| জেএফ জৈব | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
স্ক্যালালিয়ানগুলি ফাঁকা নলের মতো পাতা এবং সরু সাদা শিকড় সহ .6 মিটার লম্বা হয়। তাদের গোলাকার সাদা ফুলগুলি একটি কাগজের আচ্ছাদন থেকে উত্থিত হয় যা কান্ডের ডগায় প্রথমে বর্ধিত টিয়ার ড্রপ হিসাবে উপস্থিত হয়। মাতালটি 2-8 সেমি ব্যাসের গ্লোব জাতীয় ফুলগুলি প্রকাশ করতে দূরে পড়ে যা একসাথে একত্রে একাধিক ছোট ছোট ফুল থাকে। স্ক্যালিয়ন ফুলের একটি শুকনো সূক্ষ্ম টেক্সচারের সাথে স্বতন্ত্র পেঁয়াজের সুবাস এবং স্বাদ থাকে। অঙ্কুরগুলি খোলার সাথে সাথে অল্প বয়সী বাছাই করার সময় তাদের একটি মিষ্টি নোট থাকে তবে বীজ পাকা হওয়ার সাথে সাথে এটি তিক্ত হতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মে স্ক্যালিয়ন ফুল পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
স্ক্যালিয়নস, যাকে ওয়েলশ পেঁয়াজ বা গুঁড়ো পেঁয়াজও বলা হয়, বোটানিকভাবে নাম দেওয়া হয় অ্যালিয়াম ফিস্টুলোসাম। লিলি পরিবারের সদস্য হিসাবে তারা তাদের পেঁয়াজ চাচাত ভাইদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ তবে একই বৃহত বাল্বগুলি বিকাশ করে না এবং পরিবর্তে তাদের হালকা পেঁয়াজ-স্বাদযুক্ত সবুজ ডালপালা জন্য জন্মেছে। ফুলগুলি একই পেঁয়াজের সুবাস ভাগ করে এবং শেভ ফুলার জন্য একইভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পুষ্টির মান
অ্যালিয়াম পরিবারের সকল সদস্যের মধ্যে কোয়ার্সেটিন রয়েছে যা হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
স্ক্যালিয়ান ফুলগুলি রান্না করার সময় তাদের কাঠামোটি হারাতে থাকে এবং ফিনিসিং ভেষজ হিসাবে কাঁচা ব্যবহার করা হয়। এগুলিকে সালাদে যোগ করুন বা স্যুপের উপরে ভাসা করুন। রুটি বা পাস্তা ময়দার মধ্যে ভাঁজ করুন তীব্র না হয়ে হালকা পেঁয়াজ মানের যোগ করতে। স্যাভরি প্যানকেকস এবং কাঁচা ভেষজ সস যেমন পেস্টো, সালসা বা চিমিচুরিতে স্ক্যালিলিয়ান গ্রিনগুলির সাথে ফুলগুলি ব্যবহার করুন। স্ক্যালিয়ন ফুল, প্রশংসা, আলু, ডিম, ক্রিম, আদা, চুন, পার্সলে, থাইম এবং জাপান, চীন, কোরিয়া এবং থাইল্যান্ডের খাবারগুলি।
ভূগোল / ইতিহাস
কাজাখস্তানের নিকটবর্তী উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের একটি অঞ্চলে পাওয়া বন্য আত্মীয়ের কাছ থেকে স্ক্যালিয়ানদের জন্ম দেওয়া হয়েছিল। তাদের পরে 1600 এর দশকে ইউরোপে আনা হয়েছিল। আজ স্ক্যালালিয়ান খুব কমই বন্য অঞ্চলে প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পাওয়া যায় তবে বেশিরভাগ শীতকালীন জলবায়ুতে চাষ হয়। এগুলি সারা বছর কাটা যেতে পারে যেখানে শীতকালে হালকা হালকা থাকে তবে দীর্ঘায়িত হিমের সংস্পর্শে এলে মারা যায়। এগুলি একটি হৃদয়গ্রাহী উদ্ভিদ যা বেশিরভাগ মাটিতে পর্যাপ্ত নিকাশ এবং পুরো রোদে বৃদ্ধি পেতে পারে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে স্ক্যালিয়ান ব্লসস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| হান্টার অ্যাংলার গার্ডেনার কুক | স্ক্যালিয়ন প্যানকেকস | |
| জীবনের পেটুক | স্প্রিং গ্রিন পেস্টো |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে স্ক্যালিয়ান ব্লুমস ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 পার্ক ফলস ফার্মার্স মার্কেট পার্ক ফলস ফার্মার্স মার্কেট 1185 এস চতুর্থ অ্যাভে হাইওয়ে 13 715-762-7457 উইসকনসিন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 595 দিন আগে, 7/24/19 অংশীদারদের মন্তব্য: দরপত্র এবং খুব ফুলের। |
