| খাদ্য বাজ: নাশপাতিদের ইতিহাস | শোনো |
| খাদ্য কল্পিত: নাশপাতি | শোনো |
বর্ণনা / স্বাদ
প্যাকহাম নাশপাতিগুলি মাঝারি থেকে আকারে আকারের এবং একটি বাল্বাস, প্রশস্ত নীচের আকারে অনিয়মিত যা একটি পাতলা, গা dark় বাদামী স্টেমের সাহায্যে একটি ছোট গোলাকার গলায় টেপ করে। বার্টলেট পয়ারের মতো একইরকম, পাকা হয়ে গেলে ত্বক সবুজ থেকে ফ্যাকাশে হলুদে রূপান্তরিত হয় এবং রিসেটিং, বিশিষ্ট ল্যানটিকেল এবং ছোট, মসৃণ ফোঁড়ায় আবৃত থাকে। মাংস হাতির দাঁত থেকে সাদা এবং কিছুটা, কালো-বাদামী বীজের সাথে একটি কেন্দ্রীয় কোরকে সূক্ষ্ম দানাদার, আর্দ্র এবং নরম করে। পাকা হয়ে গেলে প্যাকহাম নাশপাতিগুলি মিষ্টি, সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত রসালো এবং ক্রিমযুক্ত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
উত্তর গোলার্ধে শীতকালে প্যাকহাম নাশপাতি বসন্তে পাওয়া যায় যা দক্ষিণ গোলার্ধে বসন্তের মধ্য দিয়ে পড়ে is
বর্তমান তথ্য
পাইচাম পিয়ারস, বোটানিকভাবে পাইরাস কমিস হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, একটি অস্ট্রেলিয়ান জাত যা এপ্রিকট এবং আপেল সহ রোসেসি পরিবারের সদস্য। প্যাকহ্যামের ট্রায়াম্ফ নামেও পরিচিত, প্যাকহাম নাশপাতি দুটি ইংলিশ নাশপাতিগুলির মধ্যে একটি ক্রস, একটি উইলিয়ামসের বোন ক্রাইটিয়ান, যা সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বার্টলেট হিসাবে পরিচিত এবং একটি উভেদল স্টাট। জীবাণু নাশপাতি। প্যাকহাম নাশপাতিগুলি তাদের স্রষ্টা চার্লস প্যাকহ্যামের নামে নামকরণ করা হয়েছিল এবং দেরিতে-পাকা বিভিন্ন প্রকারের বিকাশের লক্ষ্য নিয়ে তৈরি করা হয়েছিল। প্যাকহ্যাম নাশপাতিগুলির একটি খুব দীর্ঘ মরসুম থাকে এবং এটি তাদের মিষ্টি স্বাদ এবং মসৃণ ধারাবাহিকতার জন্য পরিচিত।
পুষ্টির মান
প্যাকহাম নাশপাতি ভিটামিন সি এবং ডায়েটরি ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
প্যাকহ্যাম নাশপাতি উভয় কাঁচা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশন যেমন বেকিং বা পোচিংয়ের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। এগুলি নাস্তা হিসাবে তাজা, বাহিরের পরিবেশন করা যেতে পারে, কাটা এবং পাতাযুক্ত সবুজ সালাদে মিশ্রিত করা, ফল বা পাস্তা সালাদে নিক্ষেপ করা, বাদাম এবং অন্যান্য ফলের সাথে পনির বোর্ডগুলিতে স্তরযুক্ত, স্মুদিতে মিশ্রিত করা, বা ভ্যানিলা আইসক্রিমের উপর কাটা কাটা । এগুলিকে রেড ওয়াইনেও পোচ দেওয়া যায়, মাখন, বাদামি চিনি এবং দারচিনিতে পোচ দেওয়া যায় বা মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করা যায় এবং ক্যারামেলাইজড হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করা যায়। প্যাকহাম প্রশংসনীয় আরগুলা, ক্যাল, চিজ যেমন ব্রি, নীল, গর্জনজোলা, বা পার্মেসান, শুয়োরের মাংস, আখরোট, পাইন বাদাম, আঙ্গুর এবং সাদা বালাসামিক ভিনেগার নাশপাতি ars ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণের সময় তারা 3-8 দিন রাখবে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণের সময় কয়েক সপ্তাহ ধরে রাখবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
