বর্ণনা / স্বাদ
ক্যামোমিল পার্সিমনগুলি সামান্য চ্যাপ্টা ফলগুলিতে স্কোয়াট হয়, যার গড় ব্যাস 10 থেকে 12 সেন্টিমিটার হয় এবং একটি বৃত্তাকার, ডিম্বাশয়ের আকার থাকে যেখানে একাধিক, বাঁকানো অংশ থাকে line ত্বকটি পাতলা, মসৃণ এবং চকচকে, কমলা এবং লাল রঙের উজ্জ্বল শেড নির্গত করে এবং ফলের শীর্ষে চারটি নমনীয় এবং রুক্ষ, সবুজ-বাদামী পাতায় ঘেরা একটি তন্তুযুক্ত ডাঁটা রয়েছে। পৃষ্ঠের নীচে, মাংস অল্প বয়সে দৃ firm় এবং ঘন হয়, যখন পাকা হয় তখন নরম, সান্দ্র consক্যবদ্ধতায় রূপান্তরিত হয়। কমলা মাংস পাকা হয়ে গেলে বাদামি টোনগুলিও বিকাশ করে এবং পৃথক ফলের উপর নির্ভর করে মাংসটি বীজবিহীন হতে পারে বা ডিম্বাকৃতি, গা dark় বাদামী বীজের সাথে বেশ কয়েকটি আবদ্ধ করতে পারে। ক্যামোমিল পার্সিমনের হালকা এবং মিষ্টি, ডুমুরের মতো স্বাদযুক্ত থাকে এবং মাংসে যে মিষ্টির সন্ধান পাওয়া যায় তা মূলত ফলটি যে জলবায়ুতে ফলিত হয় তার উপর নির্ভর করে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতের শুরুতে শরত্কালে ক্যামোমাইল পার্সিমোনগুলি পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ক্যামোমাইল পার্সিমোনস, বোটানিকভাবে ডায়োস্পাইরোস কাকি হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ, এটি পাতলা ফল যা এবেসনেসি পরিবারের সদস্য। ডুমুর পার্সিমন নামেও পরিচিত, ক্যামোমিল পার্সিমোনগুলি ফলের পৃষ্ঠের গোলাকার পাপড়িগুলির সাথে মিলিত রৈখিক ইন্ডেন্টেশনগুলির কারণে তাদের ফুলের মতো আকার থেকে তাদের নামটি পেয়েছে বলে গুজব রইল। ক্যামোমিল পার্সিমোনগুলি একটি প্রাথমিক পাকা চাষকারী এবং যখন তরুণ হয়, পাকা হয়ে যায় তখন মিষ্টি, মাংসল ধারাবাহিকতা বিকাশ করে somewhat অস্বাভাবিক আকারের ফলগুলি খুঁজে পাওয়া মুশকিল, প্রাথমিকভাবে মধ্য এশিয়ার তাজা বাজারগুলিতে স্থানীয়করণ, এবং সাধারণত কাঁচা খাওয়া হয় বা বেকড পণ্য, জ্যাম এবং মিষ্টান্নগুলিতে অন্তর্ভুক্ত থাকে।
পুষ্টির মান
ক্যামোমিল পার্সিমোনগুলি ভিটামিন এ এর একটি দুর্দান্ত উত্স, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে। ফলগুলি ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজের একটি ভাল উত্স এবং এতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন ই, ফাইবার এবং আয়রন রয়েছে।
অ্যাপ্লিকেশন
ক্যামোমিল পার্সিমোনগুলি কাঁচা অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য সেরা উপযোগী তবে বেকিংয়ের মতো রান্না করা প্রস্তুতির ক্ষেত্রেও এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। কাঁচা হলে, ফলটি অর্ধেক টুকরো টুকরো করে কেটে নেওয়া যায় এবং তাজা, হাতের বাইরে খাওয়া যায় বা মাংস মসৃণ, পানীয় এবং সসের সাথে মিশ্রিত করা যায়। ক্যামোমিল পার্সিমনগুলি জ্যাম এবং জেলিগুলিতেও রান্না করা যায়, রুটি, প্যানকেকস, কেক এবং পাই হিসাবে বেকড পণ্যগুলিতে মিশ্রিত করা হয় এবং মিশ্রিত করা যায় বা প্রসারিত ব্যবহারের জন্য শুকানো হয়। বাদাম, আখরোট এবং পেস্তা, মধু, সাইট্রাস, কুটির, চিটচিটে, মাঞ্চেগো, মাস্কার্পোন এবং পারমেসান, আদা এবং তুলসী ও পুদিনার মতো ভেষজ গাছের সাথে ক্যামোমিল পার্সিমনের জুড়ি ভাল থাকে। ফ্রিজে রাখলে ফল কয়েক সপ্তাহ ধরে রাখবে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
আজারবাইজান, পার্সিম্যানগুলি সবচেয়ে বেশি চাষ করা এবং রফতানি করা ফলগুলির একটি হয়ে উঠেছে, যা দেশের জন্য টেকসই আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উত্স সরবরাহ করে। ফলগুলি মূলত রাশিয়া এবং অন্যান্য পরিপূরক দেশে যেমন কাজাখস্তানগুলিতে রফতানি করা হয় এবং স্থানীয় কৃষক এবং উদ্যোক্তারা পার্সিমোন উত্পাদন প্রক্রিয়া প্রচার ও প্রবাহকে সহায়তা করতে 2017 সালে পার্সিমোন প্রযোজক ও রফতানিকারক সংস্থা তৈরি করে। 'মেইড ইন আজারবাইজান' হিসাবে ফল বিপণন, এটি একটি উষ্ণ জলবায়ু, প্রধান চিরকালীন ক্রমবর্ধমান পরিস্থিতি এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত ফলগুলির জন্য খ্যাত এই দেশটি, আরও রফতানির জন্য শুকনো ও স্থির রাখার জন্য নতুন প্রসেসিং প্ল্যান্ট তৈরি করছে। মোট পার্সিমোন চাষের মধ্যে, মাত্র দশ শতাংশ দেশেই স্থানীয়ভাবে তাজা এবং শুকনো আকারে বিক্রি হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
