| একটি শুঁটি দুটি ডাল | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
ক্র্যানবেরি শেলিং শিমের পোডগুলি পরিপক্ক হওয়ার পরে একটি পৃথক লাল এবং হলুদ বর্ণযুক্ত দাগযুক্ত বাহ্য বিকাশ করে। প্লাম্প পোডগুলির অভ্যন্তরে প্রায় 5-6 ডিম্বাকৃতি রঙের মটরশুটি থাকে যা ক্র্যানবেরি চিহ্নগুলিতেও ডুপ্লড হয়। কাঁচা ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটিগুলি সাধারণত পাতলা, ঘাসযুক্ত এবং স্টার্চি হয় যখন রান্না করা মটরশুটিগুলি একটি প্লাশ ক্রিমযুক্ত টেক্সচারের সাথে চেস্টনেটের স্মৃতিযুক্ত মিষ্টি, সমৃদ্ধ এবং মাংসযুক্ত গন্ধের বিকাশ করে। রান্না করার সময় তাদের প্রাণবন্ত রঙ ফর্সা হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি গ্রীষ্মের শেষের দিকে পতনের মাধ্যমে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ক্র্যানবেরি শেলিং শিম বিভিন্ন ধরণের ফেজোলাস ওয়ালগারিস এবং এটি স্পেনীয় ভাষী দেশগুলিতে ফ্রিজল কারগাম্যান্টো রোজো বা মালয়েশিয়ার শিমের মুক্তো নামেও পরিচিত। এগুলি একটি বহুমুখী শিম, কারণ এগুলি পোদে তাজা ফসল সংগ্রহ করা যেতে পারে বা দ্রাক্ষালতার উপরে শুকনো রেখে দিতে হবে এবং শুকনো শিম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং তারপরে প্রযুক্তিগতভাবে একটি লেবু হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়।
অ্যাপ্লিকেশন
ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি হ'ল একটি বহুমুখী বিন এবং তাজা বা শুকনো শিম হিসাবে মনোনীত। একবার গুলি চালালে এগুলি আচার, ক্যান বা হিমায়িত হতে পারে। রান্না করা ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটিগুলি সাথে স্বাদগুলি শুষে নেয়, এভাবে মজাদার এবং সাহসী সহকারী উপাদানগুলির মাধ্যমে রূপান্তরিত হয়। টেন্ডার এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মুরগির স্টকে সিদ্ধ করুন, ভাজা স্কোয়াশের সাথে জুড়ি দেওয়া, ক্রাইপি গনোচি বা ছেঁড়া পাস্তা দিয়ে টস করুন, তাজা কর্ন এবং টমেটো দিয়ে টানা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো দিয়ে কাটা একটি হৃদয়গ্রাহী প্রধান থালা জন্য কাটা আরুগুলা, বাড়িতে তৈরি croutons এবং chorizo সঙ্গে রান্না করা ক্র্যানবেরি শেলিং মটর মিশ্রিত করুন। অন্যান্য প্রশংসাসূচক জুটিগুলির মধ্যে রয়েছে বেকন বা প্যানসেটটা, ধূমপান করা জলপাইয়ের তেল, আর্টিকোক হার্টস, সাইট্রাস, হালকা এবং গরম দুটি চিলি, তাজা এবং রান্না করা টমেটো, তুলসী এবং সিলান্ট্রো, বয়স্ক পেকোরিনো, ফেটা, মৌরি, লিক এবং ভাজা ডিম। শুকনো ক্র্যানবেরি মটরশুটি ব্যবহার করার আগে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং রান্নার সময় দু'বার লাগবে। রান্না করা ক্র্যানবেরি শেলিং শিমগুলি তাদের চিহ্নগুলি হারিয়ে ফেলে এবং রঙিন হয়ে যায় tan
ভূগোল / ইতিহাস
ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি কলম্বিয়ার স্থানীয় একটি উত্তরাধিকারী are আন্তর্জাতিক বাণিজ্য রুটের ফলে অনেকগুলি ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি এবং কৃষকদের দ্বারা বিকাশিত কয়েক ডজন নতুন নতুন জাতের বিনিময় হয়। ওল্ড ওয়ার্ল্ড ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটিগুলি একটি ফরাসি হর্টিকালচার শিম হিসাবে পরিচিত। ক্র্যানবেরি শেলিং শিমের সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য ও উন্নত জাতটি 'ক্রিমসন' নামে পরিচিত যা রোগ প্রতিরোধী হিসাবে গড়ে ওঠে। বেশিরভাগ ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি ক্যালিফোর্নিয়ায় জন্মে, যেখানে শীতকালীন জলবায়ু সর্বাধিক উত্পাদনের জন্য গরম গ্রীষ্মের সাথে মিলিত হয়। দ্বৈত উদ্দেশ্যযুক্ত বিভিন্ন জাতের হলেও শিমের ফসলের 95% ফলন হয় এবং শুকনো শিম হিসাবে বিক্রি করা হয়।
