| ক্যানিয়ন অ্যাপল অর্কেডস দেখুন |
বর্ণনা / স্বাদ
প্রথমদিকে ফুজি আপেলগুলি গোল এবং বড় are এটির বেশিরভাগ অংশে লাল রঙের ত্বক রয়েছে যা স্বর্ণের হলুদ ব্লাশ এবং হালকা উল্লম্ব স্ট্রাইশগুলির ছোট প্যাচগুলি সহ। প্রারম্ভিক ফুজি একটি সাদা থেকে ক্রিম বর্ণের, ঘন, তবে খাস্তা মাংস রয়েছে। স্বাদে জটিল, অম্লতা কম এবং মধু এবং সাইট্রাস উভয়ের নোটের সাথে খুব মিষ্টি।
Asonsতু / উপলভ্যতা
শীতকালে শীতের প্রথম দিকে ফুজি আপেল পাওয়া যায় fall
বর্তমান তথ্য
প্রাথমিক ফুজি আপেল মালুস ঘরোয়া প্রজাতির রোসেসি পরিবারের সদস্য। প্রথমদিকে ফুজি আপেলের ফুজি আপেলের সমস্ত ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে এটি মূল জাতের চেয়ে পাঁচ থেকে ছয় সপ্তাহ আগে পাকা হয়। আউভিল আর্লি ফুজি ™ আপেলটি আবিষ্কার করেছিলেন খ্যাতি ওয়াশিংটন স্টেটের আপেল উত্পাদনকারী গ্রেডি আউভিল। এই পেটেন্টড আপেল জাতটি ফুজি 216 কালারগার নামেও পরিচিত এবং 1990 এর দশকের শেষের দিকে বাজারে এসেছিল।
পুষ্টির মান
ফুজি আপেলগুলিতে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে প্রায় 100 ক্যালোরি থাকে। এগুলি অন্যান্য জিনিসের মধ্যে ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স। বিশেষত, ত্বকে অদ্রবণীয় ফাইবার থাকে এবং মাংসে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে যা উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মোট, একটি ফুজিতে দৈনিক প্রস্তাবিত ফাইবারের 12 শতাংশ থাকে।
অ্যাপ্লিকেশন
প্রারম্ভিক ফুজিরা এই অ্যাপলটি পছন্দ করে এমন গ্রাহকদের জন্য ফুজি মরসুম শুরু করবে। এগুলি হাত থেকে সতেজ খাবার জন্য দুর্দান্ত এবং নিয়মিত ফুজিসের জন্য যে কোনও রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে। যেহেতু তারা ভাল সঞ্চয় করে না, সেগুলি কেনার পরে শীঘ্রই খাওয়া উচিত, বা অল্প সময়ের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
প্রথমদিকে ফুজিস যখন প্রথম বাজারে আসে, চাষিরা বিশ্বাস করেছিলেন যে তারা নিয়মিত ফুজি বাজার বিশেষত যুক্তরাষ্ট্রে সরবরাহ করতে পারেন। যাইহোক, উত্পাদকরা প্রথম দিকে ফুজিগুলি বিক্রি করার সময় নিয়মিত ফুজিগুলি জনপ্রিয় থাকে এবং আপেলের পুরো মরসুম জুড়ে বিপুল পরিমাণে বিক্রয় হয়।
ভূগোল / ইতিহাস
1990 এর দশকে বেশিরভাগ প্রাথমিক ফুজি আপেল জাতগুলি জাপানে বা ওয়াশিংটন রাজ্যে আবিষ্কার হয়েছিল। তারা এখন উভয় দেশে জন্মে এবং বিশ্বজুড়ে উপভোগ করা হয়। আউভিল আর্লি ফুজি 1997 সালে পেটেন্ট করা হয়েছিল, 2000 সালে সেপ্টেম্বর ওয়ান্ডার এবং 2002 সালে ডেব্রেক ফুজি। সেপ্টেম্বর ওয়ান্ডারের মতো কিছু প্রাথমিক জাতগুলি এখন ক্যালিফোর্নিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ার মতো উষ্ণ ভূগোলগুলিতেও রোপণ করা হয়েছে।
