রয়েল রোজ এলএলসি | হোমপেজ |
বর্ণনা / স্বাদ
Radicchio লাল বাঁধাকপি একটি সাদা পাখির বিপরীতে সাদা পাঁজরযুক্ত বর্ধমান গা dark়, বার্গুন্ডি পাতা উত্পাদন একটি পেটাইট সদৃশ। কমলা থেকে আঙ্গুরের আকারে বেড়ে উঠা এবং খোসা ছাড়ানো সহজ, মসৃণ, খাস্তা পাতা মশালার ইঙ্গিত সহ একটি তিক্ত স্বাদ সরবরাহ করে। পাতাগুলির স্পন্দিত বারগান্ডি রঙটি গভীর ব্রাউন বর্ণের সাথে ম্লান হয়ে যায়, এর তেতো স্বাদ শুকিয়ে যায় এবং বরং সূক্ষ্ম মিষ্টি লাগে। কেবল কখনও কখনও কখনও এই ধরণের চিকোরিটি বাধ্যতামূলকভাবে দ্বিতীয় বৃদ্ধির জন্য দেওয়া হয়, যদিও এই পদ্ধতিটি ব্যবহৃত হয় যদিও এই পদ্ধতিটি তার বহিরাগত পাতাগুলিতে একটি মোমযুক্ত শেনের সাথে একটি রেডিকিও তৈরি করবে।
Asonsতু / উপলভ্যতা
র্যাডচিও শীতকালের শুরু থেকে বসন্তের প্রথমদিকে একটি শীর্ষ মৌসুমের সাথে পাওয়া যায়।
বর্তমান তথ্য
সিডরিয়াম ইনটিবাস হিসাবে উদ্ভিদগতভাবে শ্রেণিবদ্ধ রেডিকিও বার্ষিক হিসাবে উত্থিত বহুবর্ষজীবী। কম্পোজিট বা অস্টেরেসি পরিবারের সদস্য তারা চিকোরির একটি উপ-প্রজাতি। রেডিচিও নামটি চিকোরিগুলির একটি গোষ্ঠীর জন্য প্রযোজ্য যা বিভিন্ন ধরণের পাতা রয়েছে এবং বিভিন্ন আকার এবং আকারে আসে। ইটালিতে আজ সবচেয়ে সাধারণভাবে উত্থিত একটি বৃত্তাকার আকার এবং এটি রেড লিফ চিকোরি, রেড ইটালিয়ান চিকোরি এবং ইতালিতে রেডিচিও রসো ডি চিয়োগগিয়া বা কেবল রেডিকিও চিয়োগগিয়া নামে পরিচিত। এটি ইতালির বাইরের র্যাডিচিওরও বহুল পরিমাণে উত্থিত is
অ্যাপ্লিকেশন
রেডিচিও রান্না করে শাকসবজির প্রাকৃতিক মিষ্টি বের করে এনে তাজা পরিবেশন করা যায়। এটি কাটা এবং sautéed বা অর্ধেক এবং গ্রিল করা যেতে পারে। তাজা পাতাগুলি যথেষ্ট পরিমাণে দৃur়রূপে কাপ বা মোড়ক হিসাবে ব্যবহার করা যায়। ইতালিতে রেডিচিওকে ধ্রুপদীভাবে রিসোটোস এবং টমেটো সসের সাথে যুক্ত করা হয় বা কেবল গ্রিল করে এবং জলপাইয়ের তেল পরিহিত। তেতো স্বাদ মিষ্টি, টক, চর্বিযুক্ত এবং নোনতা সহযোগী যেমন সাইট্রাস, নাশপাতি, ডালিম, টমেটো, বালসামিক ভিনেগার, আখরোট তেল, অ্যাঙ্কোভিজ, ক্রিম ভিত্তিক ড্রেসিংস এবং সস, ক্যান্ডিড পেকান, লবণযুক্ত মাংস যেমন বেকন এবং সালামি, কালো দিয়ে ভালভাবে ম্যারেজ করে গোলমরিচ এবং প্রোভোলোন, পার্মেসান এবং গর্জনজোলা চিজ। সংরক্ষণ করতে, শুকনো রাখুন এবং এক থেকে দুই সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
