খাদ্য বাজ: নাশপাতিদের ইতিহাস | শোনো |
খাদ্য কল্পিত: নাশপাতি | শোনো |
উত্পাদক
পেনরিন অর্চার্ড বিশিষ্টতা | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
বিংশ শতাব্দীর এশিয়ান পিয়ারটি বড়, মসৃণ, গোলাকার এবং একটি সোনার সুস্বাদু আপেলের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। এটি হালকা, সরস মাংস সহ সবুজ বর্ণের হলুদ রঙের ত্বক।
Asonsতু / উপলভ্যতা
20 শতকের এশীয় নাশপাতিগুলি শরত্কালে উপলব্ধ।
বর্তমান তথ্য
এশীয় নাশপাতিগুলির হাজার হাজার বিভিন্ন প্রকারের পরিচিত জাত রয়েছে, প্রতিটি আকার এবং বর্ণের চেয়ে কিছুটা আলাদা vary সমস্ত এশীয় নাশপাতি আজ পাইরাস উসুরিরিসিস (উসুরি পিয়ার) এবং পাইরাস সেরোটিনা (জাপানি বালি নাশপাতি) এর আত্মীয়। এশিয়ান পিয়ার নাশি, জাপানি নাশপাতি, বালির নাশপাতি এবং চীনা নাশপাতি সহ অনেক নামে পরিচিত। আপেলগুলির সাথে কোনও সম্পর্ক না থাকলেও এশিয়ার নাশপাতিগুলিকে প্রায়শই আপেল নাশপাতি হিসাবে উল্লেখ করা হয় কারণ তাদের খাস্তা এবং সরস আপেল ধারাবাহিকতার মতো।
পুষ্টির মান
মাঝারি আকারের নাশপাতিতে প্রায় 50 ক্যালোরির সাথে এশিয়ান নাশপাতি কম ক্যালোরি থাকে। এগুলি আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় চাহিদার 8% ধারণ করে প্রতিটি পিয়ারের সাথে ভিটামিন সি এর একটি ভাল উত্স এবং ন্যায্য পরিমাণে ফাইবার সরবরাহ করে, যার বেশিরভাগ ত্বকে পাওয়া যায়।
অ্যাপ্লিকেশন
বিংশ শতাব্দীর এশিয়ান নাশপাতি ভাল হাতছাড়া খাওয়া হয়। এগুলি কাটা বা আপনার প্রিয় থালা যোগ করা যেতে পারে। 20 শতকের এশিয়ান পিয়ার রান্না করার জন্যও দুর্দান্ত, যেমন বেকিং বা স্যুট করা এর সুস্বাদু স্বাদ এবং ঘন জমিনের কারণে। যে কোনও পনির প্লেট বা আপনার পছন্দসই ওয়াইনের সাথে তারা ভাল জুড়ি।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
নিজিসেকি নামে পরিচিত, এই নাশপাতিগুলি এশীয় নাশপাতি দলের উজ্জ্বল ফুল। ওরিয়েন্টাল খাবারগুলি তাদের সুন্দর ফুলের মতো কোর দেখানোর জন্য আনুভূমিকভাবে সরু এবং কাটা পাতলা গোলাকার উপভোগ করুন।
ভূগোল / ইতিহাস
স্থানীয়ভাবে ক্যালিফোর্নিয়ায় উত্থিত এবং দেশের সবচেয়ে ভাল ফল-ফলজ অঞ্চলের ঠিক মাঝখানে অবস্থিত, পেনরিন অর্চার্ড স্পেশালিটিসগুলি তাদের দুর্দান্ত ফলের জন্য পরিচিত।
রেসিপি আইডিয়া
বিশ শতকের এশিয়ান পিয়ারস অন্তর্ভুক্ত রেসিপি একটি সহজ, তিনটি শক্ত।