অ্যাঙ্গোলেম পিয়ার্সের ডাচেস

Duchesse Dangouleme Pears

অ্যাপ্লিকেশন, পুষ্টির মান, স্বাদ, asonsতু, প্রাপ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস সহ ডুচেস ডি'আংগোলিম পিয়ার্স সম্পর্কিত তথ্য।

পডকাস্ট
খাদ্য বাজ: নাশপাতিদের ইতিহাস শোনো
খাদ্য কল্পিত: নাশপাতি শোনো

বর্ণনা / স্বাদ




Duchesse d'Angouleme নাশপাতি আকারে বিশেষত বড় হিসাবে পরিচিত। আকৃতিটি অনিয়মিত এবং আবহমান হতে থাকে, একটি সুন্দর সোনালি হলুদ ত্বক কখনও কখনও রুসেট জাল এবং কিছু বাদামী দাগ দিয়ে brownাকা থাকে। সর্বোপরি, মাংসটি কসাই এবং গলানো এবং স্বাদ সমৃদ্ধ এবং অনন্য, এটি চেষ্টা করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত পিয়ারকে পরিণত করে। গাছটি প্রায় 15 ফুট বৃদ্ধি পায় এবং এটি খুব উত্পাদনশীল এবং জোরালো। এটি এমন ফলের উত্পাদন করে যা আগুনের আলোতে কিছুটা প্রতিরোধী। এই বিভিন্ন জন্য ভাল পরাগবাহী হ'ল সম্মেলন এবং উইলিয়ামের নাশপাতি।

Asonsতু / উপলভ্যতা




Duchesse d'Angouleme নাশপাতি শরত্কালে উপলব্ধ।

বর্তমান তথ্য




ডাচেস ডি'আংগোলিম পিয়ার হ'ল পাইরাস কমুনিসের একটি উত্তরাধিকারী বৈচিত্র্য, নামটি সূত্রে জানা যায় যে এটি মূলত ফ্রান্সের। ডুচেস ডি অ্যানগোলাইম হ'ল একটি ভাল বাগানের জাত যা এটি নিয়মিত জন্মায় এবং মোটামুটি শক্ত হয়। মূল ডুচেস ডি'আংগোলিম নাশপাতি একটি বীজ থেকে বুনো জন্মগ্রহণ করেছিল, সুতরাং এর পিতামাতার নাম অজানা।

পুষ্টির মান


নাশপাতি ফলের একটি পুষ্টিকর পছন্দ, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন সি সহ একটি মাঝারি নাশপাতিতে প্রায় 6 গ্রাম ফাইবার (প্রতিদিনের প্রস্তাবিত মানের 25 শতাংশ) এবং 7 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে (প্রতিদিনের প্রস্তাবিত মানের 10 শতাংশ), যা কোষের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। নাশপাতিতে কয়েকটি ক্যালোরি থাকে এবং ফ্যাট থাকে না।

অ্যাপ্লিকেশন


দুচেসে ডি'আঙ্গোলেম নাশপাতিগুলি প্রাথমিকভাবে একটি নতুন খাবারের জাত। এগুলি একটি সাধারণ জলখাবারের মতো খাও, বা কাটা এবং তীক্ষ্ণ চেডার বা নীল পনিরের মতো চিজের সাথে জুড়ি দিন। মধু, বাদাম এবং দারুচিনি জাতীয় মিষ্টি উপাদান এবং শুয়োরের মাংসের মতো মাংসের সাথে জুড়ি ভাল মেলে। ডুচেস ডি'আংগোলিম নাশপাতি যথাযথ শীতল, শুকনো স্টোরেজে তিন মাস বা তারও বেশি সময় ধরে চলবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


নাশপাতি হ'ল ফরাসি খাবার এবং কৃষির একটি সাধারণ অঙ্গ। এই ফলটি রেনেসাঁর পরে ফ্রান্সে জন্মে এবং ফরাসী উত্সাহকরা তাদের রস এবং মিষ্টিতার জন্য সময়ের সাথে সাথে জন্মায়। আজ, নাশপাতি হ'ল ফ্রান্সের তৃতীয় সর্বাধিক জনপ্রিয় ফল হ'ল ব্যবহার এবং উত্পাদন ক্ষেত্রে ফ্রান্স নাশপাতির একটি প্রধান বিশ্বের উত্পাদক।

ভূগোল / ইতিহাস


প্রথম দুচেসে ডি অ্যানগোলিম নাশপাতি গাছ 1800 এর দশকের গোড়ার দিকে অ্যাঞ্জার্সের কাছে একটি ফরাসি বাগানের একটি বীজ থেকে বেড়ে ওঠে। 1808 সালে, একজন ফরাসী নার্সারি বিভিন্ন ধরণের বৃদ্ধি শুরু করেছিলেন, যদিও তিনি পোয়ের ডেস এপার্নায়াইসে ডেকেছিলেন। 1820 সালে, তিনি পরিকল্পনা অনুসারে তার ফলটির কিছু নাম রাখার অনুরোধ সহ ডুচেস ডি'আঙ্গুলিমের কাছে কিছু ফল প্রেরণ করেছিলেন। তিনি সম্মত হন, তাই নাম পরিবর্তন করা হয়েছিল। Nineনবিংশ শতাব্দীর শেষের দিকে, ফেলিক্স গিলিট আমেরিকাতে ডুচেস ডি'আঙ্গুলিম নাশপাতি আমদানি করেছিলেন এবং ক্যালিফোর্নিয়ায় এটি বাড়ানো শুরু করেছিলেন। হোমস্ট্রেডাররা নিয়মিতভাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় তাদের জমিতে বিভিন্ন জাত বাড়িয়েছিলেন। এটি -২০ ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে শক্তিশালী।



জনপ্রিয় পোস্ট