বর্ণনা / স্বাদ
ফ্রেঞ্চ মটরশুটি দৈর্ঘ্যে তিন থেকে চার ইঞ্চি পর্যন্ত যে কোনও জায়গায় কাটা হয়, যখন তাদের জমিন এবং স্বাদ শীর্ষে থাকে। ফরাসি মটরশুটিগুলি একটি কনট্যুর বরাবর মোটা ইন্ডেন্টেশনগুলির সাথে একটি পাতলা নলাকার আকার ধারণ করে এবং মটরটির ভিতরে রূপরেখা তৈরি করে, যা শিমের মাংসের মধ্যে শক্তভাবে শেল দেওয়া হয়। মটরশুটি, যা মূলত শিমের বীজ হয়, এটি একটি স্পন্দিত চুন সবুজ বর্ণের, জমিতে আধা স্টার্চিযুক্ত মটরশুটিগুলির মিষ্টি এবং ঘাসযুক্ত স্বাদের হালকা স্বাদযুক্ত।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ফরাসি মটরশুটি গ্রীষ্মে একটি শিখর মরসুম সহ সারা বছর পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ফরাসি মটরশুটি সাধারণ শিম, ডাল এবং মটরসের সাথে ফ্যাবাসেই পরিবারের সদস্য। তারা তাদের বীজ বনাম শুঁটি জন্য বিশেষভাবে বংশবৃদ্ধি এবং চাষ করা হয়। এটি এগুলিকে একটি নতুন পিকিং শিম বনাম একটি ক্যানিং শিম বা একটি শিম হিসাবে শুকনো ব্যবহারের জন্য উত্থিত শিম হিসাবে মনোনীত করে। বিভিন্ন ধরণের ফরাসি শিমের জাত রয়েছে এবং এগুলি সবুজ, হলুদ এবং বেগুনি রঙের পাওয়া যায়।
পুষ্টির মান
ফরাসি মটরশুটি শুকনো শিমের জাতগুলির তুলনায় কম স্টার্চ এবং প্রোটিন সরবরাহ করে, যদিও তাদের মধ্যে ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি এর উচ্চ মাত্রা রয়েছে though
অ্যাপ্লিকেশন
অল্প বয়স্ক ফরাসি শিমের পোডগুলি পুরো প্রস্তুত, কাঁচা খাওয়া বা হালকা বাষ্পযুক্ত বা স্যুট করা যেতে পারে। স্যালাডে ব্যবহার করুন বা অন্যান্য শাকসব্জিগুলির সাথে স্যুট করুন এবং ক্যানড এবং দ্রুত পিকেলও হতে পারে। গ্রীষ্মকালীন শাকসব্জি যেমন স্কোয়াশ, বেগুন এবং টমেটোতে তাজা উদ্ভিদ, সাইট্রাস, বাদাম, কিশমিশ বা কর্ণস এবং হালকা চিজের সাথে প্রশংসা করুন। ফরাসি সবুজ মটরশুটি দুটি সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখবে।
ভূগোল / ইতিহাস
ফরাসী শিমের পূর্বপুরুষ দক্ষিণ ও মধ্য আমেরিকা অঞ্চলের স্থানীয়। ষোড়শ শতাব্দীর শেষভাগে কনকুইস্টাডারদের মাধ্যমে ফ্রান্সে সবুজ শিমের প্রচলন ছিল। এটি সাধারণ কৃষিবিদদের মধ্যে একটি নিম্ন প্রোফাইল শাকসব্জি হিসাবে থাকবে যদিও 19 শতকের আগ পর্যন্ত ফরাসিরা শিমকে ঘরোয়া শাকসব্জী হিসাবে পরিণত করেছিল, হ্যারিকোট ভার্টস নামটি চূড়ান্তভাবে শিমটি অনির্দিষ্টকালের জন্য ব্র্যান্ডিং করেছিল। তবুও, একটি ফরাসি শিম এবং সবুজ শিমের মধ্যে উদ্ভিদগতভাবে সামান্য পার্থক্য রয়েছে, যদিও উপ জাত এবং উন্নত জাতের জাতগুলি বিকাশ অব্যাহত রয়েছে। প্রথম স্ট্রিং-কম সবুজ শিমটি নিউ ইয়র্ক রাজ্যে ক্যালভিন কেইনি 1894 সালে তৈরি করেছিলেন।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| রাঁচো সান্তা ফে তে ব্রিজ id | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-759-6063 |
| হাফ ডোর মেশানো | সান দিয়েগো সিএ | 619-655-7459 |
| ব্রিগ্যান্টাইন এসকনডিডো | এসকনডিডো সিএ | 760-743-4718 |
| টোস্ট | করোনাদো সিএ | 619-435-4323 |
| আঙুরের গ্রিল | সোলানা বিচ সিএ | 858-792-9090 |
