বর্ণনা / স্বাদ
হলুদ রোমানেসকোতে একটি শঙ্কুযুক্ত, জ্যামিতিক আকার রয়েছে যা একটি ফ্র্যাক্টাল বা পুনরাবৃত্ত প্যাটার্নে ক্রমবর্ধমান ফ্লোরেটগুলি নিয়ে গঠিত। মাথা দৃ firm়, টেক্সচারযুক্ত এবং একাধিক, ছোট কুঁড়ি দিয়ে তৈরি ফুলের সাথে উজ্জ্বল হলুদ রঙের একটি বায়বীয় চেহারা তৈরি করে। প্রতিটি মাথা একটি ঘন, ঘন এবং ক্রাঙ্কি বেস দ্বারা সমর্থিত এবং প্রশস্ত, গা dark় সবুজ পাতায় আবৃত থাকে। বাদাম, উদ্ভিজ্জ এবং মাটির স্বাদযুক্ত কাঁচা খাওয়ার সময় হলুদ রোমানেসকো একটি খাস্তা, স্ন্যাপ-জাতীয় মানের রয়েছে। রান্না করা হলে, টেক্সচার নরম হয় এবং গন্ধটি গাজর এবং মশালার সূক্ষ্ম নোটের সাথে একটি মিষ্টি স্বাদ বিকাশ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ইউরোপের শীতের মধ্যে দেরিতে পড়তে হলুদ রোমানেসকো পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
হলুদ রোমানেসকো, যা বোটানিকভাবে ব্রাসিকা ওলেরাসিয়া হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, ব্রাসিক্যাসি পরিবারের অন্তর্গত একটি নতুন, উজ্জ্বল বর্ণের বিভিন্ন। ভোজ্য ফুলের মাথাটি প্রথম ফ্রান্সে জন্মেছিল এবং প্রাকৃতিক, নির্বাচনী প্রজননের মাধ্যমে বিভিন্ন ধরণের অনন্য, সোনার রঙ তৈরি করার জন্য তৈরি হয়েছিল। ইয়েলো রোমানেসকো 2020 সালে ইউরোপের পরিবেশকদের কাছে সীমিত পরিমাণে প্রকাশিত হয়েছিল এবং বাণিজ্যিক বাজারে এটি এখনও অপেক্ষাকৃত বিরল। বিভিন্ন ধরণের বর্তমান সীমিত প্রকাশ সত্ত্বেও, হলুদ রোমানেসকো এর উজ্জ্বল বর্ণ, অনন্য চেহারা এবং বাদাম, মিষ্টি এবং মশলাদার গন্ধের জন্য ভোক্তাদের পক্ষপাতী হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।
পুষ্টির মান
হলুদ রোমানেসকো ভিটামিন সি এবং কে, ফাইবার এবং বিটা ক্যারোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দেহে ভিটামিন এ রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ দৃষ্টি হ্রাস রোধ করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে এবং স্বাস্থ্যকর অঙ্গ কার্যকারিতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। ফুলের মাথাগুলিতে ফোলেট এবং আয়রনের পরিমাণও কম থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
হলুদ রোমানেসকো কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন রোস্টিং, ব্লাঞ্চিং, স্ট্রে-ফ্রাইং এবং স্যুটিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। উজ্জ্বল বর্ণের মাথাগুলি কেটে টুকরো টুকরো করে সালাদে ফেলে দেওয়া যেতে পারে, বা এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করা যেতে পারে যাতে তাদের অস্বাভাবিক আকৃতিটি প্রদর্শন করা যায় case ইয়েলো রোমানেসকোকেও ব্লাচড করে পাস্তায় মিশ্রিত করা যায়, বিভাগযুক্ত এবং তরকারী, স্যুপ এবং স্টুতে টুকরা করে ভাতের থালা, শস্যের বাটি এবং স্ট্রে-ফ্রাই, বা রান্না করা এবং সস তৈরি করা যায়। ফ্লোরেটগুলি রেসিপিগুলিতে ব্রোকলি এবং ফুলকপির জন্য একইভাবে ব্যবহৃত হয় এবং সাধারণ পার্শ্বের থালা হিসাবে ভাজা হলে তাদের সামান্য বাদামের