| খাদ্য বাজ: অ্যাভোকাডোর ইতিহাস | শোনো |
বর্ণনা / স্বাদ
ককটেল অ্যাভোকাডোসের বাচ্চা শসার মতো একটি সংকীর্ণ দীর্ঘতর আকার রয়েছে। এগুলি প্রায় পাঁচ থেকে আট সেন্টিমিটার দীর্ঘ এবং পাতলা জলপাইয়ের সবুজ ত্বক রয়েছে যা সম্পূর্ণ ভোজ্য। সর্বাধিক উল্লেখযোগ্যভাবে, ককটেল অ্যাভোকাডোর ক্রিমযুক্ত অভ্যন্তরীণ সজ্জার মধ্যে সাধারণ বড় কেন্দ্রীয় পিটের অভাব রয়েছে এবং এর জায়গায় একটি ফাঁকা কাগজ পত্র রয়েছে। এগুলি অন্যথায় পুরোপুরি বিকাশযুক্ত অ্যাভোকাডোগুলি মসৃণ, ক্রিমযুক্ত এবং ফ্যাকাশে হলুদ রঙের সাথে ত্বকের কাছাকাছি সবুজ স্বরযুক্ত, সমৃদ্ধ গন্ধযুক্ত বাটরির ধারাবাহিকতার সাথে বেশ তুলনীয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
ককটেল অ্যাভোকাডোগুলি শীতের মাঝামাঝি সময়ে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
ককটেল অ্যাভোকাডোগুলি কেবল একটি প্লেইনযুক্ত এভোকাডো ফুলের ফলাফল result এগুলি পার্সিয়া আমেরিকার প্রজাতির মধ্যে অনেকগুলি জাতের বিকাশ ঘটতে পারে তবে প্রায়শই ফুয়ের্তেস এবং মেক্সিকোলে দেখা যায়। অ্যাভোক্যাডিটোস, শিশুর অ্যাভোকাডোস বা কিউকস ডাকনাম, ককটেল অ্যাভোকাডো পৃথক জাত হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়, বরং জিনগত কারণগুলির ফলস্বরূপ, পরাগায়নকারী পোকামাকড়ের অভাব, বা এমনকি জলবায়ুতে হঠাৎ পরিবর্তনের ফলে বীজ এবং ফলের প্রাকৃতিক বিকাশকে বাধা দেয় ।
পুষ্টির মান
সম্পূর্ণ বিকশিত অ্যাভোকাডোর মতো ককটেলগুলি প্রায় বিশটি ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করে। এগুলি ভিটামিন ই এর একটি দুর্দান্ত উত্স, এবং যখন অন্য ফল এবং শাকসব্জীগুলির সাথে পরিবেশন করা হয় তখন অ্যাভোকাডোগুলির মধ্যে একটি পুষ্টি শোষণকারী বুস্টার হিসাবে কাজ করার ক্ষমতা থাকে যা শরীরকে আরও চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় পুষ্টি যেমন আলফা-ক্যারোটিন, বিটা ক্যারোটিন শোষণে সহায়তা করে have , এবং lutein। এই ক্যারোটিনয়েডগুলি বর্তমানে হার্ট, চোখ এবং প্রোস্টেট স্বাস্থ্যের সুবিধার্থে তাদের ভূমিকার জন্য অধ্যয়ন করা হচ্ছে। অ্যাভোকাডো হ'ল কার্যত একমাত্র ফল যা মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, বা ফ্যাটি অ্যাসিড যেমন ওলেইক অ্যাসিড, যা স্তন ক্যান্সার এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্যভাবে সুরক্ষা হিসাবে পরিচিত। মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলের নিম্ন স্তরের এবং স্বাস্থ্যকর এইচডিএল কোলেস্টেরল বাড়াতে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন
