বর্ণনা / স্বাদ
শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি গোলাকার থেকে ডিম্বাকৃতি আকারের গ্লোবুলার ফল এবং পাতলা, গা dark় বাদামী কান্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে। ত্বক চকচকে, মসৃণ এবং একটি হলুদ-সবুজ ভিত্তিযুক্ত মোমাকৃতির এবং সাদা চশমা এবং গা red় লাল স্ট্রাইপিং এবং ব্লাশিংয়ে আবৃত। পৃষ্ঠের নীচে, মাংস চকচকে, ঘন এবং ম্লান লাল-গোলাপী রঙের সাথে সাদা। ছোট, বাদামী-কালো বীজে ভরা একটি কেন্দ্রীয়, তন্তুযুক্ত কোরও রয়েছে। শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি সুষম, মিষ্টি-টার্ট স্বাদযুক্ত রসালো।
Asonsতু / উপলভ্যতা
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি শুরুর দিকে শম্পাগেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি, বোটানিকভাবে মালুস ডমেলিয়া হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, রোসাসেই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত মধ্য গ্রীষ্মের বিভিন্ন প্রকারের। রাশিয়ান কৃষক হিসাবে বিবেচিত, আপেলগুলি চ্যাম্পে স্প্রে আপেল হিসাবেও পরিচিত এবং এটি বৃহত্তর গ্রুপের একটি অংশ যা কেবল শ্যাম্পেন আপেল হিসাবে পরিচিত। শ্যাম্পেন ক্যাটাগরির অধীনে পাওয়া অন্যান্য জাতগুলির মধ্যে ক্রিমিয়ান শ্যাম্পেন, রন শ্যাম্পেন এবং লিভোনিয়া শ্যাম্পেন আপেল অন্তর্ভুক্ত। শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি তাদের মিষ্টি এবং টক স্বাদের জন্য অনুকূল এবং তাদের স্বল্প শেল্ফ জীবন এবং নাজুক প্রকৃতির কারণে তাদের ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে স্থানীয়করণে রয়েছে। আপেল একটি জনপ্রিয় বাড়ির বাগানের চাষকারী এবং এটি একটি প্রতিদিনের আপেল হিসাবে বিবেচিত হয় যা বিভিন্ন ধরণের তাজা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ফাইবার ধারণ করে, যা হজম ট্র্যাক্টকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে। আপেলগুলিতে ভিটামিন এ, বি, এবং কে এবং ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম জাতীয় খনিজ রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি একটি বহুমুখী জাত হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং, রোস্টিং এবং ফুটন্ত উভয় ক্ষেত্রেই খাওয়া যেতে পারে। কাঁচা হয়ে গেলে, আপেলগুলি স্ন্যাক্স হিসাবে তাজা, আউট-অফ-হ্যান্ড সেবন করা যায় বা এগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সবুজ সালাদে ফেলে দেওয়া যেতে পারে, ফলের সালাদে কাটা, সিরিয়ালগুলির উপর পরিবেশন করা যায়, বা কাটা এবং ডুব দিয়ে পনির প্লেটে পরিবেশন করা যেতে পারে। শ্যাম্পেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলিকে কমপোট, জাম বা কিসেলে সিদ্ধ করা যেতে পারে, যা সেদ্ধ, চাপা এবং স্ট্রেইন আপেল, চিনি এবং মাড় দিয়ে তৈরি একটি ডেজার্ট। সিদ্ধ অ্যাপ্লিকেশন ছাড়াও, আপেলগুলি পাই, টার্টস, কেক, মাফিনস এবং মুচিগুলিতে বেক করা যায়, গ্রেটেড এবং ফ্রাইটারে ভাজা, বাদাম দিয়ে বেকড, প্যানকেকসগুলিতে ভাঁজ করা বা আচারযুক্ত বা বর্ধিত ব্যবহারের