| মারে পারিবারিক খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
জাপানি কিসমিন গাছের ভোজ্য অংশটি প্রকৃত ফল নয় বরং এটি ডালপালা বা ‘পেডানচাল’ যা খাওয়া হয়। এই ছোট, ঘন ডালপালা একটি ধূসর-বাদামী বর্ণের এবং বীজের শুঁটিগুলিকে সমর্থন করে যেখানে একবার ফুল ফোটে। এই ডালপালা ফুলে যায় এবং একটি সাধারণ ফুলের ডাঁটার চেয়ে কম। স্বাদ এবং টেক্সচার দারুচিনি ইঙ্গিত সহ শুকনো কিসমিসের সাথে খুব মিল।
Asonsতু / উপলভ্যতা
জাপানি কিসমিন গাছের ডালপালা বা 'কিসমিস' শরতের শুরুতে পাকা হয়।
বর্তমান তথ্য
হোভেনিয়া ডুলসিস, বা জাপানি কিসমিন ট্রি খুব দূরে জুজুবের সাথে সম্পর্কিত। রামনাসেই (বকথর্ন) পরিবারের এই সদস্যটি একইরকম সাতটি এশীয় প্রজাতির একটি ক্ষুদ্র জিনের অংশ, যা শীতকালীন এবং শীতের শক্ত।
অ্যাপ্লিকেশন
জাপানি কিসমিন গাছের ভোজ্য অংশটি প্রকৃত ফল নয় বরং এটি ডালপালা বা ‘পেডানচাল’ যা খাওয়া হয়। এই ছোট, ঘন ডালপালা একটি ধূসর-বাদামী বর্ণের এবং বীজের শুঁটিগুলিকে সমর্থন করে যেখানে একবার ফুল ফোটে। এই ডালপালা ফুলে যায় এবং একটি সাধারণ ফুলের ডাঁটার চেয়ে কম। স্বাদ এবং টেক্সচার দারুচিনি ইঙ্গিত সহ শুকনো কিসমিসের সাথে খুব মিল।
ভূগোল / ইতিহাস
চীন, কোরিয়া এবং জাপানের আদিবাসী, হলভেনিয়া ডালকিস অনেক নামে পরিচিত। জাপানী কিসমিন গাছকে চিনে চিহ-চু, চীনা রাইসিন ট্রি এবং কেনপো নাশি বলা হয়। কিউইসিন গাছের পেডিংসগুলি প্রাক-কনফুসিয়াস কাল থেকেই চীনে বিক্রি করা হয়েছে। এগুলি হিমালয় অঞ্চলে বাড়তে দেখা যায় এবং তাপমাত্রা মাইনাস 10 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রতিরোধ করতে পারে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, নিউ ইয়র্ক, দক্ষিন ক্যালিফোর্নিয়া এবং পেনসিলভেনিয়ায় 1930-এর দশকের বেশ কয়েকটি গাছ রয়েছে।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ জাপানি রাইসিন ট্রি শেয়ার করেছেন বিশেষ প্রযোজনা অ্যাপটির জন্য app আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার স্টিভ মারে জুনিয়র বেকারসফিল্ড সিএ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 504 দিন আগে, 10/23/19 শেররের মন্তব্য: বিরল জাপানি কিসমিন গাছ! |
