| উপকূলীয় খামার |
বর্ণনা / স্বাদ
বেবি গোলাপী শালগমগুলির ভোজ্য শিকড় এবং শাকসব্জী উভয়ই রয়েছে। প্রতিটি মূল তিন থেকে চার গভীর গোলাপী কান্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে যা স্ট্র্যাপ আকারের, শিরাযুক্ত টেক্সচারযুক্ত সবুজ পাতায় প্রবাহিত হয়। শিকড়গুলি গোলাকার এবং গড় প্রায় এক থেকে দুই ইঞ্চি ব্যাসের হয়। মূলের বাহ্যিক বর্ণটি ম্যাজেন্টা গোলাপী এবং মাংসের মূল বর্ণের মতোই স্বচ্ছ সাদা এবং গোলাপী বর্ণের রক্ত দিয়ে বিভক্ত হয়। অন্যান্য গোলাপের জাতের তুলনায় বেবি গোলাপী শালগমগুলির একটি স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে। সুষম মিষ্টি এবং মরিচের সূক্ষ্ম নোট সহ এগুলির একটি উল্লেখযোগ্যভাবে হালকা স্বাদ রয়েছে have যদিও, সাধারণ বৃহত জাতগুলির তুলনায় মাংসটি কোমল হিসাবে বিবেচিত হতে পারে, এটি একটি ক্রাঙ্কি সুস্বাদু টেক্সচার সরবরাহ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শিশুর গোলাপী শালগমগুলি শরত্কালে এবং বসন্তের শীর্ষ মৌসুমগুলির সাথে সারা বছর জুড়ে (আবহাওয়ার অনুমতি দেওয়া) উপলভ্য।
বর্তমান তথ্য
বেবি পিংক শালগম, ব্রাসিকা রাপা ক্রুসিফেরা পরিবারের সদস্য। স্কারলেট ওহনো, স্কারলেট কুইন এবং প্যালেটিনেট সহ বেশ কয়েকটি জাতকে দেওয়া সাধারণ নাম গোলাপী শালগম বেবি গোলাপী শালগমগুলি তরুণদের ফসল কাটা উচিত এবং বড় শালগমের জাত থেকে পৃথক করা উচিত। বড় শালগমের জাতগুলি প্রায়শই কৃষকরা বিশেষত ফিডস্টক হিসাবে চাষ করেন।
অ্যাপ্লিকেশন
বেবি গোলাপী শালগমগুলি কাঁচা, পুরো বা টুকরো টুকরো করে খাওয়া যেতে পারে, অন্যান্য শাকসবজি এবং সালাদ সবুজ শাকের মধ্যে crudités এবং সালাদে বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এগুলি ব্রাইজড, ভাজা, ভাজা ভাজা, ভাজা এবং ধীরে ধীরে ভাজা যায়। দ্বিতীয় দুটি অ্যাপ্লিকেশনগুলি শালগমের মিষ্টি বাড়ানোর এবং একটি কাঁটাচামচ টেন্ডার টেক্সচার তৈরিতে সর্বাধিক অনুকূল। গোলাপী শালগমগুলি বেকন, বিট, মাখন, সাইট্রাস, চেস্টনেটস, ক্রিম, গলানো এবং বয়স্ক চিজ, সিডার ভিনগার, রসুন, ভেড়া, পুদিনা, সরিষা, গোলমরিচ, পার্সনিপস, পেপারিকা, আলু, মিষ্টি আলু এবং থাইমের সাথে ভাল জুড়ি। গোলাপী শালগমগুলি পুর, স্যুপ এবং গ্র্যাচিনে রূপান্তরিত হতে পারে। তাদের পাতা সালাদগুলিতে তিক্ত সবুজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ভূগোল / ইতিহাস
শালগমগুলি ইউরোপের স্থানীয়। প্রথম শালগমের সূত্রপাত গ্রীক সভ্যতার হেলেনিস্টিক যুগের (প্রায় 300 খ্রিস্টপূর্ব)। ইউরোপে খুব কম শাকসবজির একই historicalতিহাসিক উদ্যানগত উপস্থিতি রয়েছে, আলু সহ শালগম, যা ষোড়শ শতাব্দীতে প্রথম ইউরোপে চালু হয়েছিল। গোলাপী শালগমগুলি একটি প্রাথমিক বর্ধনশীল জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, যা সংকেত দেয় যে তারা ছোট ছোট ব্যাচগুলিতে বিকল্প সময়ে বপন করা উচিত কারণ তাদের দ্রুত বীজ বয়ে যাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। যেহেতু গোলাপী শালগমগুলি উত্তর-পশ্চিম গোলার্ধের শীতল অঞ্চলের দেশীয়, তাই এগুলি শীতল মরসুমের ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে বেবি পিংক টার্নিপস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ বেবি পিঙ্ক টার্নিপস এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 ভার্জিনিয়া পার্ক কৃষকের বাজার নিকটবর্তী ওয়েজার পরিবার খামারসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 424 দিন আগে, 1/11/20 |