জন্য শুকনো করা যায়। শ্যাম্পাগন আপেলের স্প্ল্যাশগুলিতে গাজর, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, ক্র্যানবেরি, আলু, শুকনো ফল যেমন এপ্রিকট এবং কিসমিস, মধু, দারুচিনি এবং বাদাম যেমন আখরোট, পেকান এবং বাদামের সাথে ভাল জুড়ি। শীতল, শুকনো এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করা হলে তাজা আপেলগুলি কেবল এক মাস অবধি থাকবে। এটি সুপারিশ করা হয় যে অ্যাপলগুলি সেরা মানের এবং গন্ধের জন্য 1-2 সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
রাশিয়াতে শম্পাগেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি বিস্তৃত ঘরের বাগানের বিভিন্ন ধরণের গাছগুলি মাঝারি আকারের, রোগ প্রতিরোধী এবং তুষার সহনশীল are আপেলগুলিও সুষম গন্ধের জন্য পছন্দসই, তবে তাদের স্বল্প বালুচরণের কারণে আপেলগুলি অবশ্যই দ্রুত ব্যবহার করা উচিত এবং প্রতিদিনের বহু রেসিপিগুলিতে মিশ্রিত করা উচিত। বিভিন্নটি অ্যাপল শার্লোটকার একটি সংস্করণে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়, এটি একটি হালকা, ফ্লফি পাই যা 19 শতকে আলেকজান্ডার আই এর একজন শেফ দ্বারা তৈরি করেছিলেন। রেসিপিটি তৈরির পরে থেকেই রূপান্তরিত হয়েছে এবং আধুনিক সময়ের সংস্করণটি তার আর্দ্র জমিন বিকাশের জন্য ক্রিমের পরিবর্তে ডিম ব্যবহার করে। রাশিয়াতে সাধারণত শ্যাম্পেন আপেলগুলির স্প্ল্যাশগুলি বাড়িতে আচারযুক্ত হয়। পিকলিং আপেলগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণের অনুমতি দেয় এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যগুলি কিছুটা ধরে রাখা যায়, শীতকালে শীতের মাসগুলিতে স্বাস্থ্যকর জলখাবার সরবরাহ করে। বাছাইয়ের প্রক্রিয়াটি ছয় থেকে আট সপ্তাহ সময় নিতে পারে, এবং আপেলগুলি চেরি, ব্ল্যাকক্র্যান্ট এবং পুদিনা পাতা যুক্ত ত্বকের জন্য যুক্ত তরলে সংরক্ষণ করা হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
শম্পাগেন আপেলের স্প্ল্যাশগুলি রাশিয়ায় প্রথম আবিষ্কার করা হয়েছিল বলে বিশ্বাস করা হয়, তবে তাদের ইতিহাস বেশিরভাগ অজানা। দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় রাশিয়া, বিশেষত ক্র্যাসনোদার অঞ্চল এবং সাইবেরিয়া এবং মধ্য রাশিয়ার অঞ্চলে স্থানীয় উদ্যান এবং স্থানীয় কৃষকদের মাধ্যমে আজ বিভিন্ন ধরণের চাষ করা হয়। বিভিন্ন জাতটি মাঝেমধ্যে মধ্য এশিয়া এবং পূর্ব ইউরোপের অঞ্চলেও পাওয়া যায়।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে স্প্ল্যাশস অফ চ্যাম্পেইন অ্যাপল ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 Hibিবিক hোলি স্ট। 53, আলমাতি, কাজাখস্তান সবুজ বাজার Hibিবিক hোলি স্ট। 53, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 136 দিন আগে, 10/25/20 শেররের মন্তব্য: দক্ষিণ কাজাখস্তানে শম্পেনের আপেলের স্প্ল্যাশগুলি মৌসুমে  । 27 উইকেন্ডের খাবারের মেলা কাজাখফিল্ম মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট কাজাখফিল্ম প্রায় 465 দিন আগে, 11/30/19 অংশীদারের মন্তব্য: ইলে আলাটো পাদদেশে জেগে চ্যাম্পেইন আপেলের স্প্ল্যাশেস |
