বর্ণনা / স্বাদ
খুব কম বীজ থাকা এবং খোসা ছাড়ানো সহজ, এই খুব সরস মিষ্টি টার্ট সিট্রাস ফলটির নাম হয়ে যায় কারণ এটি মান্ডারিন এবং পুম্মেলো বা একটি আঙ্গুরের মধ্যে ক্রস। গোলাকার ডিম্বাকৃতি এবং বড় গাছের উপরে বেড়ে ওঠা, অস্বাভাবিক কাপ-আকৃতির পাতাগুলি এগুলি উত্পন্ন করে যা বিভিন্ন ধরণের স্বীকৃতি দেয়। মাঝারি থেকে আকারে বড়, তবে মিনেওলা জাতের থেকে কিছুটা ছোট, ফলগুলি পরিমাপ করে প্রায় দুই এবং তিন-চতুর্থাংশ ইঞ্চি থেকে তিন ইঞ্চি ব্যাস। গা orange় কমলা থেকে হালকা কমলা রঙের রঙে ছোলার ছুলা মাঝারি ঘন এবং সাধারণত একটি নুড়ি পৃষ্ঠ থাকে। এই বিশেষ ট্যাঙ্গেলোর সমৃদ্ধ কমলা রঙের বিভাগগুলি স্বাদ নেওয়ার পরে এই ফলের জনপ্রিয়তা বোঝা সহজ।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ক্যালিফোর্নিয়ার দক্ষিণ অভ্যন্তরে জন্মগ্রহণ করা, অরল্যান্ডো টেঙ্গেলোস জানুয়ারি থেকে এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যায়। অ্যারিজোনা এবং ক্যালিফোর্নিয়া মরুভূমিতে উত্থিত, এই সাইট্রাস ফলটি ডিসেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যায়। উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া উপত্যকা এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়া অভ্যন্তরীণ ফলগুলি ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে মে মাসের মধ্যে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সমস্ত টেঞ্জলোস হয় হয় দুর্ঘটনাজনিত বা ইচ্ছাকৃত যেকোন প্রকার মান্ডারিন কমলার এবং হাইপ্রেট বা পুম্মেলো উভয়ই সেরা প্রদান করে hy অনেকগুলি হাইব্রিড এই আলগা চামড়াযুক্ত ফলের উপস্থিতি এবং একটি ছোট আঙ্গুর থেকে একটি ছোট কমলা আকারে পরিবর্তিত হয়। খুব গভীর কমলা থেকে হলুদ-কমলা রঙে রঙিন হয়ে যাওয়া, তাদের স্কিনগুলি বেশ মসৃণ বা খুব রুক্ষ বা কোনও কিছু হতে পারে। যদিও অরল্যান্ডো টেঙ্গেলোটি তার দুর্দান্ত স্বাদের জন্য পছন্দ হয় এবং এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রারম্ভিক মরশুমের টেঙ্গেলো, তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক প্রচলিত বিভিন্নটি হ'ল পরের মিনেওলা টেঙ্গেলো, এটি সহজেই এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রসারিত স্তনবৃন্ত আকারের স্টেম প্রান্ত দ্বারা স্বীকৃত। ডাবল জ্যাক বেলো 1944 সালে জন্মগ্রহণকারী জনপ্রিয় ক্লিমেন্টাইন ট্যাংজারিন এবং অরল্যান্ডো ট্যাঙ্গেলোর মধ্যে একটি প্রসারিত পরিবার, 'নোভা'। ১৯৫০ সালে প্রথম ফলস্বরূপ, নোভা পরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষিকাজের উদ্যানতত্ত্ব ক্ষেত্র স্টেশন বিভাগ দ্বারা মুক্তি পায়, ফ্লোরিডার অরল্যান্ডো, 1964 সালে।
পুষ্টির মান
ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, স্পর্শকাতর খাদ্যতালিকা সরবরাহ করে।
অ্যাপ্লিকেশন
স্ন্যাকিংয়ের জন্য কেবল দুর্দান্ত নয়, টেঞ্জেলোস ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ উভয়কেই স্বাদযুক্ত জীবন দেয়। ভোজ্য আলংকারিক গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন। জেলটিনের ছাঁচে যুক্ত করুন। সঞ্চয় করতে, ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন। দীর্ঘ স্টোরেজের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
ভূগোল / ইতিহাস
1897 সালে, ফ্লোরিডার ইউস্টিসে ডাঃ ওয়াল্টার টি। সুইংল এবং ক্যালিফোর্নিয়ার রিভারসাইডে ডাঃ হারবার্ট জে ওয়েবার 1898 সালে প্রথম সেই ক্রুশ তৈরি করেছিলেন যার ফলস্বরূপ টেঞ্জেলো ফল হয়েছিল। তারা অন্যান্য সাইট্রাস ফলের তুলনায় অনেক পৃথক, সেহেতু তাদের একটি ক্লাসে রাখা হয়েছিল সিট্রাস এক্স টেঙ্গেলো জে ইনগ্রাম এবং এইচ। ই মুর, সি এক্স প্যারাডিসি এক্স সি রেটিকুলাটা নামে। সবচেয়ে শক্তিশালী অরল্যান্ডো টেঙ্গেলো বোয়েন বা ডানকান আঙ্গুরের ফল 1911 সালে ডাঃ সুইংলের দ্বারা ড্যানসি মান্ডারিনের সাথে পরাগায়িত হয়েছিল Or অরল্যান্ডো অবশ্যই ফ্লোরিডায় উত্থিত একটি খুব ভাল বাণিজ্যিক ফল। এখন ক্যালিফোর্নিয়ার কিছু অংশে জন্মেছে তবে তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল এই শীতল উপকূলীয় অঞ্চলে খুব ভাল ফল ধরে না।
