দারুচিনি তুলসী

Cinnamon Basil





বর্ণনা / স্বাদ


দারুচিনি তুলসী গাছটি তিন ফুট লম্বা এবং তিন ফুট প্রস্থ উভয় পর্যন্ত বড় হতে পারে। এর বিপরীতে ফ্যাকাশে বেগুনি রঙের কান্ড এবং ল্যাভেন্ডার স্পাইকযুক্ত ফুলের সাথে ছোট পাতলা দানাযুক্ত সবুজ পাতা রয়েছে। এর নাম অনুসারে, দারুচিনি তুলসীর রচনা জুড়ে উষ্ণ দারুচিনি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি মূলত এর পাতাগুলির জন্য চাষ করা হয়, যা রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবহারের মধ্যে মশালার মানের রয়েছে।

Asonsতু / উপলভ্যতা


দারুচিনি তুলসী গ্রীষ্মকালীন ফসল হিসাবে শীতকালীন জলবায়ুতে সবচেয়ে উপযুক্ত।

বর্তমান তথ্য


দারুচিনি তুলসী, বোটানিকভাবে ওসিমুম বেসিলিকাম নামে পরিচিত, এটি সাধারণত মেক্সিকান তুলসী নামেও পরিচিত। দারুচিনি তুলসী দারুচিনিযুক্ত মিষ্টি তুলসির একটি কৃষক, এটি একটি রাসায়নিক যৌগ যা এটিকে ঘন দারুচিনি স্বাদ এবং তীব্র গন্ধ দেয়। দারুচিনি যৌগে কাশি, মাথা ব্যথা, ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সাধারণ রোগ থেকে মুক্তি পাওয়ার দাবি রয়েছে claims

পুষ্টির মান


দারুচিনি তুলসী স্বল্প পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি রাখে তবে ভিটামিন কে একটি বড় ডোজ সরবরাহ করে দারুচিনি তুলসীতে স্বল্প পরিমাণে ফোলেট এবং আয়রন থাকে যা সবকটি স্ট্যান্ডার্ড মিষ্টি তুলসির মতো, তবে যোগ করা যৌগিক দারুচিনিটি দারুচিনি তুলসীর সাথে একচেটিয়া।

অ্যাপ্লিকেশন


দারুচিনি তুলসী মূলত কাঁচা থালা - বাসন, স্যুপ, গরম পানীয় এবং তেল মিশ্রিত তেলগুলির টেবিলের সাজসজ্জা এবং মজাদার উপাদান হিসাবে পাওয়া যায়। কাঁচা তাজা দারুচিনি তুলসী কুমড়ো পাই ভর্তি বিকল্প হিসাবে ভূমি, শুকনো দারচিনি যোগ করুন। খাড়া দারুচিনি তুলসী পাতা জল এবং চিনিতে ছেড়ে দিন, ফোঁড়া ফোঁড়াতে আনুন এবং এই সহজ সিরাপটি হুইপযুক্ত ক্রিম বা ডেজার্টের স্বাদে ব্যবহার করুন। পেস্টোর জন্য রসুন এবং জলপাইয়ের তেল দিয়ে বিশুদ্ধ দারচিনি তুলসী এবং শীর্ষে তাজা পাস্তা ব্যবহার করুন। মিশ্রিত দারুচিনি তুলসী ভারী ক্রিম দিয়ে ছেড়ে দিন এবং পছন্দসই হুইপযুক্ত ক্রিমের সামঞ্জস্যতা অবধি বিট করুন, তারপরে উপরের ব্রাউন বা পাই ies দারুচিনি তুলসী উপাদেয় এবং ক্রয়ের সাথে সাথে এটি ব্যবহার করা উচিত। এক সপ্তাহ পর্যন্ত শুকনো এবং ফ্রিজে রাখুন।

জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য


দারুচিনি তুলসী থাইল্যান্ডের বাই মঙ্গলাক হিসাবে পরিচিত যেখানে পাতাগুলিকে তাজা এবং বাষ্পযুক্ত খাবারের জন্য সুগন্ধযুক্ত উপাদান হিসাবে পছন্দ করা হয়। দারুচিনি তুলসী গাছের বীজ একটি ঘন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় তবে তারা পাতার সুগন্ধি ভাগ করে না।

ভূগোল / ইতিহাস


তুলসী পুদিনা পরিবারের একটি অংশ, লামিয়াসেই, যা আফ্রিকার স্থানীয় গাছপালা, ওল্ড এবং নিউ ওয়ার্ল্ড উভয়ের গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চল। দারুচিনি তুলসির শক্ত সুগন্ধ সাধারণ উদ্যানের কীটপতঙ্গগুলি প্রতিরোধ করে এবং এগুলি প্রতিরোধ করার জন্য গৌণ ফসল হিসাবে রোপণ করা হয়েছিল বলে জানা যায়।


রেসিপি আইডিয়া


দারুচিনি বেসিল অন্তর্ভুক্ত রেসিপি। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
একটি জারে সালাদ দারুচিনি বাসিল সিরাপ
হিপ্পি এলফ চিক দারুচিনি তুলসী চিকেন
কাপকেক পুনর্বাসন রস্পবেরি দারুচিনি বাসিল জাম
দ্য লাইফ অ্যান্ড টাইমস অফ এ ফুডি দারুচিনি তুলসী ছাগল পনির পেস্টো
ক্যানিং হোমমেড দারুচিনি বাসিল জেলি
কিচেন ট্রায়াল এবং ত্রুটি দারুচিনি তুলসী শর্টব্রেড কুকিজ
আমার মিডলাইফ কিচেন দারুচিনি তুলসী কুকিজ

জনপ্রিয় পোস্ট