বর্ণনা / স্বাদ
নাশপাতি ফুলগুলি প্রথমে সবুজ কুঁড়ি হিসাবে প্রদর্শিত হয় যা পরে আবহাওয়া উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে সাদা হয়ে যায়, কখনও কখনও এক মাস বসন্তে। ফুল পরিমাপ করে 2-3 সেন্টিমিটার জুড়ে পাঁচটি সাদা পাপড়ি তৈরি হয় এবং সাধারণত পাঁচ থেকে সাতটি ক্লাস্টারে প্রদর্শিত হয়। নাশপাতি ফুলগুলি সূক্ষ্ম হলেও সামান্য স্বাদ এবং একটি হালকা মিষ্টি গন্ধ সরবরাহ করে। ক্যালরির মতো কিছু আলংকারিক জাতগুলি তাদের অপ্রীতিকর সুবাসের জন্য পরিচিত যা পচা মাছ বা ক্লোরিন হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
নাশপাতি ফুলগুলি বসন্তে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
নাশপাতি গাছগুলি আপেল, রান্না, বাদাম এবং বরই সহ গোলাপ পরিবারের সদস্য। পাইরাস জেনাসে 45 টিরও বেশি প্রজাতির গাছ এবং ঝোপঝাড় রয়েছে এবং হাজার হাজার নামক নাশকের জাত রয়েছে। নাশপাতি হ'ল প্রাচীনতম গৃহপালিত ফলগুলির মধ্যে একটি, এবং আপেলের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় সবচেয়ে বেশি চাষ হওয়া পাতলা ফলের গাছ। এশিয়ার এবং ইউরোপীয় এই দুটি প্রধান ধরণের পিয়ার একই ধরণের মিষ্টি গন্ধযুক্ত ফুল জন্মায়, তবে কিছু শোভাময় পিয়ার গাছ রয়েছে যা উল্লেখযোগ্য ফল দেয় না এবং পরিবর্তে আক্রমণাত্মক সুগন্ধযুক্ত ফুল ফোটে।
অ্যাপ্লিকেশন
নাশপাতি ফুল খুব কমই স্ট্যান্ড-একা উপাদান হিসাবে খাওয়া হয়, বরং গার্নিশ হিসাবে। তীব্র গন্ধযুক্ত শোভাজাতীয় নাশপাতি গাছের চেয়ে কেবল এশিয়ান বা ইউরোপীয় ফল উত্পাদনকারী জাতের ফুলগুলি ব্যবহার করুন। নাশপাতি ফুলের মধু একটি খুব হালকা সোনালি রঙ এবং তরুণ পনির প্রশংসা করার জন্য একটি হালকা ফুলের গন্ধযুক্ত।
ভূগোল / ইতিহাস
নাশপাতি গাছ চাষের সাথে একটি প্রাচীন ফল যা খ্রিস্টীয় যুগের প্রাক-তারিখগুলি। 5 হাজার বি.সি. থেকে গ্রাফটিং কৌশল সম্পর্কে হোমেরের ওডিসিতে এবং চীনা নথিগুলিতে উল্লেখ রয়েছে Re বন্য নাশপাতি গাছগুলি একসময় পূর্ব ইউরোপ এবং এশিয়া মাইনর পাশাপাশি মধ্য চীনের কাছে ভূমধ্যসাগরে বৃদ্ধি পেয়েছিল। বর্তমানে ইউরোপীয় নাশপাতিগুলি তাদের রসালো মাংসের সাথে পাইরাস কমিনি এবং পিরাস পাইরিফোলিয়া থেকে খাস্তা এশিয়ান জাতগুলি থেকে বিবর্তিত হয়েছে। আজ নাশপাতি গাছগুলি বিশ্বজুড়ে শীতকালীন জলবায়ুতে পাওয়া যেতে পারে। এগুলি পুরো রোদে এবং বেশিরভাগ মাটির পর্যায়ে পর্যাপ্ত নিকাশী দিয়ে ভাল জন্মায়।