ভূগোল / ইতিহাস
ষোড়শ শতাব্দীর পূর্বের রেডিচিওর উদ্ভব উত্তর ইতালির ভেনেটো অঞ্চলে চিয়োগজিও শহরে হয়েছিল, সুতরাং এর পুরো নাম রেডিচিও রসো ডি চিওগিয়া ছিল। কম বর্ধনশীল উদ্ভিদ, রেডিচিও ডি চিয়োগগিয়া একটি ক্ষেত্রের উত্থিত প্রকার এবং অন্যান্য চিকোরিগুলির বিপরীতে খুব কমই বাধ্য হয় বা ইম্বিয়ানক্যামেন্টো পদ্ধতি ব্যবহার করে দ্বিতীয় বৃদ্ধির সময় দেওয়া হয়। শীতল আবহাওয়াতে আরও একটি প্রাণবন্ত লাল রঙের গর্বিত পাতাগুলির সাথে একটি র্যাডচিও থাকবে। মূলত ইতালিতে দক্ষিণ আমেরিকার সাথে দ্বিতীয় বৃহত্তম উত্পাদক হিসাবে নিবিড়ভাবে অনুসরণ করা হয় র্যাডচিও। এটি ক্যালিফোর্নিয়া, নিউ জার্সি এবং মেক্সিকোয়ের কিছু অংশেও বৃদ্ধি পাওয়া যায়।
বৈশিষ্ট্যযুক্ত রেস্তোঁরাগুলি
রেস্তোঁরাগুলি বর্তমানে তাদের মেনুর জন্য উপাদান হিসাবে এই পণ্যটি কিনছে।
ট্র্যাটোরিয়া আই ট্রুলি | এনকিনিটাস, সিএ | 760-277-9826 |
নাগরিক 1845 | সান দিয়েগো সিএ | 574-210-4025 |
আগে | সান দিয়েগো সিএ | 858-675-8505 |
পালি ওয়াইন সংস্থা | সান দিয়েগো সিএ | 310-893-0038 |
গ্রাম পিজ্জারিয়া বে সাইড | করোনাদো সিএ | 619-522-6890 |
ইতালিয়ান স্বপ্ন | সান দিয়েগো সিএ | |
ভেষজ ও কাঠ | সান দিয়েগো সিএ | 520-205-1288 |
নেটের গার্ডেন গ্রিল | সান দিয়েগো সিএ | 619-607-0117 |
পোস্ট-ডাউনটাউন | সান দিয়েগো সিএ | 619-233-8880 |
খাও খাও | ভ্যালি সেন্টার সিএ | 619-295-3172 |
পেন্ড্রি এসডি (অস্থায়ী) | সান দিয়েগো সিএ | 619-738-7000 |
সিজারিনা | সান দিয়েগো সিএ | 619-226-6222 |
স্টেক চপহাউস এবং বার | করোনাদো সিএ | 619-522-0077 |
ফ্লেভার শেফ (ক্যাটারিং) | সিএ ভিউ | 619-295-3172 |
রান্নাঘর ওয়াইন শপ | দেল মার সিএ | 619-239-2222 |
ভিজেস ক্যাসিনো গ্রোভ স্টেকহাউস | আলপাইন সিএ | 800-295-3172 |
কেটনার এক্সচেঞ্জ | সান দিয়েগো সিএ | |
ধনুক | সান মার্কোস সিএ | 619-395-6325 |
রাঁচো সান্তা ফে তে ব্রিজ id | রাঁচো সান্তা ফে সিএ | 858-759-6063 |
রন অলিভার | সান ডিযেগো | 619-295-3172 |
ওয়েস্টিন গ্যাসল্যাম্প কোয়ার্টার | সান দিয়েগো সিএ | 619-239-2200 |
বোনের রান্নাঘর | সান দিয়েগো সিএ | 858-232-7808 |
ল্যাবার্জ ডেল মার | দেল মার সিএ | 858-259-1515 |
