বর্ণনা / স্বাদ
অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল মাঝারি থেকে বড় আকারের এবং হৃদপিণ্ডের আকারের হয়, গড় ব্যাস 8-16 সেন্টিমিটার এবং ওজন 1-4 পাউন্ড। ত্বক পাতলা, শক্ত এবং কচি হয়ে গা dark় সবুজ মাংস দিয়ে ছোঁয়াচে এবং পাকা হয়ে গেলে মটর-সবুজ বা হলুদ-সবুজ পর্যন্ত হালকা করে। ক্রিম বর্ণের মাংস নরম এবং কাস্টার্ড-জাতীয় এবং মাংসে আবদ্ধ থাকে বারোটি শক্ত, বাদামী বা কালো অখাদ্য বীজ। অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল সরস, ক্রিমযুক্ত, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় সুগন্ধ এবং ভ্যানিলার ইঙ্গিতগুলি দিয়ে থাকে। অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল গাছগুলিতে বৃদ্ধি পায় যা উচ্চতা দশ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফলের পাশাপাশি গাছগুলি বড়, সবুজ কুঁচকানো পাতা এবং হলুদ শিংগা আকারের ফুল ধারণ করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল শরত্কালে এবং শীতে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল, বোটানিকভাবে অ্যানোনা রেটিকুলা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, একটি উপ-ক্রান্তীয় ফল যা অ্যানোনেসি পরিবারে অন্তর্ভুক্ত। অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেলগুলি চিনির আপেল বা সুইটসপ এবং চেরিমোয়ার মধ্যে ক্রসের একটি সংকর এবং অস্ট্রেলিয়ায় জনপ্রিয় জনপ্রিয় জাতগুলি হল পিংস ম্যামথ, আফ্রিকান গর্ব, মারুচি গোল্ড, কে জে পিঙ্কস এবং ট্রপিক সান। অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল একটি ডেজার্ট ফল হিসাবে খাওয়া হয় এবং তাদের মিষ্টি এবং অনন্য ক্রিমযুক্ত জমিনের জন্য অনুকূল হয়।
পুষ্টির মান
অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, আয়রন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, তামা এবং ডায়েটি ফাইবার একটি দুর্দান্ত উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল কাঁচা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলি এটি অর্ধেক কেটে, কাটা নারকেল, বাদাম, হালকা ক্রিম বা চিনি দিয়ে পরিবেশন করা যায় এবং তাজা খাওয়ার জন্য একটি চামচ দিয়ে বের করে দেওয়া হয়। সজ্জা সালাদ, স্মুডিজ, আইসক্রিমগুলিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, মাফিনস এবং ক্রাম্বলের মতো বেকড পণ্যগুলিতে মিশ্রিত করা হয় এবং ব্রাশচেটা হিসাবে রুটিতে মধু, কম ফ্যাটযুক্ত রিকোটা এবং দারচিনি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল ভ্যানিলা, দারচিনি, আদা, মধু, জায়ফল, কমলা, আনারস, কলা, পেঁপে, এবং আনারসের সাথে ভাল জুড়ি দেয়। কোনও অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল পাকা কিনা তা পরীক্ষা করতে আস্তে আস্তে এটি চেপে নিন। এটি একটি অ্যাভোকাডো মত কিছু দিতে হবে। ফলটি যদি স্পর্শে শক্ত হয় তবে এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন বা এটি একটি ব্রাউন পেপার ব্যাগে রাখুন এবং বেশ কয়েক দিন ধরে পাকতে দিন। একবার পাকা হয়ে গেলে, অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেলগুলি ফ্রিজে রাখলে তিন দিন পর্যন্ত সময় লাগবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
সর্দি, বদহজম, ব্যথা এবং স্বাস্থ্যকর রক্ত প্রবাহকে উন্নত করতে সাহায্য করার লক্ষ্যে বিশ্বজুড়ে কাস্টার্ড অ্যাপল ব্যবহার করা হয়েছে। ভারতে অপরিশোধিত ফলের রস পোকামাকড়ের কামড় থেকে উপসর্গ উপশম করতে ব্যবহার করা হয়েছে, এবং পাতা থেকে তৈরি পেস্টগুলি নিরাময়ের সময় দ্রুততর করতে এবং ক্ষতগুলিতে কৃমি নষ্ট করতে সহায়তা করে। এটি বাতের ব্যথা এবং ডায়রিয়ার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
ভূগোল / ইতিহাস
অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেলের মূল ফলের অ্যাটমোয়াস দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় এবং 1890-এর দশকে গিয়ানা থেকে অস্ট্রেলিয়ায় আনা হয়েছিল। অস্ট্রেলিয়ার মাটিতে প্রথম যে চাষ করা হয়েছিল তা হ'ল গোলাপী ম্যামথ, এবং অনেক নতুন অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেল চাষের বিকাশ কুইন্সল্যান্ডের একটি ব্রিডিং প্রোগ্রামের ফলাফল। আজ, অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড আপেলের প্রধান বাণিজ্যিক উত্পাদন অস্ট্রেলিয়ার পূর্ব উপকূলে কুইন্সল্যান্ডের ক্রান্তীয় অঞ্চল থেকে নিউ সাউথ ওয়েলসের উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলগুলিতে পাওয়া যাবে to এগুলি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতেও পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড অ্যাপল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| অভিভাবক | ডিপ-ফিড নারকেল আইসক্রিম সহ কাস্টার্ড অ্যাপল | |
| কাস্টার্ড অ্যাপল অস্ট্রেলিয়া | কাস্টার্ড অ্যাপল টিচ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশেষত্ব উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে অস্ট্রেলিয়ান কাস্টার্ড অ্যাপল ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 গাছের কাণ্ড উত্পাদন বাজার কাছেবেই জেলা, তাইওয়ান প্রায় 461 দিন আগে, 12/04/19 |
