বর্ণনা / স্বাদ
পাউপাও আকারের আকার ধারণ করতে পারে তবে সাধারণত গড়ে প্রায় 3-6 ইঞ্চি লম্বা হয় এবং এটি একটি মানবিক মুষ্টির আকার সম্পর্কে। কেউ কেউ বলেছেন যে পাঁপোয়া দেখতে একটি আমের এবং সবুজ আলুর মধ্যে ক্রসের মতো। গাছে পাকা ফলের ত্বকের রঙ সবুজ থেকে হলুদ এবং গা dark় দাগগুলি কলার মতো দেখা যায়। কাটা ফলের চামড়া বাদামি বা কালো হতে পারে। পাকা মাংস হলুদ বর্ণের হয়ে এলে একটি শক্ত, মিষ্টি, মনোরম সুবাস থাকবে, গা cust় বাদামি থেকে কালো রঙের বীজের সাথে জমিনে কাস্টার্ড-জাতীয় রঙ লাগবে। একটি পাউপাওয়ার স্বাদ কলা, নারকেল, পেঁপে, আনারস এবং আমের গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ নোটের সাথে সমৃদ্ধ।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের মাসগুলিতে পাউপাগুলি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
পাউপাওয়ের বোটানিকাল নামটি অসিমিনা ট্রিলিবা এবং সাধারণত পাও পাও, দরিদ্র মানুষের কলা, আমেরিকান কাস্টার্ড আপেল এবং কেনটাকি কলা নামেও পরিচিত। আমেরিকাতে স্থানীয়ভাবে পরিচিত সবচেয়ে বড় ভোজ্য ফল পাউপাও। এটা বিশ্বাস করা হয় যে পাউপাউসের উৎপত্তি দক্ষিণ-পূর্ব মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং আস্তে আস্তে বিদেশের দেশগুলিতে চলে এসেছিল। এই ইতিহাসটি উদযাপন করে, অ্যালবানি, ওহিও সাধারণত প্রতি বছর সেপ্টেম্বরে অনুষ্ঠিত বার্ষিক ওহিও পাওপাউ উত্সব আয়োজন করে। কেনটাকি স্টেট ইউনিভার্সিটির বিশ্বে একমাত্র পূর্ণকালীন পাপাপা গবেষণা কার্যক্রম রয়েছে এবং এটি পাপাপা ন্যাশনাল ক্লোনাল জার্মপ্লাজম রিপোজিটরির সাইট।
অ্যাপ্লিকেশন
পাকা পাউপাওগুলি আমের মতোই মোটা দেখাবে এবং নরম এবং পাতলা চামড়াযুক্ত হবে। আপনি কীভাবে পীচের পাকা পাকা বিচার করবেন তার অনুরূপ, আলতোভাবে চেপে চেপে ধরতে পারবেন ip পাউপাওগুলি প্রায়শই হাতের বাইরে তাজা খাওয়া হয় তবে কেক, পাই, কাস্টার্ডস, সংরক্ষণ এবং রুটিগুলিতে দুর্দান্ত সংযোজন করে। আইসক্রিম এবং শরবত ফলের জন্য জনপ্রিয় ব্যবহার। পাকা পাঁপড়ার মাংস, ত্বক এবং বীজ মুছে ফেলা দিয়ে, পরে ব্যবহারের জন্য খাঁটি এবং হিমায়িত করা যেতে পারে। গন্ধ এবং কাস্টার্ডের মতো জমিন প্রায় কোনও রেসিপিগুলিতে পাঁপোয়াগুলিকে কলা জন্য ভাল বিকল্প করে তোলে। পাকা ফলটি 2 বা 3 দিনের বালুচর জীবন দিয়ে খুব বিনষ্টযোগ্য, তবে এটি 40 ডিগ্রি - 45 ডিগ্রি ফারেনহাইটে ফ্রিজে রাখলে 2 সপ্তাহ অবধি রাখে stored যদি সংরক্ষণ করা হয়, তবে পাপাপাগুলি ঘরের তাপমাত্রায় পাকা শেষ করতে দিন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
প্যাপাপা আজও আমেরিকা জুড়ে উপভোগ করা হয়, বেশিরভাগ ঘন ঘন গ্রামীণ অঞ্চলে, ফলটিকে একটি व्यवहार्य বাণিজ্যিক পণ্য হিসাবে গড়ে তোলার ক্ষেত্রে নতুন ফোকাস। পাওপা আমেরিকান সংস্কৃতিতে জর্জ ওয়াশিংটনের প্রিয় মিষ্টি হিসাবে গর্বিত একটি দোতলা জায়গা ধরে রেখেছে, ড্যানিয়েল বুন এবং মার্ক টোয়েন উপভোগ করেছেন এবং টমাস জেফারসন দ্বারা উপস্থাপিত বিশিষ্ট এক্সপ্লোরার লুইস এবং ক্লার্কের উপর নির্ভর করেছিলেন। সম্প্রতি ফার্মাকনগনসির অধ্যাপক, জেরি ম্যাকলফ্লিন, ক্যান্সারের চিকিত্সায় প্রভাবশালী ভূমিকা রাখার আশায় পাপা গাছের গাছের ছাল, ফল এবং পাতায় পাওয়া অ্যাসিটোজিনগুলির উপস্থিতি নিয়ে গবেষণা করছেন।
ভূগোল / ইতিহাস
দক্ষিণ আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের উৎপত্তি হয়েছে বলে বিশ্বাস করে পাপাপা আমেরিকার অন্যতম বৃহত ফলের গাছ। আমেরিকান ভারতীয় পূর্ব আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে পাঞ্জা ছড়িয়ে পূর্ব ক্যানসাস এবং টেক্সাস এবং গ্রেট হ্রদ থেকে প্রায় উপসাগর পর্যন্ত ছড়িয়ে দেওয়ার কৃতিত্ব দেয়। আমেরিকান ইতিহাসে পাপাপা একটি প্রতিষ্ঠিত উপস্থিতি রয়েছে এবং লুইস এবং ক্লার্কের জার্নালে তাদের ভ্রমণের সময় জীবিকা নির্বাহের উত্স হিসাবে দীর্ঘায়িত হয়। এমনকি টমাস জেফারসনের নিজের বাড়িতে মন্টিসেলোতে পাপা গাছ ছিল এবং ফ্রান্সের বন্ধুদের কাছে বীজ পাঠানো হয়েছিল। পাপাপা তার আদি নিবাসের আর্দ্র মহাদেশীয় জলবায়ুর সাথে খাপ খায়। এটি আটলান্টিক বা উপসাগরীয় উপকূলে খুব কমই পাওয়া যায় কারণ এটি কম আর্দ্রতা, শুষ্ক বাতাস এবং শীতল সামুদ্রিক গ্রীষ্মের প্রতি সংবেদনশীল। প্রশান্ত মহাসাগর উত্তর-পশ্চিম এবং ক্যালিফোর্নিয়ার সান জোসে অঞ্চলে কয়েকটি জায়গায় ভালভাবে বিকাশের জন্য পাপাপা তৈরি করা হয়েছে।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে পাওপাও অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ স্পেশালিটি প্রোডিজ অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে পাপাপা ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড, সিএ 661-330-3396 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 539 দিন আগে, 9/18/19 শেয়ারারের মন্তব্য: পাও পাও |