| কর্নার ড্রাফহাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-255-2631 |
| টম হ্যামস লাইট হাউস | সান দিয়েগো সিএ | 619-291-9110 |
| কপ্পা সুশী | সান দিয়েগো সিএ | 858-566-3388 |
| ভাল রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 619-851-4091 |
| চাটিউ লেক সান মার্কোস | সান মার্কোস সিএ | 760-670-5807 |
| খাও খাও | ভ্যালি সেন্টার সিএ | 619-295-3172 |
| ওপেন আর্ট স্ট্রিট মার্কেট | সান দিয়েগো সিএ | 215-990-2594 |
| গম এবং জল | লা জোলা সিএ | 858-291-8690 |
| ছোট্ট ফরাসী | করোনাদো সিএ | 619-522-6890 |
| লা জোল্লা কান্ট্রি ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-9601 |
| এসবিকা | দেল মার সিএ | 858-481-1001 |
| হাউস জন্য | মহাসাগরের সিএ | 760-730-5944 |
| সৌভাগ্যবান ছেলে | সান দিয়েগো সিএ | 619-806-6121 |
| ব্রিগ্যান্টাইন পাওয়ে | পাওয়ে সিএ | 858-486-3066 |
| মেরিয়ট ডেল মার | সান দিয়েগো সিএ | 858-369-6029 |
| রাঞ্চ ভ্যালেন্সিয়া | দেল মার সিএ | 858-756-1123 |
| বিশ্ববিদ্যালয় ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 619-234-5200 |
| পোশাক এবং পাপড়ি | সান দিয়েগো সিএ | 619-634-3970 |
| সেন্ট পলসের প্লাজা | চুলা ভিস্তা সিএ | 619-788-8570 |
| মাভেরিক্স বিচ ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-999-0348 |
| হোটেল ডেল করোনাদো স্টোর রুম | করোনাদো সিএ | 619-435-6611 |
| রুটি এবং সিএ ক্যাফে | সান দিয়েগো সিএ | |
| ওয়াইন ভল্ট এবং বিস্ট্রো | সান দিয়েগো সিএ | 619-295-3939 |
| বার্লিমাশ | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-6700 x304 |
| প্যারাডাইজ পয়েন্ট রিসর্ট বার বেভারেজ | সান দিয়েগো সিএ | 858-490-6363 |
| শেফ জাস্টিন স্নাইডার | লেকসাইড সিএ | 619-212-9990 |
| সোররিটি খাবার - কাপা ডেল্টা | সান দিয়েগো সিএ | 510-512-2213 |
| ক্যাম্পফায়ার | কার্লসবাদ সিএ | |
| জো মিশন হিলস ডিনার | সান দিয়েগো সিএ | 619-417-3801 |
| খন্ডটি | মহাসাগরের সিএ | 422-266-8200 |
| সেন্ট পল সিনিয়র সার্ভিসেস | সান দিয়েগো সিএ | 619-806-2076 |
| অ্যাডোব স্টে | সান দিয়েগো সিএ | 858-550-1000 |
| এবং আপনি সেখানে যান! ফরাসি বিস্ট্রো | সান দিয়েগো সিএ | 858-610-8784 |
| সোলার লাউঞ্জ রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 619-270-9670 |
| ব্রিগেণ্টাইন ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-481-1166 |
| মিহো গ্যাস্ট্রোট্রাক | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-5655 |
| ট্র্যাটোরিয়া আই ট্রুলি | এনকিনিটাস, সিএ | 760-277-9826 |
| ছোট সিংহ | সান দিয়েগো সিএ | 619-519-4079 |
| হোটেল ডেল করোনাদো সেরিয়া রেস্তোঁরা | করোনাদো সিএ | 619-435-6611 |
| জিমি ও | দেল মার সিএ | 858-350-3732 |
| ভেনিসিমো চিজ হিলক্রস্ট | সান দিয়েগো সিএ | 619-491-0708 |
| চাতিউ লা জোলা | সান দিয়েগো সিএ | 858-459-4451 |
| গ্রসমন্ট-কুয়ামাকা কমিউনিটি কলেজ জেলা | এল কাজোন সিএ | 619-644-7585 |