রেসিপি আইডিয়া
ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজক অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ক্র্যানবেরি শেলিং বিনগুলি ভাগ করেছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
জিঙ্কগো বাদাম রান্না কিভাবে
 সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 196 দিন আগে, 8/26/20  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার একটি পড কাছাকাছি দুটি মটরসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 210 দিন আগে, 8/12/20  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 251 দিন আগে, 7/02/20 অংশীদারদের মন্তব্য: এখন মরসুমে ফ্রেশ ক্র্যানবেরি শেলিং শিম! টুইটারে  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার একটি পড কাছাকাছি দুটি মটরসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 252 দিন আগে, 7/01/20 শেয়ারারের মন্তব্য: টাটকা ক্র্যানবেরি শেলিং মটরশুটি  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 258 দিন আগে, 6/25/20 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্র্যানবেরি শেলিং শিম রয়েছে!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার একটি পডে লরি নিকোলস দুটি মটর 1-805-801-3370 কাছাকাছিসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 266 দিন আগে, 6/17/20 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্র্যানবেরি শেলিং শিমের প্রথম First  বালার্ড ফার্মার মার্কেট আলভারেজ জৈব খামার 300 মারে আরডি ম্যাবটন ডাব্লুএ 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com ওয়াশিংটন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 458 দিন আগে, 12/08/19 অংশীদারের মন্তব্য: সুন্দর, এবং পিন্টো শিমের একটি মজাদার বিকল্প!  বিশিষ্টতা উত্পাদন কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 487 দিন আগে, 11/09/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার লরি নিকোলস 1358 হরিণ ক্যানিয়ন আরডি অ্যারায়ো গ্র্যান্ডে সিএ 93420 1-805-801-3370 http://2peasinapod.farm কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 511 দিন আগে, 10/16/19 অংশীদারদের মন্তব্য: একটি পোদে দুটি মটর থেকে স্পন্দিত ভাইব্র্যান্ট ক্র্যানবেরি!  কেন্দ্রিও বাজার কাছেফ্লোরেন্স, টাস্কানি, ইতালি প্রায় 512 দিন আগে, 10/15/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার লরি নিকোলস 1358 হরিণ ক্যানিয়ন আরডি অ্যারায়ো গ্র্যান্ডে সিএ 93420 1-805-801-3370 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 518 দিন আগে, 10/09/19 অংশীদারদের মন্তব্য: আসুন এবং কিছু ক্র্যানবেরি মটরশুটি পান - ক্র্যানবেরি অন্তর্ভুক্ত নয়।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার লরি নিকোলস 1358 হরিণ ক্যানিয়ন আরডি অ্যারায়ো গ্র্যান্ডে সিএ 93420 1-805-801-3370 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 539 দিন আগে, 9/18/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ক্র্যানবেরি মটরশুটি প্রথম তুষার #Wordofthefarmer অবধি পাওয়া যাবে  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার লরি নিকোলস 1358 হরিণ ক্যানিয়ন আরডি অ্যারায়ো গ্র্যান্ডে সিএ 93420 1-805-801-3370 কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 560 দিন আগে, 8/28/19 অংশীদারদের মন্তব্য: একটি পড ফার্মে দুটি মটর থেকে সুন্দর ক্র্যানবেরি মটরশুটি।