বর্ণনা / স্বাদ
আফ্রিকান নীল তুলসী গাছের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে আকারে বিস্তৃত আকার ধারণ করে এবং একটি উপবৃত্তাকার, খানিকটা ট্যাপার আকৃতির নন-স্টেম প্রান্তে একটি নরম বিন্দুতে শেষ হয়। পাতাগুলি সমতল, প্রশস্ত এবং মসৃণ, হালকা দানাদার প্রান্তের সাথে বিশিষ্ট ভেনিংয়ে আবৃত। যখন অল্প বয়স্ক, আফ্রিকান নীল তুলসী পাতা গা dark় বেগুনি হয় এবং এগুলি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তারা বেগুনি-সবুজ হয়ে যায় এবং তার পরে উজ্জ্বল সবুজ হয়। পাতাগুলি পৃথক গা dark় বেগুনি এবং সবুজ বর্ণের উপরের নীচে এবং মেরুন পৃষ্ঠের উপরে মেরু মেরে দেখায়। আফ্রিকান নীল তুলসী পাতা চিটচিটে, আধা-চিউই এবং ম্যানথল, কস্তুরী এবং লবঙ্গগুলির নোটযুক্ত মাটিযুক্ত, ভেষজযুক্ত এবং কাঠের গন্ধযুক্ত রসালো। পাতাগুলির বাইরেও উদ্ভিদগুলি ঝাপসা, বেগুনি-সবুজ কান্ড এবং দীর্ঘ কান্ড বহন করে এমন ছোট ছোট বেগুনি কুঁড়িগুলি যা অবশেষে ল্যাভেন্ডারের ফুলগুলিতে ফোটে। ফুল ফোটার সময় আফ্রিকান নীল তুলসিতে তীব্র, কর্পূরের মতো সুবাস থাকে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
আফ্রিকান নীল তুলসী গ্রীষ্মের একটি শীর্ষ মৌসুমের সাথে সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
আফ্রিকান নীল তুলসী একটি বিরল, সুগন্ধযুক্ত bষধি যা লামিয়াসি পরিবারের অন্তর্গত, এক মিটার পর্যন্ত বাড়তে পারে। ফুলের উদ্ভিদটি বিশ শতকের শেষের দিকে নার্সারিতে প্রাকৃতিকভাবে বেড়ে ওঠে এবং এটি কর্পূর তুলসী, ওসিমুম কিলিম্যান্ডসচারিকাম এবং গা dark় ওপাল তুলসী, ওসিমাম বেসিলিকামের মধ্যে একটি ক্রস বলে মনে হয়। আফ্রিকান নীল তুলসী মূলত একটি শোভাময় হিসাবে উত্থিত হয়, এর চিরসবুজ, সবুজ এবং বেগুনি পাতা, গুল্ম, দ্রুত বর্ধনশীল প্রকৃতি এবং সুগন্ধযুক্ত, উজ্জ্বল বেগুনি ফুলের জন্য অত্যন্ত অনুকূল ored বিভিন্ন কয়েকটি বহুবর্ষজীবী তুলসীর একটি এবং এটি নির্বীজন, যার অর্থ এটি বীজ উত্পাদন করে না। এই অনন্য বৈশিষ্ট্যটি উদ্ভিদকে দীর্ঘ মরসুমের জন্য পুষ্পমোচন করতে দেয়, পরাগরেণকদের আকর্ষণ করে এবং একটি নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক ল্যান্ডস্কেপ তৈরি করে। এর শোভাময় প্রকৃতি ছাড়াও আফ্রিকান নীল তুলসী উদ্ভিদের সমস্ত অংশ ডালপালা, ফুল এবং পাতাসহ ভোজ্য, যা বাড়ির শেফদের দ্বারা রন্ধনসম্পর্কিত অ্যাপ্লিকেশনগুলির একটি বিস্তৃত বিন্যাসে সংযুক্ত করা হয়।
পুষ্টির মান
আফ্রিকান নীল তুলসী পাতা ভিটামিন এ এবং সি, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, প্রোটিন হজমে সহায়তা করার জন্য ম্যাঙ্গানিজ এবং দ্রুত ক্ষত নিরাময়ের প্রচারে ভিটামিন কে সরবরাহ করে। সবুজ শাকগুলি ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের উত্স। ভিটামিন এবং খনিজগুলি ছাড়াও, আফ্রিকান নীল তুলসিতে লিমোনিন, ইউজেনল, সিট্রোনেলল, কর্পূর এবং ক্যাম্ফেন সহ অনেকগুলি প্রয়োজনীয় তেল এবং যৌগ থাকে, যা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য অবদান রাখে।
অ্যাপ্লিকেশন
আফ্রিকান নীল তুলসী একটি তাজা স্বাদ বা সমাপ্তি গার্নিশ হিসাবে সবচেয়ে উপযুক্ত। পাতাগুলি জনপ্রিয়ভাবে পেস্টো, চিমিচুরি সস, সালাদ ড্রেসিংস এবং ডিপগুলিতে মিশ্রিত হয় বা এগুলি স্যুপের উপরে ছিটানো হয়, সালাদে ছড়িয়ে দেওয়া হয় বা ব্রাসচেটার উপর স্তরযুক্ত করা হয়। আফ্রিকান নীল তুলসী পাতাও পাস্তায় মিশ্রিত করা যায়, স্যান্ডউইচগুলিতে স্টাফ করা হয়, পিৎজা টপিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কেপ্রেসে স্বাদযুক্ত মোড় হিসাবে প্রতিস্থাপিত করা হয় বা মিষ্টান্নগুলিতে সংহত করা যায়। এটি লক্ষণীয় যে পাতাগুলি একটি দৃ strong় স্বাদ বহন করে এবং একটি থালাটিকে পরাভূত করতে না মাঝারিভাবে ব্যবহার করা উচিত। পাতাগুলি ছাড়াও আফ্রিকান নীল তুলসী ফুল ভোজ্য এবং স্যুপ, সালাদ এবং শস্যের বাটিগুলিতে গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি ককটেলগুলিতেও সংমিশ্রিত হতে পারে, ঝলমলে পানীয়গুলিতে ভেসে উঠতে পারে বা চায়ে নাড়তে পারে। আফ্রিকান নীল তুলসী জোড়া পার্সলে, এলাচ, ব্ল্যাক টি, আদা আলে, এবং শ্যাম্পেন, সবুজ মটরশুটি, টমেটো, আলু, মসুর, চাল এবং ফেটা পনিরের সাথে ভালভাবে জুড়ে। আফ্রিকান নীল তুলসী পাতা এবং ফুলগুলি সর্বোত্তম মানের এবং স্বাদের জন্য অবিলম্বে ব্যবহার করা উচিত। পাতাগুলি একটি কাগজের তোয়ালে জড়িয়ে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রেখে ফ্রিজে 1 থেকে 3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ফ্লোরিডা ল্যান্ডস্কেপ গ্রোয়ার্স অ্যান্ড নার্সারি অ্যাসোসিয়েশন বা এফএনজিএলএর মাধ্যমে আফ্রিকান নীল তুলসী 2006 সালে ফ্লোরিডা বাগানের জন্য পছন্দসই জাত হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল। এই রাষ্ট্রীয় সংস্থাটি দেশের অন্যতম বৃহত্তম এবং বর্ধমান নার্সারি এবং ল্যান্ডস্কেপ শিল্পকে এগিয়ে নিতে পুরো ফ্লোরিডা জুড়ে উদ্যানতত্ত্ববিদদের একত্রিত করার চেষ্টা করছে। প্রতিবছর, এফএনজিএলএ ফ্লোরিডার সাবট্রোপিকাল থেকে ক্রান্তীয় জলবায়ুতে বাড়ির চাষের জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত উদ্ভিদ নির্বাচন করে। আফ্রিকান নীল তুলসীটি কঠোর, উত্পাদনশীল এবং শোভাময় প্রকৃতির জন্য ফ্লোরিডা গার্ডেন সিলেক্ট পছন্দ হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল। গাছপালা উচ্চতা এবং প্রস্থে প্রসারিত হতে পারে, ঝোপঝাড়ের চেহারা তৈরি করে এবং পাতাগুলি গা dark় বেগুনি এবং সবুজ বর্ণের বর্ণচিহ্নগুলি প্রদর্শন করে, যা অন্যান্য উদ্যান গাছের সাথে আকর্ষণীয় বৈপরীত্য সরবরাহ করে। তুলসী জাতটি দীর্ঘ ফুলের মরসুমের জন্যও বেছে নেওয়া হয়েছিল। পরাগরেণকারীরা, বিশেষত মৌমাছিরা হালকা বেগুনি ফুলের প্রতি অত্যন্ত আকৃষ্ট হয় এবং উদ্ভিদটি জীবাণুমুক্ত হয়, ফুলকে বীজতে যেতে বাধা দেয়। এই নির্জনতা উদ্ভিদের ফুলগুলি দীর্ঘায়িত করে এবং পরাগবাহীদের একটি বর্ধিত মরসুমের জন্য পরাগ পুনরুদ্ধার করতে একটি স্থিতিশীল অবস্থান দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
আফ্রিকান নীল তুলসীটি প্রথম 1980 এর দশকের গোড়ার দিকে পূর্ব আফ্রিকান কর্পূর তুলসী এবং একটি বাগান তুলসী জাতের মধ্যে একটি প্রাকৃতিক সংকর হিসাবে ডার্ক ওপাল নামে পরিচিত। ওহাইওর এক নার্সারির মালিক ১৯৮৩ সালে কর্পুর তুলসী এবং গা dark় ওপাল তুলসির গাছের গাছের মধ্যে নতুন জাতের বৃদ্ধি লক্ষ্য করেছিলেন এবং এর পরেই মালিক উদ্ভিদ কাটার মাধ্যমে চাষ শুরু করে। আজ আফ্রিকান নীল তুলসী একটি বিশেষ চাষকারী যা মূলত অনলাইন খুচরা বিক্রেতা বা বিদেশী নার্সারিগুলির মাধ্যমে বিক্রি করা সন্ধান করা চ্যালেঞ্জের is বাড়ির বাগান থেকে দান করা কাটাগুলি থেকেও বৃহত গুল্ম উত্থিত হয়, কারণ আফ্রিকান নীল তুলসী বীজ থেকে বাড়ানো যায় না।
রেসিপি আইডিয়া
আফ্রিকান ব্লু বেসিল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে আফ্রিকান ব্লু বাসিল ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
| ওভিডো ফার্মার্স মার্কেট কাছেওভিডো, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 550 দিন আগে, 9/07/19 ট্রাক্টর সাপ্লাই এপোপকা মার্কেট কাছেঅ্যাপ্পকা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 571 দিন আগে, 8/17/19 ট্রাক্টর সাপ্লাই এপোপকা মার্কেট কাছেঅ্যাপ্পকা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 599 দিন আগে, 7/20/19 ট্রাক্টর সাপ্লাই এপোপকা মার্কেট কাছেঅ্যাপ্পকা, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 634 দিন আগে, 6/15/19 ওভিডো ফার্মার্স মার্কেট কাছেওভিডো, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 648 দিন আগে, 6/01/19 ওভিডো ফার্মার্স মার্কেট কাছেওভিডো, ফ্লোরিডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 676 দিন আগে, 5/04/19 |
