| রাঁচো দেল সোল | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
লি ট্যাঞ্জেরিনটি প্রতিটি প্রান্তে বৃত্তাকার এবং সামান্য চ্যাপ্টা হয়, যার ব্যাস গড়ে 7 সেন্টিমিটার হয়। দুলটি মাঝে মাঝে সবুজ দাগযুক্ত একটি ফ্যাকাশে কমলা এবং পরিপক্ক হওয়ার পরে গা dark় কমলাতে আরও গভীর হয়। চামড়াযুক্ত ত্বকটি পাতলা এবং অস্থির তেলগুলিতে ভরা থাকে এবং এটি তার মাংসের সাথে আঁকড়ে থাকে, এটি ছিটিয়ে কিছুটা কঠিন করে তোলে। মাংস বীজযুক্ত, মিষ্টি-টার্ট এবং রসালো।
Asonsতু / উপলভ্যতা
লি টাঙ্গারিনগুলি শীতের প্রথম দিকে বসন্তের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
লি ট্যাঞ্জারিন, বোটানিকভাবে সিট্রাস রেটিকুলা হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ, এটি ক্লিমেটাইন মান্ডারিন এবং অরল্যান্ডো টেঙ্গেলোর একটি হাইব্রিড যা এটি তিন-চতুর্থাংশ টেঞ্জারিন এবং এক-চতুর্থাংশ পোমেলো তৈরি করে। লি ট্যানগারাইন একটি সফল বাণিজ্যিক জাত নয়, তবে এটি সাধারণত পিতৃ জাত হিসাবে প্রজনন প্রোগ্রামে ব্যবহৃত হয়।
পুষ্টির মান
লি ট্যাঞ্জারিনগুলি ভিটামিন সি, ফোলেট এবং ডায়েটারি ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স। এগুলিতে ভিটামিন এ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং বি-জটিল ভিটামিন রয়েছে। লি ট্যাঞ্জারিনগুলি ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং পলিফেনল আকারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স।
অ্যাপ্লিকেশন
লি টেঞ্জারিনগুলি তাজা এবং রান্না করা অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সবুজ বা ফলের সালাদ যুক্ত করুন বা তাজা সালাসা বা মিষ্টান্ন ব্যবহার করুন। বীজযুক্ত জাত রস দেওয়ার জন্য আদর্শ। রস এবং উত্সাহ পানীয়, সিরাপ, মেরিনেডস, মার্বেল এবং দইতে ব্যবহার করা যেতে পারে। টাটকা গুল্ম, মধু, বয়স্ক চিজ, মরিচের শাক এবং অন্যান্য সাইট্রাসের সাথে জুড়ি দিন। কয়েক দিনের জন্য লি টেঞ্জারিনগুলি ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন, দীর্ঘতর সঞ্চয়স্থানের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
১৯৮০ এর দশকে ফ্লোরিডা সাইট্রাস ফ্রিজ থেকে বেঁচে থাকার কয়েকটি জাতের মধ্যে লি ট্যানগারাইন অন্যতম। 1989 সালের শীতের সময় ফ্লোরিডায় প্রায় 90% লেবু গাছের ফসল বিনষ্ট হয়। এটি এক দশকে দ্বিতীয় মারাত্মক হিমশীতল এবং রাজ্যের সাইট্রাস শিল্পের উপর গভীর অর্থনৈতিক প্রভাব ফেলেছিল।
ভূগোল / ইতিহাস
১৯৮২ সালে ফ্লোরিডার অরল্যান্ডোয়ের মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি গবেষণাগার বিভাগে উদ্ভিদবিদ গার্ডনার এবং বেলোস দ্বারা লি ট্যানগারাইন তৈরি করা হয়েছিল। এটি ১৯৫৯ সালে বাণিজ্যিক উত্পাদনের জন্য প্রকাশ করা হয়েছিল। আজ, এটি ফ্লোরিডা এবং দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ায় বেড়ে উঠতে দেখা যায়, এবং সেসব অঞ্চলে কৃষকদের বাজারে এটি পাওয়া যেতে পারে।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে লি ট্যাঞ্জারিনগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
ক্ষুদ্র ভুট্টা কোথা থেকে আসে?
 বিশিষ্টতা উত্পাদন স্পেশালিটিপ্রুড 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 62 দিন আগে, 1/07/21 শেয়ারের মন্তব্য: লি ট্যানগারাইনস  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বন্ধুরাসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 70 দিন আগে, 12/30/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 257 দিন আগে, 6/26/20 অংশীদারদের মন্তব্য: র্যাঞ্চো দেল সোল থেকে লি টাঙ্গারাইনস!  পাওয়ে কৃষকদের বাজার ভ্যালি সেন্টার গ্রোয়ার্স ইনক। 31580 লরেল রিজ ড্রাইভ ভ্যালি সেন্টার সিএ 92082 কাছেপাওয়ে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 711 দিন আগে, 3/30/19 |