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 574 দিন আগে, 8/14/19 অংশীদারদের মন্তব্য: একটি পোদে 2 টি মটর থেকে সমস্ত গোলাগুলি মটরশুটি। ক্র্যানবেরি, ক্যানেলনি, ভাল মা এবং ড্রাগনের জিভ।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 581 দিন আগে, 8/07/19 শেরারের মন্তব্য: একটি পডের দুটি মটর থেকে সমস্ত গোলাগুলি মটরশুটি শক্তিশালী হচ্ছে  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 581 দিন আগে, 8/07/19 অংশীদারের মন্তব্য: শুধু রঙ দেখুন! একটি পডে দুটি মটর থেকে সুন্দর ক্র্যানবেরি মটরশুটি !!  কমিউনিটি ফুডস মানুষের সম্প্রদায়ের খাদ্য বাজার 3105 সান পাবলো অ্যাভ ওকল্যান্ড CA 94608 510-451-5808 www.communefoodsmarket.com কাছেএমেরিভিল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 584 দিন আগে, 8/04/19  মলি স্টোন এর মার্কেটস মোলি স্টোন এর - চ্যাপিন এভে 1477 চ্যাপিন এভে বার্লিংমে সিএ 94010 650-558-9992 কাছাকাছিবার্লিংমে, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 586 দিন আগে, 8/01/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 588 দিন আগে, 7/31/19 অংশীদারদের মন্তব্য: শেলিং মটরশুটি আপনার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছে।  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 595 দিন আগে, 7/24/19 অংশীদারের মন্তব্য: জাচ এবং এভারেট দূরে দূরে! একটি পডে দুটি মটর থেকে ক্র্যানবেরি শেলিং শিম!  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবারের বাজার - ডি লং অ্যাভে 790 ডি লং এভে নোভাটো সিএ 94945 415-878-0455 কাছাকাছিরুকি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার বিশেষত্ব 619-295-3172 নিকটেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 602 দিন আগে, 7/17/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ক্রডবেরি বিন একটি পডে দুটি মটর থেকে!  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 602 দিন আগে, 7/17/19 শেররের মন্তব্য: ক্র্যানবেরি শিম! একটি পডে দুটি মটর থেকে !!  পার্কসাইড কৃষকের বাজার পার্কসাইড ফার্মার্স মার্কেট 555 তারাওয়াল স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো সিএ 94116 415-681-5563 কাছাকাছিডালি সিটি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 606 দিন আগে, 7/13/19  ব্রায়ানের মার্কেট ব্রায়ানের মুদি 3445 ক্যালিফোর্নিয়া স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94118 415-752-0179 নিকটবর্তীসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  দ্বি-রীতি বাজার দ্বি-রাইট মার্কেট - 18 রাস্তার 3639 18 তম স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94110 415-241-9760 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  পুরো খাদ্য বাজার পুরো খাবারের বাজার - ক্যালিফোর্নিয়া সেন্ট 1765 ক্যালিফোর্নিয়া স্ট্রিট সান ফ্রান্সিসকো CA 94109 415-674-0500 কাছাকাছিসানফ্রান্সিসকো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 607 দিন আগে, 7/12/19  লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 622 দিন আগে, 6/27/19 শেয়ারারের মন্তব্য: ক্র্যানবেরি মটরশুটি  স্টার টাটকা আইকেই অ্যাথেন্স L13 এর কেন্দ্রীয় বাজার 00302104814843 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 622 দিন আগে, 6/27/19 অংশীদারের মন্তব্য: গ্রিসে তারা তাদের 'পুঁতি' বলে ডাকে |
