বর্ণনা / স্বাদ
লাল সরিষার শাকগুলিতে বেগুনি বেগুনি রঙের ওভারলে এবং বেগুনি-সবুজ বৈচিত্রের সাথে প্রশস্ত কুঁচকানো পাতা রয়েছে। পাতাগুলি দৈর্ঘ্যে 30 সেন্টিমিটার এবং প্রস্থে 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মাঝারি মরিচের নোট এবং সূক্ষ্ম বাদাম ফিনিসযুক্ত যুবা যখন লাল সরিষার পাতা রসালো এবং কোমল হয়। এগুলি পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে স্বাদগুলি তীক্ষ্ণ হয় এবং মরিচ, রসুন এবং সরিষার নোটগুলি দিয়ে আরও দৃust় হয়।
Asonsতু / উপলভ্যতা
সরিষার শাক সবুজ শীতকালীন ফসল, বসন্তের মাধ্যমে শীত উপলভ্য।
বর্তমান তথ্য
লাল সরিষার শাকগুলি বিভিন্ন ধরণের ব্রাসিকা জুনেসিয়া এবং সম্মিলিতভাবে ক্রিসিফেরাস শাকসব্জির একটি পরিবারকে, শালগম, ব্রকলি এবং বাঁধাকপি সহ পৃথক করে। লাল সরিষার শাকগুলি তাজা খাওয়ার জন্য, কীটনাশক গুণাবলী সহ একটি কভার ফসল হিসাবে, ফিডস্টক এবং ভোজ্য উদ্যানগুলিতে দ্বৈত উদ্দেশ্যে আলংকারিক সবুজ হিসাবে জন্মে। ওসাকা বেগুনি সরিষা এবং জাপানি জায়ান্ট লাল সরিষা দুটি সাধারণত বর্ধিত বীজের জাত are
পুষ্টির মান
লাল সরিষার শাকগুলি ভিটামিন এ, সি এবং কে সমৃদ্ধ They এগুলিতে এমন যৌগ থাকে যা ক্যান্সার প্রতিরোধকারী সুবিধাসমূহ সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং প্রাকৃতিক ডিটক্সাইফিং বৈশিষ্ট্য সহ including
অ্যাপ্লিকেশন
লাল সরিষার শাকগুলি পরিবারের অন্যান্য জাতের সাথে বিনিময়যোগ্য, তবে তাদের উজ্জ্বল বেগুনি-লাল রঙ তাদের অতিরিক্ত ভিজ্যুয়াল আবেদন দেয়। এগুলি তাদের পরিপক্কতার উপর নির্ভর করে রান্না করা এবং কাঁচা প্রস্তুতি উভয়ই ব্যবহৃত হতে পারে। এগুলি সাধারণত সালাদ সবুজ, পটের ভেষজ বা ব্রেজিং সবুজ হিসাবে প্রয়োগ করা হয়। লাল সরিষার শাকগুলি সমৃদ্ধ মাংস যেমন শুয়োরের মাংস, মেষশাবক এবং সসেজ, ক্রিমি সস, বয়স্ক এবং গলিত চিজ, আপেল, পীচ, শসা, সিট্রাস, ভিনেগার, বিশেষত আপেল সিডার এবং ভাত, পেস্তা এবং হ্যাজনালট জাতীয় বাদাম, গুল্ম এবং মশালিসহ বেশ ভালো ফল দেয় জিরা, ধনেপাতা, বাদাম, রসুন, মৌরি এবং ধনিয়া। সরিষার গাছের বীজ অঙ্কুরিত ও কাঁচা বা শুকনো খাওয়া যায় এবং মশলা হিসাবে বা আখরোটযুক্ত মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং অবশ্যই এপিমনামিয়াল মিষ্টি তৈরি করতে।
জাতিগত / সাংস্কৃতিক তথ্য
চীনা এবং ভারতীয় রান্নাগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে, সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক যখন একটি সাহসী দৃust় স্বাদ দেওয়া হয় সরিষার শাকগুলি সাধারণত ফসল কাটা হয়। পশ্চিমা রান্নাগুলি শিশুর সরিষার শাকগুলির হালকা মিষ্টি স্বাদ পছন্দ করে।
ভূগোল / ইতিহাস
লাল সরিষার শাকগুলি মূলত চীনা, তবে এগুলি শেষ পর্যন্ত জাপানে প্রাকৃতিক আকার ধারণ করে এবং দ্রুত একটি সাধারণভাবে উদ্ভিজ্জ হয়ে ওঠে। টেকনোমিস্টরা সরিষার শাক হিসাবে প্রায় সতেরোটি উপগোষ্ঠী সনাক্ত করে যা তাপ, স্বাদ, আকার এবং বর্ণের তুলনায় তীব্রভাবে পৃথক হতে পারে। মাটির ধরণের এবং তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য সরিষার শাকগুলির স্বাদ এবং তাপের স্তরকে প্রভাবিত করতে পারে। সমস্ত লাল সরিষার জাতগুলি sun৮ ডিগ্রি ফারেনিয়াস এর নীচে তাপমাত্রা সহ পূর্ণ সূর্য এবং সমৃদ্ধ মাটির সাথে বর্ধনের জন্য শীতল জলবায়ু পছন্দ করে। ফ্রস্ট সহনীয়, তবে হিমশীতল তাপমাত্রা ফসলের ক্ষতি করে।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
| লা জোলা বিচ এবং টেনিস ক্লাব | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-7126 |
রেসিপি আইডিয়া
রেড রেসিপিগুলিতে রেড সরিষার সবুজ অন্তর্ভুক্ত। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
| সারা মোলটন | হ্যামের সাথে দক্ষিণী ব্রাইজড সরিষার শাক ens | |
| জাফরান ট্রেইল | সরিষার শাক দিয়ে ভাজা রাইস | |
| প্রেম এবং হাঁসের ফ্যাট | রসুন এবং তিল দিয়ে সরিড সরিষার শাক |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেদের জন্য স্পেশালিটি প্রোডিউস অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করে রেড সরিড গ্রিনগুলি ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
 বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 6 দিন আগে, 3/04/21 শেররের মন্তব্য: লাল সরিষার শাক!  বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো, সিএ 92110 619-295-3172 কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 9 দিন আগে, 3/01/21  সান্তা মনিকার কৃষকদের বাজার ফ্লোরা বেলা খামার কাছেসান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 14 দিন আগে, 2/24/21  লোট মার্কেট লোট মার্কেট 2135 ফুথিল ব্লাভডি লা কানাডা ফ্লিনট্রিজ সিএ 91011 818-957-8184 নিকটেলা ক্রিসেন্টা-মন্ট্রোস, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 620 দিন আগে, 6/29/19 |
