খাবার বাজ: টমেটোর ইতিহাস | শোনো |
উত্পাদক
লু লু ফার্মস |
বর্ণনা / স্বাদ
ডিক্সি গোল্ডেন জায়ান্ট টমেটো সামান্য চ্যাপ্টা গ্লোব আকারের ফল উত্পাদন করে যা এক থেকে দুই পাউন্ডের মধ্যে ওজন করতে পারে। এই লেবু-হলুদ রঙের চামড়াযুক্ত ফলটি মাঝারি থেকে বড় আকারের বিফস্টাক টমেটো। কয়েকটি বীজের সাথে একটি মিষ্টি ফলের স্বাদ এবং সরস মাংস সরবরাহ করা। ডিক্সি গোল্ডেন জায়ান্ট টমেটোগুলির অনিয়মিত গাছগুলি অত্যন্ত ফলদায়ক এবং ফলটি অন্যান্য জাতের চেয়ে আগে পরিপক্ক হয়।
বর্তমান তথ্য
ডিক্সি গোল্ডেন জায়ান্ট একটি বিফস্টেক টমেটো যা বড়, ভারী ফল এবং ঘন, মাংসযুক্ত জমিন দ্বারা চিহ্নিত। এগুলি উদ্ভিদগতভাবে লাইকোপারসিকন এসকুলেন্টাম বা সোলানাম লাইকোপারসিকাম হিসাবে পরিচিত। ডিক্সি গোল্ডেন জায়ান্ট 1930 এর দশক থেকে আমিশের দ্বারা বেড়ে উঠেছে।