গন্ধ বাড়ানো হয়। এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে ইয়েলো রোমানেসকোকে অত্যধিক রান্না করা উচিত নয় কারণ এটি একটি নরম, মুশকিল ধারাবাহিকতা বিকাশ করতে পারে। চেয়েদার, পারমেসান এবং গ্রুইয়ের, থাইম, ওরেগানো এবং পার্সলে, গাজর, আলু, মটর, মাশরুম, টমেটো, চিলি মরিচ, অ্যাভোকাডো, মাংসের মতো চোরিজো, পোল্ট্রি, ফিশ, গরুর মাংসের মতো হলুদ রোমানেসকো জুড়ায় ভাল pairs , এবং প্যানসেটটা, ছোলা এবং বাদাম যেমন আখরোট, পেস্তা এবং বাদাম। যখন পুরোটি সংরক্ষণ করা হয় এবং ফ্রিজে কোনও .িলে .ালা সিলড পাত্রে ধুয়ে ফেলা হয় তখন মাথাগুলি এক সপ্তাহ অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
ইউরোপে রংধনু উত্পাদনের প্রবণতার সময় বাজারে প্রচুর উজ্জ্বল বর্ণের আইটেমগুলির মধ্যে হলুদ রোমানেসকো হ'ল একটি। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে বিপণনের উত্থানের সাথে সাথে শেফ, পাইকার এবং দৈনন্দিন গ্রাহকের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য অস্বাভাবিক আকারের প্রাণবন্ত রঙিন উত্পাদনের প্রয়োজনীয়তা বাড়ছে। এই প্ল্যাটফর্মগুলিতে ফটো যত বেশি উদ্দীপক এবং হতবাক হয়, তত বেশি ভাগ করা হয়, অস্বাভাবিক, চিত্তাকর্ষক উত্পাদন সম্পর্কে সচেতনতা ছড়িয়ে দেয়। ইউরোপীয় গ্রাহকরাও প্রাকৃতিকভাবে রঙিন উপাদানগুলির জন্য অনুসন্ধান করছেন, কারণ উজ্জ্বল রঙগুলি উচ্চ পুষ্টির সামগ্রীর সমার্থক হয়ে উঠেছে। 'রংধনু খাওয়ার' প্রবণতা গ্রাহকদের বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সংকেত হিসাবে রঙ ব্যবহার করে সুষম প্লেট তৈরি করতে উত্সাহ দেয়। হলুদ এবং কমলাজাতীয় পণ্যগুলি প্রায়শই বিটা ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ জাতীয় পুষ্টিকর সাথে যুক্ত থাকে প্রতিদিনের গ্রাহক ছাড়াও, শেফরা চাক্ষুষ আকর্ষণীয় খাবারগুলি তৈরি করতে উজ্জ্বল রঙ ব্যবহার করে রংধনু খাবারের প্রবণতা চালাচ্ছেন। এই খাবারগুলি শেফদের তাদের সৃজনশীল মাস্টারপিসগুলি প্রদর্শন করতে এবং তাদের দক্ষতা এবং দক্ষতার জন্য ভিজ্যুয়াল রেজিউম হিসাবে কাজ করার জন্য শেফদের একটি শৈল্পিক আউটলেট হিসাবে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে শেয়ার করা হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
ইয়েলো রোমানেসকো একটি নতুন রোমানেসকো প্রজাতি যা ফরাসী উত্পাদকদের দ্বারা বিকাশ লাভ করে এবং ২০২০ সালে ইউরোপের বাজারে প্রকাশ করা হয়েছিল। জাতটি এখনও বিতরণের প্রাথমিক পর্যায়ে রয়েছে এবং কেবলমাত্র পুরো ইউরোপ, বিশেষত ফ্রান্সের মধ্যে নির্বাচিত বিতরণকারী এবং বিশেষ মুদিদের মাধ্যমে সীমিত পরিমাণে উপলব্ধ is এবং নেদারল্যান্ডস।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে হলুদ রোমানেসকো ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
আবেগ ফল পাতার চা উপকার
 4 মরসুমের বায়ো - জৈব খাদ্য বাজার 4 সিজনবিও নিকিস 30 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 412 দিন আগে, 1/23/20 শেয়ারারের মন্তব্য: রোমানেসকো হলুদ ⚱️ |