| বেলচিং বিভার ব্রুওয়ারি ট্যাভার এবং গ্রিল | সিএ ভিউ | 760-509-4424 |
রেসিপি আইডিয়া
ফরাসি মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ফরাসি মটরশুটি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 ফেয়ারওয়ে মার্কেট ফেয়ারওয়ে বাজার কাছেওয়েস্ট নিউ ইয়র্ক, নিউ জার্সি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 432 দিন আগে, 1/03/20 শেয়ারারের মন্তব্য: সুন্দর ফরাসি মটরশুটি!  সুপার ইন্দো সিনের দেপোক কাছেসিপুটাট, বান্টেন, ইন্দোনেশিয়া প্রায় 437 দিন আগে, 12/29/19 শেরারের মন্তব্য: সুপারিনডো সিনের ডিপোতে মটরশুটি  রুঙ্গিস রুঙ্গিস ট্রান্সপোর্টওয়েজ 34, 2991 এলভি বারেনড্রেচট 0310180617899 https://www.rungis.NL কাছেজুইজেন্ড্রেচট, দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 492 দিন আগে, 11/04/19 অংশীদারদের মন্তব্য: মরক্কো থেকে রুঙ্গিসের ফরাসি মটরশুটি  লিডল ফায়ারব্যাক লিডল সুপার মার্কেট রটারড্যাম কাছাকাছিরটারডাম, দক্ষিণ হল্যান্ড, নেদারল্যান্ডস প্রায় 497 দিন আগে, 10/30/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ফরাসি মটরশুটি .. লিডল সুপার মার্কেট রটারড্যাম  অফিদা কৃষকদের বাজার মারচে, ইতালি প্রায় 545 দিন আগে, 9/12/19 অংশীদারের মন্তব্য: স্থানীয় এবং কেবল কাটা!  এডমন্ডস ফার্মার্স মার্কেট কারুসো ফার্ম স্নোহোমিশ, ডাব্লুএ কাছাকাছিএডমন্ডস, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 557 দিন আগে, 8/31/19 অংশীদারের মন্তব্য: আমি এগুলি সামান্য ব্লাঙ্কড উপভোগ করেছি এবং একটি ক্রুডিট প্ল্যাটারে পরিবেশন করেছি :)  ডেস মোইনস ফার্মার্স মার্কেট কাছেসন্ন্যাসী, ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 592 দিন আগে, 7/27/19 অংশীদারদের মন্তব্য: মিষ্টি, কীটনাশক মুক্ত সবুজ মটরশুটি sautà © এবং গ্রাস করতে প্রস্তুত :)  অ্যাথেন্স-গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার 🇬🇷 কেন্দ্রীয় বাজার ও মৎস্য সংগঠন এস.এ. / কৃষক বাজার জোন কেনেটি, অ্যাজিওস আইওনিস রেন্টিস https://www.okaa.gr/ কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 678 দিন আগে, 5/02/19 অংশীদারদের মন্তব্য: হারিকটস  বরো মার্কেট শালগম বিতরণ স্টল কাছাকাছিলন্ডন, ইংল্যান্ড, যুক্তরাজ্য প্রায় 685 দিন আগে, 4/25/19 শেয়ারারের মন্তব্য: খুব ফরাসি মটরশুটি!  ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার দেশ টাটকা bsষধি কাছাকাছিসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 703 দিন আগে, 4/07/19  ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার কাছেসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 703 দিন আগে, 4/07/19  ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার দেশ ফ্রেশ হার্বস 818-345-8810 কাছাকাছিসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 724 দিন আগে, 3/17/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ফ্রেঞ্চ শিম ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজারে স্পট করেছে। বছরের প্রথম সপ্তাহ! |
