| খাদ্য বাজ: নাশপাতিদের ইতিহাস | শোনো |
| খাদ্য কল্পিত: নাশপাতি | শোনো |
বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি আকার থেকে ছোট থেকে মাঝারি আকারের হয়, এবং দৈর্ঘ্যে গড়ে 5-10 সেন্টিমিটার হয় এবং এভোকাডোর মতো আকারের আকারের হয়। হলুদ, গোলাপী, লাল বা বেগুনি ফুল থেকে ফলগুলি নোপালে বা সবুজ ক্যাকটাস প্যাডে জন্মায় এবং ফলের ঘন ত্বক হালকা সবুজ এবং কাঁচা দাগ এবং গ্লাচিড হিসাবে পরিচিত মেরুদণ্ডগুলিতে coveredাকা থাকে। এই তীক্ষ্ণ মেরুদণ্ডগুলি ক্ষুদ্র, চুলের মতো এবং দেখতে অসুবিধা এবং এটি ত্বকের সমুদ্র অঞ্চলে পাওয়া যায়। ফলের অভ্যন্তরে, হলুদ মাংসটি অনেক শক্ত, ভোজ্য বাদামী-কালো বীজের সাথে আর্দ্র। পুরোপুরি চিবানো বীজগুলি খুব শক্ত এবং পুরোটা গ্রাস করা যায় বা পুরোপুরি ফেলে দেওয়া যায়। পাকা হয়ে গেলে, সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি সরস এবং সুগন্ধযুক্ত হয় নাশপাতি এবং তরমুজের ঘনত্বের সাথে মিষ্টি স্বাদে fla
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রিন ক্যাকটাস নাশপাতি বসন্তের প্রথম দিকে শরত্কালে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
গ্রিন ক্যাকটাস নাশপাতি, উদ্ভিদতাত্ত্বিকভাবে ওপুন্তিয়া প্রজাতির অংশ হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, বার্ষিক ভোজ্য ফল যা ক্যাকটাসের ফ্ল্যাট প্যাডগুলির কিনারায় বৃদ্ধি পায় এবং ক্যাকটাসি বা ক্যাকটাস পরিবারের সদস্য হয়। ক্যাকটাস আপেল, প্রাইক্লি পিয়ার, বার্বারি, টুনা ফল এবং ইন্ডিয়ান ডুমুর নামেও পরিচিত, ক্যাকটাস নাশপাতি বিভিন্ন ধরণের রয়েছে যেগুলি হলুদ, লাল, কমলা থেকে সবুজ পর্যন্ত বর্ণ ধারণ করতে পারে। এর নাম সত্ত্বেও, গ্রিন ক্যাকটাস নাশপাতিগুলি নাশপাতি পরিবারের সদস্য নয় এবং আকারে তাদের মিলের প্রসঙ্গে এই নামটি দেওয়া হয়েছিল। সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি সমগ্র মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকা জুড়ে বুনো জন্মায় এবং সাধারণত বাড়ির উদ্যানগুলিতে বড় বাগানে চাষ করা হয়। তারা তাদের মিষ্টি মাংস জন্য অনুকূল এবং কাঁচা এবং রান্না উভয় বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশন মধ্যে সংহত করা যেতে পারে।
পুষ্টির মান
সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন সি উভয়ই বেশি এবং এটি ফাইবারের একটি ভাল উত্সও।
অ্যাপ্লিকেশন
সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি পরিচালনা করার সময় যত্ন নেওয়া দরকার। এমনকি যদি মুদি দোকান থেকে কেনা হয়, গ্রিন ক্যাকটাস নাশপাতিতে এখনও কিছু ছোট, চুলের মতো মেরুদণ্ডগুলি পৃষ্ঠের সাথে সংযুক্ত থাকতে পারে যা অস্বস্তি এবং জ্বালা করতে পারে। আঙুলের মধ্যে কাঁটাযুক্ত তন্তুগুলির প্রবেশ রোধ করার জন্য ফলগুলি টংস বা রাবারের গ্লাভসের সাহায্যে রাখা উচিত। মেরুদণ্ডগুলি মুছে ফেলার জন্য এগুলি ধুয়ে ফেলা উচিত এবং শীতল জলে স্ক্রাব করা উচিত বা আগুনের উপরে পোড়ানো উচিত। নাশপাতি এর মাংস কাটা এবং তাজা ফল এবং সবুজ সালাদ বা দই এবং সিরিয়াল জন্য শীর্ষ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। নাশপাতিগুলি একটি জরি তৈরির জন্য বীজগুলি সরাতে একটি সূক্ষ্ম জাল চালুনির মাধ্যমে চাপা যায়। খাঁটি হয়ে গেলে, রসটি শরবেটস, স্মুদি, ককটেল, সালাদ ড্রেসিংস, মেরিনেডস এবং সসের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রিন ক্যাকটাস নাশপাতিগুলি সংরক্ষণাগার, জ্যাম এবং জেলিগুলি মাফিন, প্যানকেকস এবং টার্টগুলি পরিবেশন করতে ধীরে ধীরে রান্না করা যেতে পারে। সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতিগুলি প্রশংসিত ডিম, অ্যাভোকাডো, বেল মরিচ, টমেটো, লেবু, চুন, কমলা, পুদিনা, মুরগী, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, নারকেল জল, ব্রাউন সুগার এবং হুইপযুক্ত ক্রিম। ফ্রিজে রাখলে এগুলি দুই সপ্তাহ অবধি থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি হাজার বছরের জন্য মেক্সিকোতে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ট্রিট হিসাবে এবং নিরাময়ের প্রচারে সহায়তা করে আসছে। অনেক স্থানীয় বিশ্বাস করে যে নাশপাতি প্রদাহ, ফোলাভাব এবং জয়েন্ট এবং পেশীর ব্যথা কমাতে সহায়তা করে। ওক্সাকায় ওষুধের ব্যবহার ছাড়াও, সবুজ ক্যাকটাস নাশপাতি খাঁটি করে হরচাতার উপরে পরিবেশন করা হয় যা একটি চাল-বাদামের পানীয়।
ভূগোল / ইতিহাস
