আনারস সেজে

Pineapple Sage

আনারস সেজ সম্পর্কিত তথ্য সহ অ্যাপ্লিকেশন, রেসিপি, পুষ্টির মান, স্বাদ, storageতু, প্রাপ্যতা, সঞ্চয়স্থান, রেস্তোঁরা, রান্না, ভূগোল এবং ইতিহাস।

বর্ণনা / স্বাদ




আনারস ageষিটি উজ্জ্বল হলুদ-সবুজ, টিয়ার-ড্রপ আকৃতির পাতাগুলিগুলি অদ্ভুতভাবে দানযুক্ত প্রান্তগুলি এবং अस्पष्ट পৃষ্ঠগুলির সাথে রয়েছে। পাতাগুলি একে অপরের বিপরীতে শক্ত এবং বর্গাকার কান্ড 5 এবং 10 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের মধ্যে পরিমাপ করে grow পিষ্ট হয়ে গেলে তারা একটি তীব্র ক্রান্তীয়, আনারস সুবাস সরবরাহ করে। কান্ড ফুলের আগে .5 থেকে 1.5 মিটার লম্বা কোথাও পৌঁছতে পারে। উজ্জ্বল লাল রঙের ফুলগুলি দীর্ঘ এবং নলাকার হয়, ফুলের স্পাইকগুলির সাথে ঘূর্ণায়মান আকারে বৃদ্ধি পায়। পাতা এবং ফুল উভয়ই কিছুটা তিক্ত, সিট্রাসি পুদিনা গন্ধ দেয়।

Asonsতু / উপলভ্যতা




আনারস ageষি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে পাওয়া যায়।

বর্তমান তথ্য




আনারস ageষি হলুদ-সবুজ পাতা, ফুচিয়া বর্ণের ফুল এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় গন্ধের জন্য বিভিন্ন ধরণের পরিচিত। উদ্ভিদগতভাবে এটি সালভিয়া এলিগান হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। উদ্ভিদ শরত্কালে প্রচুর ফুল উত্পাদন করে এবং শোভাময় কাজের পাশাপাশি রন্ধনসম্পর্কিত কারণে রোপণ করা হয়। টিউবুলার ফুলগুলি প্রজাপতি এবং হামিংবার্ডগুলিকে আকর্ষণ করে এবং পুরো কান্ডগুলি ফুল এবং ফুলের ব্যবস্থায় ব্যবহৃত হয়, যা তাদের বাড়ির চাষীদের কাছে জনপ্রিয় করে তোলে।

পুষ্টির মান


আনারস ageষি ভিটামিন কে এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং ভিটামিন বি 6, এ এবং সি, ম্যাঙ্গানিজ, ডায়েটারি ফাইবার, পটাসিয়াম এবং ফোলেটগুলির উত্স।

অ্যাপ্লিকেশন


আনারস ageষি একটি তাজা ভেষজ হিসাবে বা তার শুকনো আকারে ব্যবহৃত হয়। তাজা, কচি পাতাগুলিতে আরও আনারসের ঘ্রাণ থাকে। এগুলি চায়ের জন্য গরম পানিতে ডুবানো বা কাটা এবং অন্য ফলের পানীয় এবং মসৃণতায় ব্যবহৃত হয়। এগুলি গাজপাচো বা সালসার মতো ঠান্ডা স্যুপে যোগ করা হয় বা স্কোন, রুটি বা মাফিনের মতো বেকড পণ্যগুলিতে কাটা পাতাগুলি যুক্ত করা হয়। মেরিনেড, ভিনিগ্রেটস এবং সসগুলিতে ভেষজটি ব্যবহার করুন। আনারস ageষিকে ফ্রিজে একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে জড়িয়ে একটি ব্যাগ বা ধারক মধ্যে 4 দিন পর্যন্ত রাখুন Store পাতাগুলি এবং ফুলগুলি দীর্ঘতর সংরক্ষণের জন্য শুকানো যেতে পারে।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


আনারস ageষি মেক্সিকান প্রথাগত medicineষধে বিশেষত উদ্বেগের চিকিত্সার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। 'সালভিয়া' বোটানিক্যাল নামটি লাতিন সালভেরি থেকে 'সংরক্ষণের জন্য' থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যা দীর্ঘকাল ধরে প্রজাতিগুলিতে দায়ী নিরাময় বৈশিষ্ট্যকে উল্লেখ করে। আনারস ageষিকে erতিহ্যগতভাবে উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সা, হজমে সহায়তা করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল এবং প্রচণ্ড গরমের সময় শরীরকে শীতল করতে ব্যবহার করা হত।

ভূগোল / ইতিহাস


আনারস ageষি স্থানীয় ও মেক্সিকো ও গুয়াতেমালার সিয়েরা মাদ্রে দেল সুর পর্বতের ওক এবং পাইন বনের স্থানীয়। উনিশ শতকের শেষের দিকে এই ভেষজটি অলঙ্কারাদি উদ্ভিদ হিসাবে যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল। আনারস ageষি উষ্ণ জলবায়ুতে উন্নতি লাভ করে যেখানে এটি বহুবর্ষজীবী হিসাবে উত্থিত হতে পারে। স্নিগ্ধ গাছপালা হিমশীতল থেকে বাঁচবে না এবং শীতল আবহাওয়ায় বার্ষিক হিসাবে রোপণ করা হবে। ‘ট্যানগারাইন,’ ‘গোল্ডেন ডিলিশ,’ এবং ‘মধু মেলন’ সহ বেশ কয়েকটি আনারস sষির আবাদ রয়েছে, যার প্রতিটি ফুলের রঙ, আকার এবং গন্ধে কিছুটা ভিন্নতা রয়েছে। আনারস ageষি বাড়ির উদ্যানগুলিতে পাওয়া যায় এবং মূলত কৃষকের বাজারে দাগ দেওয়া হয়।


রেসিপি আইডিয়া


আনারস সেজ অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
ফ্লো শো আনারস সেজে সালাদ
খাদ্য চ্যানেল আনারস সেজ পেস্টোর সাথে প্যান সীরেড কড

জনপ্রিয় পোস্ট