নায়াগ্রা আঙ্গুর

Niagara Grapes





উত্পাদক
কাদা ক্রিক রাঞ্চ

বর্ণনা / স্বাদ


নায়াগ্রা আঙ্গুর আকার থেকে মাঝারি থেকে বড় এবং আকারে গ্লোবোজ, বড় ক্লাস্টারে বেড়ে যায়। মসৃণ, চকচকে ত্বক দৃ firm় এবং হালকা সবুজ থেকে ফ্যাকাশে, হলুদ-সবুজ রঙের হতে পারে। ত্বক এছাড়াও একটি পাতলা পুষ্প বা ছায়াছবির বিকাশ করে যা আঙ্গুরকে আর্দ্রতা হ্রাস থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। স্বচ্ছ, সবুজ মাংস সরস এবং বীজহীন। নায়াগ্রা আঙ্গুরগুলি খুব দানাদার বা শিয়াল স্বাদের সাথে চকচকে এবং মিষ্টি, যা সবচেয়ে ভাল কিছুটা মুচি বা ট্যানিক হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।

Asonsতু / উপলভ্যতা


নায়াগ্রা আঙ্গুর গ্রীষ্মের শেষের দিকে শরতের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য


নায়াগ্রা আঙ্গুর, বোটানিকভাবে ভাইটাস ল্যাব্রুস্কা ‘নায়াগ্রা’ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় একটি আমেরিকান উত্তরাধিকারী জাত যা কাঠের, ট্রেন্ড্রেল-ক্লাইম্বিং লতাগুলিতে বৃদ্ধি পায় যা বিশ ফুট পর্যন্ত দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে। নায়াগ্রা আঙ্গুরকে একটি সাদা বা সবুজ বর্ণ হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং যুক্তরাষ্ট্রে উত্পন্ন সবুজ আঙ্গুর জাত pe এই আঙ্গুরগুলি সুপরিচিত কনকর্ড আঙ্গুর এবং স্বল্প-পরিচিত ক্যাসাদি আঙ্গুরের মধ্যে একটি ক্রস এবং সাদা আঙ্গুরের রসে ব্যবহৃত বিভিন্ন হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত।

পুষ্টির মান


নায়াগ্রা আঙ্গুরগুলি ভিটামিন সি, কে, বি 1 এবং বি 6 এর পাশাপাশি পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো খনিজগুলির উত্স source এগুলি ফ্লেভোনয়েডগুলিতেও সমৃদ্ধ, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সাথে গুরুত্বপূর্ণ ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস যা আঙ্গুরের ত্বকে ঘনীভূত হয় এবং শরীরের জন্য অতিরিক্ত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে এমন প্রতিরোধ ব্যবস্থা এবং পলিফেনলগুলিকে উপকৃত করে।

অ্যাপ্লিকেশন


নায়াগ্রা আঙ্গুর তাজা সেবন এবং বেকিংয়ের মতো রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন উভয়ের জন্যই সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলিকে সর্বাধিক তাজা খাওয়া হয়, টেবিলের আঙ্গুর হিসাবে বা স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে। নায়াগ্রা আঙ্গুর টুকরো টুকরো করে ফলের সালাদে যুক্ত করা যেতে পারে বা টুকরো টুকরো করা যায়। এগুলি জ্যাম বা জেলিও তৈরি করা যায়। নায়াগ্রা আঙ্গুরগুলি তাদের সুগন্ধযুক্ত এবং স্বাদযুক্ত রসের জন্য খ্যাত, যা জুসার টিপে বা ব্যবহারের মাধ্যমে বের করা যায় এবং সেগুলি মিষ্টি, বাড়িতে তৈরি ওয়াইনও তৈরি করা যায়। নায়াগ্রা আঙ্গুর চেডার বা ফেটা, সাইট্রাস এবং চকোলেট হিসাবে চিজের সাথে ভাল জুড়ি। প্লাস্টিকের মধ্যে আলগাভাবে জড়ানো এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়ার সময় এগুলি দশ দিন অবধি থাকবে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


নায়াগ্রা আঙ্গুর নামকরণ করা হয়েছে নিউ ইয়র্কের নায়াগ্রা কাউন্টির জন্য, যেখানে আঙ্গুরটি মূলত উত্পাদিত হয়েছিল। আমেরিকাঠে আঙ্গুর উত্থানের জন্য প্রাচীনতম অঞ্চল, কনকর্ড গ্রেপ বেল্টে অবস্থিত বহু সংস্থার মধ্যে অন্যতম নায়াগ্রা গ্রেপ সংস্থা আঙুরটি প্রথম চালু করেছিল। নায়াগ্রা আঙ্গুর এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে উত্পাদিত হয় যেখানে এগুলি দ্য ঝকঝকে এবং এখনও সাদা আঙ্গুর রস উভয়ের জন্যই ব্যবহৃত হয়।

ভূগোল / ইতিহাস


নায়াগ্রা আঙ্গুর দুটি নিউইয়র্ক উদ্ভিদবিদ, সি এল হোয়াগ এবং বি ডব্লু ডব্লিউ ক্লার্কের পণ্য। তারা 1868 সালে একটি কনকর্ড আঙ্গুর এবং একটি ক্যাসাদি আঙ্গুরের ইচ্ছাকৃত ক্রস থেকে নায়াগ্রা প্রকরণ তৈরি করেছিল। আঙুরগুলি প্রথমে 1882 সালে বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি হয়েছিল এবং আমেরিকান পোমোলজিকাল সোসাইটির 1885 ফল ক্যাটালগে উপস্থিত হয়েছিল। নায়াগ্রা আঙ্গুরগুলি শিপিংয়ের জন্য আদর্শ নয় এবং প্রায়শই তারা যেখানে বড় হয় সেখানেই পাওয়া যায়। এগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, ব্রাজিল এবং নিউজিল্যান্ডের বিশেষ বাজারে পাওয়া যাবে


রেসিপি আইডিয়া


নায়াগ্রা আঙ্গুর অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
জুলিয়া কি খেয়েছে নায়াগ্রা গ্রেপ জেলি
ওয়াইন মেকিং হোম পৃষ্ঠা নায়াগ্রা আঙ্গুরের ওয়াইন
লিন্ডির টোস্ট নায়াগ্রা জেলি
ডাব্লুএনওয়াইসি নায়াগ্রা আঙ্গুর, শ্যালোটস এবং থাইমের সাথে ব্রাইজড চিকেন উরুগুলি
জুস লিসার পণ্য নায়াগ্রা আঙ্গুরের রস

বিভাগ
প্রস্তাবিত
জনপ্রিয় পোস্ট