| উপকূলীয় খামার |
বর্ণনা / স্বাদ
সবুজ ডাইকন মূলা প্রায় ছয় থেকে নয় ইঞ্চি লম্বা, এক থেকে তিন ইঞ্চি প্রস্থে, প্রাণবন্ত চুনযুক্ত সবুজ মাংসের সাথে থাকে। এই মূলাটির উপরের গ্রাউন্ডের উন্মুক্ত কাঁধগুলি গভীর সবুজ হয়ে যায়, তবে টিপসগুলি, যেগুলি ভূগর্ভস্থ থাকে, সাদা। মাংস সূক্ষ্ম দানাদার, খাস্তা এবং মজাদার ক্লাসিক মূলের মশালাদার আন্ডারটোনগুলির সাথে মিষ্টি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সবুজ ডাইকন মুলা শীতের মাসের শেষের দিকে দেরীতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সবুজ ডাইকন মূলা উদ্ভিদগতভাবে রাফানাস সেটিভাস নামে পরিচিত। অনেকগুলি বিভিন্ন বীজের জাত এবং প্রচলিত নাম রয়েছে যা সবুজ ডাইকন মূলা দ্বারা পরিচিত: এর মধ্যে রয়েছে: সবুজ মাংস মূলা, চুনের মূলা, মধু মুলা এবং ওহারু মূলা।
