| উইজার পরিবার খামার | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
জার্মান বিয়ার মূলাগুলির ভোজ্য শিকড় রয়েছে যা গড়ে ছয় ইঞ্চি লম্বা দৈর্ঘ্য তিন ইঞ্চি প্রস্থ। তাদের একটি প্রশস্ত বেস রয়েছে যা টিপটির দিকে টেপ দেয়, এটিকে স্কোয়াট গাজরের চেহারা দেয়। এর মাংস এবং ঘন ত্বক উভয় বর্ণের ক্রিমযুক্ত সাদা এবং এটি সবুজ পাতা দিয়ে আবৃত। জার্মান বিয়ার মূলা একটি খাস্তা টেক্সচার এবং মশলাদার মুলা স্বাদযুক্ত। ইঁদুরের লেজের বিভিন্ন জাতের মূলা হিসাবে জার্মান বিয়ার মূলা ফুল এবং পেটাইট মূলা শাঁস তৈরি করে যা তাদের খাস্তা, আপনার মুখের জমিনে পপ এবং মশলাদার মূলা গন্ধের জন্য দেখা যায়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
জার্মান বিয়ার মূলা শীতের শুরুতে গ্রীষ্মের শেষের দিকে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
জার্মান বিয়ার মূলা, বোটানিকাল নাম রাফানাস স্যাটিভাস ‘কাউডাটাস’ ব্রাসিক্যাসি পরিবারের সদস্য। মুনছনার বিয়ার মুলা নামেও পরিচিত, এই বার্ষিক মূলের শাকগুলি হল একটি ইঁদুর লেজযুক্ত বিভিন্ন মূলা, একদল মুলা যা তাদের সুস্বাদু মূলা বীজের শাঁকের জন্য মূল্যবান।
পুষ্টির মান
জার্মান বিয়ারের মতো মুলা শিকড় এবং শাকসব্জি উভয়ই একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণে অফার করে ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স সরবরাহ করে।
অ্যাপ্লিকেশন
জার্মান বিয়ার মূলা একটি বহুমুখী মূলের উদ্ভিজ্জ এবং এটি রান্না করা এবং কাঁচা উভয় প্রস্তুতে প্রস্তুত করা যায়। তাদের আকার তাদের ঘন কাটা কাটা এবং মাখন বা ক্রিম ভিত্তিক সসগুলিতে saut foring জন্য পুরোপুরি উপযোগী করে তোলে, যা মুলার চর্বিযুক্ত স্বাদকে ভারসাম্যযুক্ত করে। এগুলি পাতলা করে কেটে নরম সল্ট প্রেটজেল বা রুটি, মাখন এবং লবণের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। আঠালো প্রস্তুতি, সালাদে জার্মান বিয়ার মূলের পোদ ব্যবহার করুন বা লবনে ডুবিয়ে পরিবেশন করুন এবং বিয়ারের সাথে জুড়ি তৈরি করুন। জার্মান বিয়ার মুলা রেফ্রিজারেটেড রাখার জন্য এবং দুই সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহার করতে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
জার্মানিতে একটি জনপ্রিয় নাস্তা মূলা জার্মান বিয়ার মুলা গতানুগতিকভাবে কাটা পাতলা বা অ্যাকর্ডিয়ান স্টাইলে পরিবেশন করা হয় এবং হালকা নুনের পরে রুটি, মাখন এবং অবশ্যই বিয়ারের সাথে জুড়ি দেওয়া হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
জার্মান বিয়ার মূলা হ'ল এক মূল ধরণের মূলা যা জার্মানির বাভেরিয়ান অঞ্চলের স্থানীয় native উত্তর ইউরোপ জুড়ে একটি জনপ্রিয় মূলা এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও সীমিত পরিমাণে বাড়তে দেখা যায়। শীতকালে কয়েক মাসের মধ্যে শরতকালে ফসল কাটার জন্য বসন্ত বা গ্রীষ্মে রোপণ করা হলে এই জাতটি সবচেয়ে ভাল জন্মায়।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে জার্মান বিয়ার মুলা অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| জার্মান খাবার | বাভরিয়া মূলা সালাদ |