চ্যামোমাইল পার্সিমোনগুলি মূল পার্সিমোন জাতগুলির বংশধর যা চীনের পার্বত্য অঞ্চলে স্থানীয় এবং দুই হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষ করা হচ্ছে। এরপরে ফলগুলি বাণিজ্য পথের মাধ্যমে জাপান এবং কোরিয়ার মতো প্রতিবেশী দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়েছিল এবং সময়ের সাথে সাথে ফলগুলি এশিয়া মহাদেশ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল যেখানে তারা প্রায় দু'শ বছর আগে কৃষ্ণ সাগর অঞ্চলে এবং রাশিয়ায় পৌঁছেছিল। তাদের প্রবর্তনের পর থেকেই মূল পার্সিমনের জাতগুলি বেশ চাষ করা হয়েছিল এবং বাজারজাতের চাহিদা পূরণের জন্য চ্যামোমিল পার্সিমনের মতো নতুন জাত উদ্ভাবিত হয়েছিল। আজ চামোমাইল পার্সিমোনগুলি মূলত উজবেকিস্তান এবং কাজাখস্তান সহ মধ্য এশিয়ার খামারগুলির মধ্যে জন্মে এবং এগুলি আজারবাইজান এবং রাশিয়ার নির্বাচিত অঞ্চলগুলিতেও চাষ করা হয়।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ক্যামোমিল পার্সিম্মনগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
আমার কাছে সাদা একর মটর বিক্রির জন্য
 কাজাখফিল্মের মাইক্রো জেলা, আলমাতি, কাজাখস্তান ইকোফ্রেশমার্কেট কাজাখফিল্মের মাইক্রো জেলা, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 99 দিন আগে, 12/01/20 শেররের মন্তব্য: প্রতিবেশী কাউন্টি উজবেকিস্তান থেকে আমদানি করা ক্যামোমিল পার্সিমোনস  সিরিগাবেকোভা 21, আলমাতি, কাজাখস্তান সবজি সুবিধাজনক দোকান সিরিগাবেকোভা 21, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 111 দিন আগে, 11/19/20 অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে চ্যামোমাইল পার্সিম্যানস  আলমাতি, আবিলাইখানা রাস্তা, 74৪ ইউবিলেয়েনি সুপার মার্কেট আলমাতি, আবিলাইখানা রাস্তা, 74৪ 7-727-313-2802 প্রায় 114 দিন আগে, 11/16/20 অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে সুস্বাদু কিংবলেট পার্সমনসন  সিরিগাবেকোভা 21, আলমাতি, কাজাখস্তান সবজি সুবিধাজনক দোকান সিরিগাবেকোভা 21, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 114 দিন আগে, 11/16/20 অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে চ্যামোমাইল পার্সিম্যানস  কাজাখফিল্মের মাইক্রো জেলা, আলমাতি, কাজাখস্তান ইকোফ্রেশমার্কেট কাজাখফিল্মের মাইক্রো জেলা, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 120 দিন আগে, 11/10/20 অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে আসা পার্সিমন্স চ্যামোমিলের একটি স্বাদ রয়েছে  আল ফাবারি অ্যাভিনিউ 77/8, আলমাতি, কাজাখস্তান গুরমেট এসেন্সেস আল ফাবারি অ্যাভিনিউ 77/8, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 132 দিন আগে, 10/29/20 অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে চ্যামোমাইল পার্সিম্যানস  কাজাখ চলচ্চিত্রের মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট, ইসিনালিয়েভা 17, আলমাতি, ইকোফ্রেশমার্কেট কাজাখ চলচ্চিত্রের মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট, ইসিনালিয়েভা 17, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 138 দিন আগে, 10/23/20 অংশীদারদের মন্তব্য: তাশখন্দ, উজবেকিস্তানের চ্যামোমিল পার্সিমনগুলি তাদের সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য কেজেডে খুব জনপ্রিয়  জয়ন্তী মুদির দোকান আবিলাই খানা 74, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 160 দিন আগে, 10/01/20 অংশীদারের মন্তব্য: তাশখন্দ, উজবেকিস্তান থেকে চ্যামোমিল পার্সমনসন  কাজাখফিল্ম মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট, আলমাতি, কাজাখস্তান ইকোফ্রেস মার্কেট কাজাখফিল্ম মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট, আলমাতি, কাজাখস্তান প্রায় 174 দিন আগে, 9/17/20 অংশীদারদের মন্তব্য: উজবেকিস্তান থেকে চ্যামোমাইল পার্সিম্যানস  ইসিনালিভা 27 উইকেন্ডের খাবারের মেলা কাজাখফিল্ম মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট কাজাখফিল্ম প্রায় 466 দিন আগে, 11/30/19 অংশীদারদের মন্তব্য: কেমোমিল পার্সিমোনগুলি নিয়মিত খাদ্য মেলায় প্রতি কেজি 12 ডলার হয়  মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট কাজাখফিল্ম উইকএন্ড চারণ মেলা কাজাখফিল্ম মাইক্রোডিস্ট্রিক্ট কাজাখফিল্ম প্রায় 480 দিন আগে, 11/16/19 অংশীদারের মন্তব্য: নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে আমাতি বাজারে মৌসুমী ক্যামোমিল পার্সিমোন বিক্রি হচ্ছে |
