| অ্যান্ডিস অর্চার্ড |
বর্ণনা / স্বাদ
টাঙ্গোর পীচগুলি বেশিরভাগ পীচে রেড ব্লাশ টাইপ ছাড়াই সম্পূর্ণ স্বর্ণ-হলুদ। অনন্য রঙিন, ফ্ল্যাট পীচটি 10 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং প্রায় 3 থেকে 4 সেন্টিমিটার লম্বা (ফলের পিটের আকার সম্পর্কে)। ট্যাঙ্গো পীচগুলি সুগন্ধযুক্ত এবং কিছুটা ফাজল ত্বক রয়েছে। সমস্ত ফ্ল্যাট পীচ চাষের মতো, টাঙ্গো একটি ক্লিংস্টোন জাত যা এর মাংস ফলের কেন্দ্রস্থলে গর্তটিকে জড়িয়ে ধরে। মাংস দৃ firm় এবং 'গলানো না' হিসাবে বর্ণিত। লাল চামড়ার জাতগুলির চেয়ে খানিকটা বেশি অ্যাসিডের সাথে স্বাদ মিষ্টি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
টাঙ্গোর পীচগুলি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে লাল-ব্লাশড বিভিন্নতার পরে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ট্যাঙ্গো পীচগুলি সংক্ষিপ্ত, স্কোয়াট পাথরের ফলের একটি সংকর জাত, প্রায়শই তাদের আকারের জন্য ডোনাট বা শনি পীচ হিসাবে পরিচিত। উদ্ভিদগতভাবে, তারা প্রুনাস পার্সিকা ভার নামে পরিচিত। প্লাটিকার্প যাইহোক, সাদা বর্ণের তুলনায় হলুদ রঙের কারণে এই জাতটি অনন্য। ট্যাঙ্গো পীচগুলি একটি ইচ্ছাকৃত হাইব্রিড ছিল, যা নিউ জার্সি কৃষি পরীক্ষা কেন্দ্রের রাটগার্সের দু'জন ব্যক্তি দ্বারা তৈরি হয়েছিল। এর বাণিজ্যিক এবং বাড়ির বাগানের আপিলের জন্য এটি 2016 এর জুলাই মাসে ‘রাটারস 250 অল স্টার বৈচিত্র’ নামে নামকরণ করা হয়েছিল। মিষ্টি, হলুদ পীচগুলি 'পিচ পাই' নামেও বাজারজাত করা হয়।
পুষ্টির মান
ট্যাঙ্গো পীচগুলি ভিটামিন এ এবং সি এবং ডায়েটরি ফাইবারের একটি ভাল উত্স। এগুলিতে বিটা ক্যারোটিন, পাশাপাশি খনিজগুলি সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ফ্লোরাইড এবং আয়রন রয়েছে। ডিস্কের মতো ফলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পূর্ণ, লিউটিন, জেক্সানথিন এবং ß-ক্রিপ্টোক্সানথিন এবং ভিটামিন সি জাতীয় পলিফেনলগুলি থেকে উত্সাহিত
অ্যাপ্লিকেশন
ট্যানগো পীচগুলি হ'ল তাজা, হাতের নাগরিক খাওয়ার জন্য আদর্শ। এগুলি পাই, জাম, ডাল এবং অন্যান্য রেসিপিগুলিতে অন্যান্য পীচ জাতের পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে। কোর টাঙ্গো পিচগুলি পিট বা একটি 3-ইন -1 কোরার, স্লিকার এবং ডিভাইডার সরানোর জন্য কোনও কোরার ব্যবহার করে আপেলের মতো পীচ করে। একটি বিভক্ত পীচটি দ্রুত ডেজার্টের জন্য উত্তপ্ত বা গ্রিল করে আইসক্রিমের সাথে শীর্ষে রাখা যায়। আনুভূমিকভাবে কাটা টাঙ্গোর পীচগুলি পিচ ডোনাটের জন্য আলাদা টেকের জন্য ভাটা এবং ভাজা যায়। বার্বেক মুরগী বা শুয়োরের মাংসের দিক হিসাবে পরিবেশন করতে পুরো টাঙ্গোর পীচগুলি গ্রিল করুন। ট্যাঙ্গো পীচগুলি ফ্রিজে 5 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জোসেফ গফ্রেদার পেটেন্ট করা 12 টি অন্যান্য পীচ সহ টাঙ্গো পীচগুলি নিউ জার্সিকে একটি প্রধান পীচ উত্পাদনকারী রাষ্ট্র হিসাবে প্রতিষ্ঠিত করতে সহায়তা করেছিল। ২০১৩ সালে নিউ জার্সি ইনভেন্টার্স হল অফ ফেম কর্তৃক গফ্রেডা'র ট্যাঙ্গো পীচ তাঁকে 'বছরের উদ্ভাবক' হিসাবে স্বীকৃতি প্রদান করেছিল the ইউএসডিএ কৃষি বিপণন পরিষেবা অনুসারে, নিউ জার্সি পীচ উত্পাদনে শীর্ষস্থানীয় রাজ্যগুলির মধ্যে একটি।
ভূগোল / ইতিহাস
নিউ জার্সির রুটজারস ফলের এবং অলঙ্করণ গবেষণা এক্সটেনশন সেন্টার দীর্ঘ সময় ধরে টাঙ্গোর পীচগুলি তৈরি করেছিল। তারা নির্বাচিতভাবে কেন্দ্রের পরিচালক, জোসেফ গফ্রেদা এবং দীর্ঘকালীন ল্যাব টেকনিশিয়ান, আনা ভুরডেকার্স দ্বারা জন্মগ্রহণ করেছিলেন। দু'জনেই একটি স্বাদযুক্ত রঙ, সমতল পীচ আকার এবং উত্তরাধিকারী ক্লাইং-পীচ গন্ধযুক্ত একটি ফল চেয়েছিল। প্রাথমিক রোপণের পরে, গাছগুলি ফল ধরেছিল তার চার বছর আগে। নতুন জাতটির প্রথমে নাম রাখা হয়েছিল 'এনজেএফ 16' এবং পরে তাঙ্গো® নামে পেটেন্ট করা হয়েছিল ® ২০১২ সালের দিকে আমেরিকার বাজারে বিভিন্ন ধরণের উপস্থিতি শুরু হয়েছিল। ডোনাট পীচগুলি তাদের আদি ইতালিতে তাবাচিয়েরা পীচ হিসাবে পরিচিত। ‘ট্যাবচিএর’ শব্দের অর্থ ইটালিয়ান ভাষায় 'স্নফবক্স', যা পীচের আকারের একটি সম্মতি। সমতল পাথরের ফলের জাতটি মূলত মাউন্টেনের opালভুক্ত is ইতালির সিসিলি দ্বীপের এটনা। উনিশ শতকের শুরু থেকেই পীচগুলি সেখানে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
রেসিপি আইডিয়া
টেঙ্গো পীচ অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| দর্শনীয়ভাবে সুস্বাদু | টাঙ্গো পিচ জাম |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে টাঙ্গো পীচগুলি ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 অ্যাথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার - গ্রীস 🇬🇷 কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংগঠন এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 687 দিন আগে, 4/23/19 শেরারের মন্তব্য: স্পেনের পীচ 🇪🇸 |