ককটেল অ্যাভোকাডো তাজা খাওয়ার জন্য জনপ্রিয় তবে সেগুলি উপভোগ করার জন্য অবশ্যই পুরোপুরি পাকা হতে হবে। এই কমনীয় জাতের সুবিধাজনক, স্বতন্ত্র অংশের আকারগুলি কাঁচা স্ন্যাকসের জন্য বা ক্রুডিট প্ল্যাটারের সংযোজন হিসাবে নিখুঁত করে তোলে। এগুলি পুরো এবং গভীর ভাজা এবং বিভিন্ন ডুবানো সসের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে। স্লাইডস এবং ফ্যান আউট স্যালাড, স্যান্ডউইচ প্লেট এবং এন্ট্রিগুলিতে গার্নিশ করার জন্য, বা অর্ধেক এবং দ্রুত, সুস্বাদু ক্ষুধার্ত জন্য ক্র্যাব সালাদ, ফলের স্বাদ বা সালসা দিয়ে পূরণ করুন। তাদের মসৃণ, বাটরি টেক্সচার এবং স্বাদ এগুলি মাখনের পরিবর্তে রুটি বা টোস্টে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য বা স্যান্ডউইচ তৈরির সময় মেয়োনেজের জায়গায় ব্যবহার করার জন্য দুর্দান্ত করে তোলে। ফ্রিজে পাকা ককটেল অ্যাভোকাডোস সংরক্ষণ করুন বা একটি বাদামী কাগজের ব্যাগে সবুজ ফল পাকা করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় রাখুন।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
মেক্সিকো বিশ্বের বৃহত্তম অ্যাভোকাডো উত্পাদক। অন্যান্য বড় উত্পাদকদের মধ্যে যুক্তরাষ্ট্র, ডোমিনিকান প্রজাতন্ত্র, ব্রাজিল, ইন্দোনেশিয়া এবং ইস্রায়েল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ইস্রায়েলে অ্যাভোকাডো দিয়ে তৈরি রান্নার খাবারের সংখ্যা সবচেয়ে বেশি।
ভূগোল / ইতিহাস
অ্যাভোকাডো মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকার স্থানীয়, এবং কমপক্ষে 10,000 বছর ধরে এটি প্রশংসা ও ব্যবহার হয়েছে। ককটেল অ্যাভোকাডো সম্ভবত একই ইতিহাস ভাগ করেছে তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে কেবল বাণিজ্যিক প্রাসঙ্গিকতার সন্ধান পেয়েছে। আনপোলিনেটেড অ্যাভোকাডোগুলি সাধারণত গাছ থেকে পড়ার জন্য দ্রুত হয়, তবে যেগুলি অবশিষ্ট থাকে এবং একটি বিশাল দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পায় তাদের ফলন এবং কুলুঙ্গি ফসল হিসাবে বিক্রি করা যেতে পারে। কিছু কৃষক ককটেল অ্যাভোকাডো উত্পাদনের জন্য পরাগরেণকে সক্রিয়ভাবে বাধা দেওয়ার জন্য পদ্ধতিগুলি বিকশিত করেছেন, আবার অন্যরা অনাকাঙ্ক্ষিত শস্য কী হবে সে সম্পর্কে সহজেই পুঁজি করার সুযোগটি অর্জন করেছেন।
রেসিপি আইডিয়া
রেসিপিগুলিতে ককটেল অ্যাভোকাডোস অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| জয়.ফুড.সুনশাইন | বেকড অ্যাভোকাডো ফ্রাই | |
| জেনিফার কিচেন | অ্যাভোকাডো বাটার |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে ককটেল অ্যাভোকাডোগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 মিটার মেট্রো সুপার মার্কেট শেল স্ট্রিট 250, মীরাফ্লোরিজ 15074 016138888 www.metro.pe কাছেসান্টিয়াগো ডি সুরকো, কুজকো, পেরু প্রায় 649 দিন আগে, 5/31/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ককটেল অ্যাভোকাডোগুলি খুব কমই বাজারে পাওয়া যায় ..  ওয়াং কাছেসান্টিয়াগো ডি সুরকো, কুজকো, পেরু প্রায় 651 দিন আগে, 5/29/19 অংশীদারদের মন্তব্য: লিমা পেরু মিলফ্লোরেসে ওয়াঙ্গসের সুপারমার্কেটে ককটেল অ্যাভোকাডোস! |
