বর্ণনা / স্বাদ
কায়সার ফ্রানজ জোসেফ আপেলগুলি খুব প্রসিদ্ধ রিব এবং উজ্জ্বল সবুজ ত্বকের কারণে অন্যান্য জাতগুলির থেকে স্বতন্ত্র। এই জাতের ত্বকে কিছু উজ্জ্বল কমলা-লাল ব্লাশিংও রয়েছে। কায়সার ফ্রাঞ্জ জোসেফ আপেল ক্যালভিলি ব্লাঙ্ক ডি'হাইভারের অনুরূপ, যদিও পরবর্তীটি ছোট এবং উজ্জ্বল হলুদ। সাদা-হলুদ মাংস মোটামুটি সরস, মিষ্টি এবং তীব্র ফলস্বরূপ স্বাদ কাইজার ফ্রাঞ্জ জোসেফের হাত থেকে সতেজ খেতে ভাল ndingণ দেয়। গাছটি মাঝারি জোরে এবং ফসলের ভাল হয়, ফলে প্রচুর ফল হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
কায়সার ফ্রানজ জোসেফ আপেল শীতের মাধ্যমে শরত্কালে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
কায়সার ফ্রাঞ্জ জোসেফ আপেল হ'ল মালুস ঘরোয়া একটি উত্তরাধিকারী জার্মান জাত, বিংশ শতাব্দীর প্রথমদিকে অস্ট্রো-হাঙ্গেরিয়ান নেতার নামে নামকরণ করা হয়েছিল। এই বিভিন্ন ধরণের আপেল ফ্র্যাঙ্কোইস জোসেফ আপেল নামেও পরিচিত।
পুষ্টির মান
কায়সার ফ্রানজ জোসেফের মতো আপেলগুলিতে একাধিক আকারে ফাইবার থাকে। আপেলের দ্রবণীয় ফাইবার রক্তনালীতে কোলেস্টেরল বিল্ডআপ বন্ধ করে হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। অনিদ্রাব্য ফাইবার, যা অপরিশোধিত থেকে যায়, অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায় এবং পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে। আপেলগুলিতে কম পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অন্যান্য পুষ্টি থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
এটি একটি ডেজার্ট আপেল জাত, সেরা তাজা হাত উপভোগ করা। মিষ্টি স্যালাডের জন্য বাঁধাকপি, বিট, এবং সেলারি সেলারি বা কমলা, নাশপাতি এবং ক্র্যানবেরিগুলির মতো সবজির সাথে জুড়ি দিন। মিষ্টি ট্রিটের জন্য ক্যারামেল, কিসমিস, ম্যাপেল সিরাপ এবং বাদামের সাথে একত্রিত করুন। কায়সার ফ্রানজ জোসেফ আপেল কয়েক সপ্তাহ ফ্রিজে থাকবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
এই আপেলটির নামটিতে প্রচুর ইতিহাস রয়েছে। এটি অস্ট্রিয়ার সম্রাট এবং হাঙ্গেরির বাদশাহ ফ্রাঞ্জ জোসেফের কাছ থেকে 1800 এর দশকের মাঝামাঝি থেকে 1916 সাল পর্যন্ত আসে। তিনি সম্ভবত অস্ট্রিয়া ও হাঙ্গেরির একত্রিত করার জন্য এবং 1879 সালে জার্মানির (প্রুশিয়া) সাথে তাঁর জোটের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। তিনি আর্কডুক ফ্রাঞ্জের চাচা ছিলেন ফারদিনানড, যার হত্যার ফলে প্রথম বিশ্বযুদ্ধ শুরু হয়েছিল।
ভূগোল / ইতিহাস
কায়সার ফ্রাঞ্জ জোসেফের সঠিক উত্স অজানা, তবে তারা সম্ভবত জার্মানিতে জন্মেছিল এবং তারা অস্ট্রিয়া এবং হাঙ্গেরির অঞ্চলে সংযুক্ত ছিল, যেহেতু তাদের নামকরণ করা হয়েছিল এক পূর্ব সম্রাটের নামে। কায়সার ফ্রানজ জোসেফ আপেল অভ্যন্তরীন পশ্চিম ইউরোপের আবহাওয়ায় ভাল জন্মায়।
রেসিপি আইডিয়া
যে রেসিপিগুলিতে কায়সার ফ্রাঞ্জ জোসেফ আপেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| কোটার ক্রাঞ্চ | জিঙ্গি মেরিনেট বিট এবং অ্যাপল সালাদ | |
| ফুড কালেক্টিভ | রেড বাঁধাকপি এবং অ্যাপল কুইনোয়া |
