্যালি গ্রিনহাউস
এলেনসবার্গ, ডাব্লুএ কাছাকাছিসিয়াটল, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 605 দিন আগে, 7/14/19
অংশীদারদের মন্তব্য: ট্যানজি এবং মিষ্টি এর সুরেলা স্বাদযুক্ত একটি অনর্থক তাজা টমেটো :)

পিক 47673 ভাগ করুন সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কোকিল
890 ওক এভে। ফিলমোর সিএ 93015
1-805-732-1441 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 665 দিন আগে, 5/15/19
শেয়ারারের মন্তব্য: বেইলিক ফার্মস ms

পিক 47277 ভাগ করুন সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কোকিল
890 ওক এভে। ফিলমোর সিএ 93015
1-805-732-1441 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
প্রায় 686 দিন আগে, 4/24/19
শেয়ারারের মন্তব্য: বেইলিক ফার্মস ms

বিভাগ
প্রস্তাবিত
জনপ্রিয় পোস্ট