প্যাকহাম নাশপাতিগুলি মোলংয়ে তৈরি হয়েছিল, যা নিউ সাউথ ওয়েলসের একটি শহর। আজ শহরটি আয়ের উত্স হিসাবে বাগানে নাশপাতি চাষ থেকে বিরত হয়েছে, তবে নগরবাসী এখনও তাদের নাশপাতিদের বিশ্বব্যাপী কুখ্যাতি নিয়ে গর্বিত এবং মিষ্টি নাশপাতি উদযাপন এবং সচেতনতা অব্যাহত রাখতে বেশ কয়েকটি অনুষ্ঠানের বিকাশ করেছে। মোলং Histতিহাসিক সোসাইটি প্যাকহ্যাম নাশপাতি প্রচারের জন্য এবং বিভিন্ন ভ্রমণ সম্পর্কে পর্যটকদের শহরে বেড়াতে উত্সাহিত করার জন্য রান্নার তহবিলকারী এবং heritageতিহ্যবাহী সাপ্তাহিক ছুটির মতো অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছে।
ভূগোল / ইতিহাস
প্যাকহাম নাশপাতিগুলি মূলত 1896 সালে চার্লস প্যাকহ্যাম দ্বারা অস্ট্রেলিয়ার নিউ সাউথ ওয়েলসের একটি শহর মোলংয়ে তৈরি হয়েছিল। আজ প্যাকহাম নাশপাতিগুলি প্রাথমিকভাবে অস্ট্রেলিয়া, চিলি, আর্জেন্টিনা এবং দক্ষিণ আফ্রিকা সহ দক্ষিণ গোলার্ধে জন্মে এবং বিশ্বব্যাপী প্রেরণ করা হয়। এগুলি ঘরের উদ্যান এবং যুক্তরাষ্ট্রে নির্বাচিত কৃষকের বাজারেও পাওয়া যায়।
রেসিপি আইডিয়া
প্যাকহাম পিয়ারস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে প্যাকহাম পিয়ার্স ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 আলমাগুল মাইক্রো জেলা, 18 এ, আলমাতি, কাজাখস্তান ম্যাগনাম নগদ এবং বহন আলমাগুল মাইক্রো জেলা, 18 এ, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 33 দিন আগে, 2/05/21 শেয়ারারের মন্তব্য: দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে প্যাকহ্যাম নাশপাতি!  পূর্ব রিং রোড, কাজাখস্তানের আলমাটি সিম্পাস স্টোর পূর্ব রিং রোড, কাজাখস্তানের আলমাটি প্রায় 254 দিন আগে, 6/28/20 অংশীদারদের মন্তব্য: আলমাটিতে সুন্দর প্যাকহ্যাম পিয়ার  দিনটি ফতমাবতী দক্ষিণ জাকার্তা কাছেপুলো, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 414 দিন আগে, 1/20/20 শেয়ারারের মন্তব্য: বাজারের দিন প্যাকহ্যাম পিয়ার  ব্রডওয়ে রবিবার কৃষকের বাজার কলিন্স ফ্যামিলি ফলের বাগানগুলি 931 প্যারিশ আরডি সেলাহ ডাব্লুএ 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 437 দিন আগে, 12/29/19 শেয়ারারের মন্তব্য: রসালো, একটি মিষ্টি সুগন্ধযুক্ত গন্ধযুক্ত ক্রিমযুক্ত :)  সুপারিন্ডো সিনেমা মল কাছেসিপুটাট, ব্যাটেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 592 দিন আগে, 7/27/19 অংশীদারদের মন্তব্য: নাশপাতি পাকাম  পেঁপে টাটকা গ্যালারী কাছেপুলো, জাকার্তা, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 596 দিন আগে, 7/22/19 অংশীদারের মন্তব্য: পীর প্যাকম তারা আফ্রিকা থেকে এটি বলেছেন, আপনি পেঁপে বাজারে পেতে পারেন ব্লক এম মেলওয়াই (দক্ষিণ জাকার্তা) |