মেক্সিকো এবং আমেরিকার স্থানীয়, কাঁচা নাসপাতি ক্যাকটাসের নাশপাতি এবং প্যাড উভয়ই প্রাচীন কাল থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং অবশেষে এক্সপ্লোরার এবং অভিযানের মাধ্যমে ইউরোপে পাড়ি জমান। ভূমধ্যসাগর জুড়ে ছড়িয়ে, ফলটি সিসিলিতে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে যেখানে এটি শুষ্ক অঞ্চল এবং উষ্ণ জলবায়ুতে সমৃদ্ধ। যুক্তরাষ্ট্রে ক্যাকটাস পিয়ারের বাণিজ্যিক চাষ শুরু হয়েছিল ক্যালিফোর্নিয়ায় সিসিলিয়ান অভিবাসী মার্কো র্যাঙ্কাডোর নামে ১৯০০ সালের গোড়ার দিকে। বর্তমানে গ্রীন ক্যাকটাস নাশপাতিগুলি স্থানীয় কৃষক বাজার এবং দক্ষিণ-পশ্চিমা যুক্তরাষ্ট্র, মেক্সিকো, উত্তর আফ্রিকা, মধ্য প্রাচ্য, ভূমধ্যসাগর, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ এশিয়া এবং দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরের কয়েকটি অঞ্চলে বিশেষ মুদি ব্যবসায়ীদের মধ্যে পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
গ্রিন ক্যাকটাস পিয়ারস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে গ্রীন ক্যাকটাস পিয়ারগুলি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 কালিভিস এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার এল -27 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 139 দিন আগে, 10/22/20 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্যাকটাস নাশপাতি  অ্যাথেন্স গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার 🇬🇷 প্রকৃতির তাজা এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার ওয়াই -১২-১-14-১। 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 211 দিন আগে, 8/11/20 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্যাকটাস ডুমুর 🇮🇹  সুপার ইরভিন সুপার ইরভিন 14120 কালভার ড্রাইভ ইরভিন সিএ 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com কাছেটাস্টিন, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 409 দিন আগে, 1/26/20  ব্রিস্টল ফার্মস ইওরবা লিন্ডা ব্রিস্টল ফার্মস - ইওরবা লিন্ডা ব্লাভডি 18421 ইওরবা লিন্ডা ব্লাভডি ইওরবা লিন্ডা সিএ 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com কাছেইওরবা লিন্ডা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 410 দিন আগে, 1/25/20  পাম ইতালি প্রায় 547 দিন আগে 9-10/19 অংশীদারের মন্তব্য: গ্রীষ্মের সময় একটি দুর্দান্ত রিফ্রেশ, হালকা নাস্তা!  বুফর্ড হাইওয়ে ফার্মার্স মার্কেট বুফর্ড এইচডাব্লুওয়াই ফার্মার্স মার্কেট 5600 বুফর্ড এইচডাব্লুওয়াই এনই ডোরাভিল জিএ 30340 770-455-0770 কাছাকাছিডোরাভিল, জর্জিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 564 দিন আগে, 8/24/19 শেয়ারারের মন্তব্য: বুফর্ড ফার্মার্স মার্কেটে ক্যাকটাস পিয়ার্স  লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 568 দিন আগে, 8/20/19 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্যাকটাস নাশপাতি  শ্যাভেজ সুপার মার্কেট এবং টকোরিয়া শ্যাভেজ সুপার মার্কেট 24601 মিশন ব্লাভডি হ্যাওয়ার্ড সিএ 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com কাছেচেরিল্যান্ড, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 584 দিন আগে, 8/04/19  সান মাতেও উত্পাদনের বাজার সান মাতেও উত্পাদনের বাজার 175 ডব্লিউ 25 তম অ্যাভে সান মাতেও সিএ 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com কাছেসেন্ট ম্যাথিউ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/01/19  কারডেনাস কারডেনাস মার্কেটস - বেলাম ব্লাভডি 330 বেলাম ব্লাভডি সান রাফায়েল সিএ 94901 415-578-3971 কাছাকাছিসান রাফায়েল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19  দুর্গ এল কাস্টিলো কার্নিসেরিয়া / খাদ্য বাজার 11924 ফুটজিল ব্লাভডি সিলেমার সিএ 91342 818-834-3350 কাছাকাছিপাকোইমা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 620 দিন আগে, 6/29/19  ভাল খাদ্য বাজার ভাল খাদ্য বাজার 1864 ই ওয়াশিংটন ব্লাভডি # 106 পাসাদেনা সিএ 91104 626-204-0171 কাছাকাছিপাসাদেনা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 620 দিন আগে, 6/28/19  মণ্ডপসমূহ প্যাভিলিয়নস - বালবোয়া ব্লাভডি 3100 ডব্লিউ। বালবোয়া ব্লাভডি। নিউপোর্ট বিচ সিএ 92663 949-675-2395 কাছাকাছিনিউপোর্ট বিচ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19  আলতায়েবত মার্কেট আলতায়েবাত মার্কেট ইনক, - ব্রুকহার্স্ট 1217 এস ব্রুকহার্স্ট স্ট্রিট আনাহিম সিএ 92804 714-520-4723 কাছাকাছিস্ট্যান্টন, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 627 দিন আগে, 6/22/19 |
