| উত্তরাধিকারী অর্গার্ড | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
গ্রিমস গোল্ডেন আপেল ছোট থেকে মাঝারি এবং আকারে গোলাকার থেকে সামান্য বিস্তৃত। ত্বকটি মসৃণ, ম্যাট এবং হালকা গা yellow় হলুদ-সবুজ বর্ণের দাগযুক্ত সাদা সাদা লেঙ্কেল, বা দাগ এবং হালকা ফিতা। সূক্ষ্ম দানাযুক্ত মাংস ক্রিমিযুক্ত সাদা, চকচকে এবং কোমল। একটি শক্ত এবং তন্তুযুক্ত কেন্দ্রীয় কোরও রয়েছে যা ফলের দৈর্ঘ্য চালায় এবং দীর্ঘ এবং সরু কাণ্ডের গোড়ায় প্রসারিত হয়। গ্রিমস গোল্ডেন আপেল মশালার ঘনত্বের সাথে মিষ্টি স্বাদযুক্ত সরস এবং মসৃণ।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রিমস গোল্ডেন আপেল শরতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
গ্রিমস গোল্ডেন একটি উত্তরাধিকারী জাতের আপেল বিখ্যাত গোল্ডেন ডেলিশিয়াল আপেলের পিতা is গ্রিমস গোল্ডেনের মতো পূর্বে ভুলে যাওয়া উত্তরাধিকারী জাতের আপেলগুলিতে আগ্রহের পুনরুত্থান ঘটেছে। এটি উভয়ই বাজারের চাহিদার ফলস্বরূপ এবং গবেষক এবং কৃষকরা historতিহাসিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ এই উত্তরাধিকারী আপেলকে বিলুপ্তির পথে আটকাতে বাধা দেওয়ার চেষ্টা করার ফলস্বরূপ ঘটেছে।
পুষ্টির মান
গ্রিমস গোল্ডেন আপেল উভয় দ্রবণীয় এবং দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে, যা হৃদরোগ প্রতিরোধে এবং স্বাস্থ্যকর হজম প্রচারে সহায়তা করার জন্য দেখানো হয়েছে। এগুলিতে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে, পাশাপাশি বোরন এবং পটাসিয়ামের একটি ট্রেস পরিমাণ রয়েছে, যার বেশিরভাগ অংশ আপেলের ত্বকে অবস্থিত।
অ্যাপ্লিকেশন
গ্রিমস গোল্ডেন দীর্ঘদিন ধরে মিষ্টান্নের আপেল হিসাবে তার শ্রেষ্ঠত্বের জন্য চেষ্টা করা হয়েছিল। কেক, মিষ্টি রুটি এবং মাফিন যোগ করুন। রান্না করার সময় মোটামুটি সহজেই ভেঙে ফেলা, এটি সস, সংরক্ষণ এবং চাটনিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এর সূক্ষ্ম মাংসের কারণে এটি রো, ফুজি এবং গ্র্যানি স্মিথের মতো ঘন মাংসযুক্ত আপেলের সাথে সবচেয়ে ভাল জুড়ি দেওয়া হয়, যখন পাই এবং টার্টগুলিতে ব্যবহৃত হয়। এর উচ্চ রস উপাদান এবং হালকা মশলাযুক্ত গন্ধ এটিকে সিডার ব্যবহারের জন্য একটি আদর্শ আপেল হিসাবে তৈরি করে। গ্রিমস গোল্ডেন তাত্পর্যপূর্ণ ও তাজা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতেও ভাল কাজ করে। কাটা এবং সবুজ সালাদ বা বার্গার এবং স্যান্ডউইচে লেয়ার টুকরা যোগ করুন।
ভূগোল / ইতিহাস
১৮০৪ সালে টমাস গ্রিমস আবিষ্কার করেছিলেন, গ্রিমস গোল্ডেন প্রথমবারের মতো ভার্জিনিয়ার ব্রুক কাউন্টিতে বেড়ে উঠতে দেখা গেছে। অনেক উত্তরাধিকারী জাতের মতো গ্রিমস গোল্ডেন বাজারের চাহিদা দ্বারা বর্ধমান প্রবণতা অবধি অবধি জনপ্রিয় ছিল। নতুন জাতের আপেল গাছের প্রয়োজনের প্রতিক্রিয়া হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল যেগুলি বেশি ফল দেয়, কীটপতঙ্গ এবং রোগের জন্য কম সংবেদনশীল ছিল এবং ফল উত্পাদন করেছিল যা ভর ও উত্পাদন এবং বিতরণের জন্য আরও উপযুক্ত ছিল। আজ গ্রিমস গোল্ডেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নির্বাচিত উদ্যানগুলিতে বেড়ে উঠতে দেখা যায় যা উত্তরাধিকারী জাতগুলিতে বিশেষীকরণ করে।
