| খাবার বাজ: স্ট্রবেরির ইতিহাস | শোনো |
উত্পাদক
| রুটিজ ফার্মস | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
জেরির বেরি একটি মিষ্টি এবং নরম বেরি যা কেবলমাত্র উত্পাদন স্ট্রবেরি হিসাবে তৈরি করা হয়েছে। বেশিরভাগ বেরি ছোট তবে তাদের আকারটি আপনাকে বোকা বানাতে দেবে না! তারা আশেপাশের যে কোনও দেশীয় স্ট্রবেরি জাতের চেয়ে বেশি মিষ্টি রসালো গন্ধ প্যাক করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
মার্চ থেকে জুনের মধ্যে সীমিত মরসুম এবং পরিমাণ পাওয়া যায়
বর্তমান তথ্য
জেরির বেরি হ'ল গ্যালান্ট স্ট্রবেরি, একটি স্বত্বাধিকারী জাত যা মূলধারার বেরিগুলির চেয়ে কম ফলন দেয়, এটি বুটিকের বিভিন্ন প্রকারে পরিণত হয়। রুটিজ ফার্ম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এই বিশেষ স্ট্রবেরি উপাদেয় খাবারের মধ্যে কেবল দু'জন কৃষকের মধ্যে একজন।
পুষ্টির মান
স্ট্রবেরি একটি 'সুপার ফুড' হিসাবে পরিচিত। তারা অন্য কোনও বেরির তুলনায় বেশি ভিটামিন সি প্যাক করে। এক কাপ প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের 70 শতাংশ সমান। এগুলিতে ক্যান্সার প্রতিরোধকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
এই বেরিগুলি খাওয়ার থেকে-ঝুড়ির মিষ্টি! তারা একটি দুর্দান্ত নো-চিনিতে প্রয়োজনীয় পিউরিও তৈরি করতে পারে এবং তাজা স্ট্রবেরি ভিনাইগ্রেটের জন্য দুর্দান্ত!
ভূগোল / ইতিহাস
গ্যালান্ট স্ট্রবেরি ইউরোপের বিভিন্ন দেশীয়। মূলত এটি কোনও বুনো বেরির মতো কোনও কীটনাশক এবং খুব অল্প সার দিয়ে বাড়তে সক্ষম হওয়ার জন্য বিশেষভাবে বিকাশ করা হয়েছিল। বড়গুলির চেয়ে পৃথক, আরও ভাল বেরিগুলি নরম হতে রুটি, যা এর মিষ্টি স্বাদ এবং জমিনকে leণ দেয়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে জেরির স্ট্রবেরি অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
