বর্ণনা / স্বাদ
ভূগর্ভস্থ অস্বাভাবিক বিকাশের কারণে চিনাবাদামগুলি কখনও কখনও 'গ্রাউন্ড বাদাম' হিসাবে পরিচিত। এগুলি একটি কুঁচকানো ত্বকের সাথে খোসায় আবদ্ধ থাকে এবং প্রতিটি পোদে দুটি থেকে চারটি বীজ থাকে। চিনাবাদাম শিম এবং শিমের পরিবার বাদে। চিনাবাদামের হালকা ট্যানের রঙ থাকে এবং এটি আকারে ছোট। প্রাকৃতিক ব্লাঞ্চযুক্ত চিনাবাদামগুলি একটি ব্লাচিং প্রক্রিয়া করেছে যেখানে ত্বক অপসারণ করা এবং বাদাম সাদা হয়ে যায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
প্রাকৃতিক ব্লাঞ্চযুক্ত চিনাবাদাম সারা বছর পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
চিনাবাদাম পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ই, ফোলিয়েট এবং প্রোটিনের একটি ভাল উত্স সরবরাহ করে। এগুলির মধ্যে অসম্পৃক্ত ফ্যাট, নিয়াসিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে।
অ্যাপ্লিকেশন
ব্ল্যাকশেড চিনাবাদামগুলি বেকিং অ্যাপ্লিকেশন যেমন চিনাবাদাম ভঙ্গুর, কুকিজ এবং আরও অনেক কিছুতে সবচেয়ে ভাল ব্যবহৃত হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
চিনাবাদামের উৎপত্তি দক্ষিণ আমেরিকার দেশ ব্রাজিল এবং পেরুতে। এটি 950 বিসি অবধি পুরানো বলে মনে করা হয় স্প্যানিশ অন্বেষণকারীরা একবার আমেরিকাতে এসে পৌঁছানোর পরে মেক্সিকো পর্যন্ত উত্তরে চিনাবাদামের চাষ হচ্ছিল। এই এক্সপ্লোরাররা চিনাবাদাম তাদের সাথে স্পেনে ফিরিয়ে নিয়ে যান। তবে, চিনাবাদামের বিস্তারটি সেই ব্যবসায়ীদের কারণে যারা বাদামকে এশিয়া এবং আফ্রিকা জুড়ে প্রসারিত করেছিলেন।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| কারুশিল্প এবং বাণিজ্য (সেকসকোব্রা ইনক।) | সান দিয়েগো সিএ | 619-962-5935 |
| বিউমন্টের | সান দিয়েগো সিএ | 858-459-0474 |
| লাকি বোল্ট | সান দিয়েগো সিএ | 662-832-3638 |
| নীল মহাসাগর লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-999-4073 |
| কর্ক এবং ক্রাফ্ট | সান দিয়েগো সিএ | 858-618-2463 |
| তাহোনা (রান্নাঘর) | সান দিয়েগো সিএ | 619-573-0289 |
| স্ক্রিন্পস র্যাঞ্চে গ্লেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-444-8500 |
| লা ক্লোশেট ডু কয়েন-প্যাসিফিক সৈকত | সান দিয়েগো সিএ | 619-402-7911 |
| ওয়াইন ভল্ট এবং বিস্ট্রো | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-3939 |
| হাউস জন্য | মহাসাগরের সিএ | 760-730-5944 |
| অস্কার ব্রিউং সংস্থা | টেমেকুলা সিএ | 619-695-2422 |
| ক্যাম্পফায়ার | কার্লসবাদ সিএ | |
| এটাই জীবন | সিএ ভিউ | 760-945-2055 |
