বর্ণনা / স্বাদ
সোনার তরমুজগুলিতে সোনার আকার মাঝারি থেকে বড় এবং লম্বিত ওভাল আকারের হয়। ঘন, শক্তিশালী দুলটি কাঁচা সোনার ফিতেগুলির সাথে হলুদ। উজ্জ্বল সোনালি-হলুদ মাংস চকচকে, খুব সরস এবং এতে ছোট, টিয়ার-ড্রপ আকৃতির কালো বীজ থাকে। সোনার তরমুজগুলিতে সোনালি লাল-মাংসযুক্ত জাতগুলির তুলনায় উচ্চ চিনিযুক্ত উপাদানের সাথে খুব মিষ্টি। পূর্ণ পরিপক্কতায়, তরমুজগুলি 11 থেকে 16 পাউন্ড পর্যন্ত যে কোনও জায়গায় ওজন করতে পারে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সোনার তরমুজগুলিতে সোনার গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের মাসের প্রথম দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সোনার তরমুজগুলিতে সোনার একটি হাইব্রিড প্রজাতি, বোটানিকভাবে সিট্রুলাস লানাটাস হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। বড় তরমুজগুলির নামকরণ করা হয়েছিল তাদের সোনার স্ট্রাইপযুক্ত ত্বক এবং সোনার মাংসের মাংসের জন্য। তাদের গন্ধ, ফলন এবং রোগ-প্রতিরোধের জন্য তাদের 2017 সালে অল আমেরিকা নির্বাচন ভোজ্য-শাকসব্জির বিজয়ী হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল।
পুষ্টির মান
সোনার তরমুজগুলিতে স্বর্ণ ভিটামিন এ এবং সি এর পাশাপাশি পটাসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বিটা ক্যারোটিনের একটি ভাল উত্স। তরমুজগুলি বেশিরভাগ শর্করা আকারে কার্বোহাইড্রেটে বেশি থাকে এবং এতে প্রায় 90 শতাংশ জল থাকে। এগুলি ডায়েটরি ফাইবারের একটি ভাল উত্স এবং এতে অল্প পরিমাণে প্রোটিন থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
সোনার তরমুজগুলিতে সোনার তাজা খাবারের জন্য আদর্শ এবং এটি বিভিন্ন ধরণের তরমুজের জন্য প্রতিস্থাপিত হতে পারে। পেয়ার বীজযুক্ত, কড়া শাক, ফেটা বা ছাগলের পনির, বুড়োটা, টমেটো, জলপাই তেল, শসা বা সাইট্রাসে ড্রেসড তরমুজ। সোনার তরমুজটিতে সিল বা গ্রিল প্লেইন বা মেরিনেটেড স্লাইস এবং মাংস বা মাছের পাশাপাশি পরিবেশন করুন। সোনালি-হলুদ মাংসের সাথে বা ছাড়া ভিনেগার, নুন, চিলি এবং অন্যান্য মশালির সমেত তরমুজটি আচার করুন। পানীয়, ঠান্ডা স্যুপ, ভিনিগ্রেটস, আইসক্রিম এবং অন্যান্য ঠান্ডা মিষ্টান্নগুলির জন্য সজ্জাটি জুস করুন। সোনার তরমুজগুলিতে আন কাট গোল্ড ঘরের তাপমাত্রায় এক সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। দীর্ঘ সঞ্চয়ের জন্য, এক মাস অবধি ফ্রিজে রাখুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
অন্যান্য জাতের তরমুজগুলির থেকে ভিন্ন নয় যা প্রতি উদ্ভিদে কমপক্ষে 2 থেকে 4 তরমুজ উত্পাদন করে, স্বর্ণের তরমুজগুলিতে লতা প্রতি একটি ফল দেয়।
ভূগোল / ইতিহাস
গোল্ড ইন সোনার তরমুজ কোরিয়ায় এশিয়া বীজ সংস্থা তৈরি করেছিল। এটি ২০১ 2017 সালে বাজারে প্রকাশিত হয়েছিল এবং এটি নির্বাচিত অনলাইন বীজ বিক্রেতার মাধ্যমে উপলব্ধ। চিত্রিত নতুন তরমুজের জাতটি 2018 মরসুমে সান দিয়েগো কাউন্টিতে চিনো ফার্মস দ্বারা উত্পন্ন হয়েছিল।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
কেউ এর জন্য বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে স্বর্ণ তরমুজে স্বর্ণ ভাগ করেছেন আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 হেওয়ার্ড ফার্মার্স মার্কেট হেওয়ার্ড ফার্মার্স মার্কেট 15886 ডাব্লু মার্কিন Hwy 63 সোমবার সকাল সাড়ে এগারোটা উইসকনসিন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 562 দিন আগে, 8/26/19 অংশীদারদের মন্তব্য: মরসুমের প্রথম। হলুদ মাংস চিনি |
