| উত্তরাধিকারী ফলের বাগান | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ব্ল্যাক আরকানসাস আপেলের ত্বকটি মোম এবং হালকা লাল থেকে গা dark় বেগুনি রঙের হয়। এর মাংস সোনালী কুঁচকানো এবং সরস দানাদার এবং খাস্তা টেক্সচারের সাথে সরস। এটি অত্যন্ত সুগন্ধযুক্ত এবং মিষ্টি-টার্ট স্বাদযুক্ত মেলো এবং স্টোরেজ সহ আরও স্বচ্ছল হয়ে ওঠে। মাংস স্টোরেজ দিয়েও নরম হবে, প্রথম যখন কৃষ্ণ আরকানসাস আপেল কাটা তখন অত্যন্ত শক্ত, প্রায় এমনটাই যে অনেকের হাতে হাতছাড়া খেতে অসুবিধা হবে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
কালো আরকানসাস আপেল পতনের মাসগুলিতে হেরলুম ফলের গাছ থেকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
গোলাপ পরিবারের একজন সদস্য (রোসেসি), ব্ল্যাক আরকানসাস আপেলের সঠিক পিতৃপরিচয় অজানা, তবে এটি ওয়াইনসাপ আপেলের আত্মীয় বলে মনে করা হয়। ব্ল্যাক আরকানসাসকে সেরা স্টোরেজ আপেলগুলির একটি হিসাবে ঠান্ডা স্টোরেজ হিসাবে চার মাস পর্যন্ত রাখা হবে, সেই সময়ে আপেলের স্বাদ এবং গঠন উভয়ই উন্নত করে।
পুষ্টির মান
ব্ল্যাক আরকানসাস আপেল দ্রবণীয় ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা কোলেস্টেরল হ্রাস করতে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে। এছাড়াও এগুলিতে অদৃশ্য ফাইবার রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর হজমকে উত্সাহ দেয়। এগুলি ভিটামিন সি এবং এ এর একটি ভাল উত্স এবং এতে কিছু পটাসিয়াম এবং আয়রন রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
ব্ল্যাক আরকানসাস আপেলের দৃ text় টেক্সচার এটিকে একটি দুর্দান্ত কুকার হিসাবে তৈরি করে। এটি বেকড, স্যাটেড এবং রোস্ট করা যায়। পাই বা রুটির পুডিতে বেকড চেষ্টা করুন। এগুলি ধীরে ধীরে রান্না করা এবং স্যুপ এবং সস তৈরির জন্য খাঁটি করা যায়। এর সুগন্ধযুক্ত রস নিজেকে সিডার এবং জ্যামগুলিতে ndsণ দেয়। শীতকালীন স্কোয়াশ, পেকানস, ক্র্যানবেরি, ভ্যানিলা, থাইম, ageষি, দারুচিনি এবং এলাচ দিয়ে ব্ল্যাক আরকানসাসের জুড়ির স্বাদ ভাল।
ভূগোল / ইতিহাস
কৃষ্ণ আরকানসাস আপেলটি আর্কানসাসের বেন্টন কাউন্টিতে মিঃ ব্র্যাথওয়েটের মালিকানাধীন একটি বাগানে ওয়াইনসাপ চারা থেকে 1870 সালে উদ্ভূত বলে বিশ্বাস করা হয়। কৃষ্ণ আরকানসাস আপেল এবং আপেল শিল্প সাধারণত 1930 সাল পর্যন্ত এই অঞ্চলে সমৃদ্ধ হয়েছিল, যখন পতঙ্গের উপদ্রব, খরা এবং মহা হতাশার সংমিশ্রণের ফলে আরকানসাসের বাণিজ্যিক অ্যাপল শিল্প প্রায় শুরু হয়েছিল। আজ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া, ওয়াশিংটন, ওরেগন, ওহিও এবং অবশ্যই আরকানসাসের মতো ব্ল্যাক আরকানসাসের আপেল ফলন্ত অঞ্চলে ফলিত হয়।
রেসিপি আইডিয়া
আরকানসাস ব্ল্যাক অ্যাপল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
