বর্ণনা / স্বাদ
সেমিনোল টেঞ্জ্লোস ছোট থেকে মাঝারি আকারের, গড় আট সেন্টিমিটার ব্যাসের এবং আকারে ওভেটে গ্লোবুলার হয়। পাতলা দুলটি মসৃণ, চকচকে এবং চামড়াযুক্ত, বিশিষ্ট তেল গ্রন্থিগুলির সাথে জড়িত এবং কমলা থেকে লাল-কমলা পর্যন্ত বর্ণের হয়। দাগটি কিছুটা কমলার মাংসের সাথেও মেনে চলে, যা রসালো, কোমল এবং পাতলা ঝিল্লি দ্বারা 10-13 খণ্ডে বিভক্ত। মাংস চারাবিহীন হতে পারে বা চাষের অভ্যাসের উপর নির্ভর করে অনেক অখাদ্য বীজ থাকতে পারে। সেমিনোল টেঞ্জ্লোস সুগন্ধযুক্ত এবং টার্ট অ্যাসিডিটির সাথে একটি মিষ্টি স্বাদ মিশ্রিত হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সেমিনোল টেঞ্জ্লোস শীতকালের মধ্য দিয়ে এবং নির্বাচিত অঞ্চলে ফল পাওয়া যায়, ফলগুলি বসন্তেও পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সেমোনোল টাঙ্গেল্লোস, বোটানিকভাবে সিট্রাস জিনসের একটি অংশ, সমান আকৃতির, হাইব্রিড ফল যা চিরসবুজ গাছে জন্মায় এবং রুটাসি পরিবারের সদস্য। কিছুটা বিরল জাত, সেমিনোল টাঙ্গেল্লোস প্রায়শই মিনিওলা বা অরল্যান্ডো টেঙ্গেলো দ্বারা ছায়া ফেলা হয়, যে জাতগুলি সেমিনোল হিসাবে একই পিতামাতাকে ভাগ করে দেয় এবং ফ্লোরিডায় সেমিনোল নামে পরিচিত একটি ভারতীয় উপজাতি এবং শহরটির নামে নামকরণ করা হয়েছিল। সেমিনোল ট্যানজেলস একটি দেরী-মরসুমের ফল যা তার সহজ-বর্ধনশীল প্রকৃতি, উচ্চ ফলন, মিষ্টি-টার্ট স্বাদের জন্য অনুকূল এবং এটি একটি বাণিজ্যিক ডেজার্ট এবং জুসিংয়ের জাত হিসাবে বিবেচিত হয়।
পুষ্টির মান
সেমিনোল টেঞ্জ্লোস ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং ক্যালসিয়াম এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স। এই ভিটামিনগুলি শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে বিশেষত সর্দি এবং ফ্লু থেকে বিরত।
অ্যাপ্লিকেশন
সেমিনোল ট্যানজেলস তাজা খাওয়া এবং রস দেওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। ডিম্বাকৃতি ফলগুলি খোসা ছাড়িয়ে নাস্তা হিসাবে সেবন করা যায়, প্রাতঃরাশের আইটেম হিসাবে পরিবেশন করা হয়, স্বাস্থ্যকর মিষ্টি হিসাবে কাটা বা ফলের বাটি এবং সবুজ সালাদে টস করা যায়। সেমিনোল ট্যানজেলসও জনপ্রিয়ভাবে রসযুক্ত এবং ককটেল, স্মুদি বা ঝলকানো জলে মিশ্রিত করা যায়। সেমিনোল টেঞ্জেলোস জুটি পালং শাক, অবিচ্ছিন্ন, আনারস, পেস্তা এবং বিট এর সাথে ভালভাবে জুস করে এবং রসটি শুয়োরের মাংস, হাঁস-মুরগির মাংস এবং মাছের মতো মেরিনেডযুক্ত মাংসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ফ্রিজের ক্রিস্পার ড্রয়ারে কোনও কাগজ বা প্লাস্টিকের ব্যাগে আলগাভাবে সংরক্ষণ করা হলে ফলগুলি দুই সপ্তাহ অবধি থাকবে to
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
নিউজিল্যান্ডে, সেমিনোল টাঙ্গেল্লোস প্রথম দিকে একটি রস ফল হিসাবে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছিল, তবে বিভিন্নটি তাজা খাওয়ার জন্য বাড়ির বাগানবিদদের দ্বারা লাগানো একটি প্রিয় গাছ হয়ে উঠেছে। সেমিনোল ট্যানজেলসের খুব কোমল মাংস থাকে এবং সালাদ এবং ফলের বাটিগুলিতে তাদের মিষ্টি-টার্ট গন্ধের পক্ষে পছন্দ হয়। গাছগুলি শোভাময় গুণাবলী প্রদান করে এবং উচ্চতর পরিমাণে ফল দেয় এবং নির্বাচিত আবহাওয়ায় প্রতি বছর একাধিক ফসল উত্পাদন করতে পারে। টাটকা খাওয়ার পাশাপাশি, সেমিনোল টাঙ্গেল্লোস আলংকারিক বাক্সগুলিতে প্যাকেজ করার জন্য একটি জনপ্রিয় ফল হয়ে উঠেছে এবং বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারকে উপহার হিসাবে দেওয়া যেতে পারে।
ভূগোল / ইতিহাস
সেমিনোল টেঙ্গেলোস 1931 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ এবং ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোতে একটি পরীক্ষামূলক স্টেশনে ডাঃ ডব্লিউটি টি সুইংলে মুক্তি পেয়েছিল। ড্যানসি টেঞ্জারিন এবং ডানকান আঙ্গুরের মধ্যকার ক্রস থেকে হাইব্রিড হিসাবে বিশ্বাসী, সেমিনোল টেঙ্গেলোস ১৯৫৫ সালে জাপানে এবং পরে ডঃ হ্যারল্ড মউত নিউজিল্যান্ডে পরিচয় করিয়েছিলেন। আজ সেমিনোল টাঙ্গেলোস স্থানীয় বাজারে এবং জাপান, নিউজিল্যান্ড এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ফ্লোরিডায় ঘরের বাগানগুলিতে পাওয়া যায়।