হু হু করে | কার্ডিফ সিএ | 619-244-0416 |
ওয়েফার রুটি | লা জোলা সিএ | 805-709-0964 |
ওয়াটার্স ক্যাটারিং | সান দিয়েগো সিএ | 619-276-8803 x4 |
কোভ এ জর্জেস | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-4244 |
ব্রোকটন ভিলা রেস্তোঁরা | সান দিয়েগো সিএ | 858-454-7393 |
উত্তর পার্ক ডেটিং | সান দিয়েগো সিএ | 310-955-6333 |
শ্রদ্ধা নিবেদন পিজা | সান দিয়েগো সিএ | 858-220-0030 |
ওলটানো | সান দিয়েগো সিএ | 619-793-9221 |
শোর হাউস রান্নাঘর | লা জোলা সিএ | 858-459-3300 |
ভিস্তা ভ্যালি | সিএ ভিউ | 760-758-2800 |
ফলক 1936 | মহাসাগরের সিএ | 760-231-1456 |
টেন্ডার গ্রিনস-লিবার্টি স্টেশন | সান দিয়েগো সিএ | 619-226-6254 |
বুয়ান অ্যাপেটিটো দ্বারা বাজার | সান দিয়েগো সিএ | 619-237-1335 |
জাফরান ক্যাটারিং | লেকসাইড সিএ | 619-496-9325 |
সে ড্যান্ডি | সান দিয়েগো সিএ | 609-373-5917 |
সাধারণ স্টক | সান দিয়েগো সিএ | 714-317-7072 |
বালাস্ট পয়েন্ট রেস্তোঁরা - ছোট্ট ইতালি | সান দিয়েগো সিএ | 619-298-2337 |
বিশপ স্কুল | সান দিয়েগো সিএ | 858-459-4021 x212 |
কৃষকরা বোট্টেগা | সান দিয়েগো সিএ | 619-306-8963 |
মিহো গ্যাস্ট্রোট্রাক | সান দিয়েগো সিএ | 619-365-5655 |
প্যারাডাইস পয়েন্ট রিসর্ট মেইন কিচেন | সান দিয়েগো সিএ | 858-490-6363 |
ফোর্ট ওক | সান দিয়েগো সিএ | 619-795-6901 |
বারবারেলা লা জোলা | লা জোলা সিএ | 858-454-7373 |
রেসিপি আইডিয়া
রেসিচিতে রেডিচিও রয়েছে। একটি সহজ, তিনটি শক্ত।
রাখুন | গ্রিলড চিকোরি এবং অ্যাসপারাগাস সালাদ | |
সিপ্পিটি সুপার | ডালিম চিলি ভিনাইগ্রেটের সাথে Radicchio | |
প্রেম ও লেবু | ছানা রেডিচিও Wেকে দেয় | |
দারুচিনি, মশলা এবং সমস্ত কিছুই দুর্দান্ত | ভাজা ছাগল পনির সালাদ |
সম্প্রতি শেয়ার করা হয়েছে
লোকেরা এর জন্য বিশেষত প্রযোজনা অ্যাপ্লিকেশনটি ব্যবহার করে রেডচিও ভাগ করে নিয়েছে আইফোন এবং অ্যান্ড্রয়েড ।
উত্পাদন ভাগ করে নেওয়া আপনাকে আপনার প্রতিবেশী এবং বিশ্বের সাথে আপনার উত্পাদন আবিষ্কার ভাগ করে নিতে দেয়! আপনার বাজারে কি সবুজ ড্রাগনের আপেল বহন করছে? কোনও শেফ কি এই শেভ থেকে দূরে থাকা শেভ করা মৌরি দিয়ে কাজ করছে? বিশিষ্টতা উত্পাদক অ্যাপ্লিকেশনটির মাধ্যমে বেনামে আপনার অবস্থান চিহ্নিত করুন এবং অন্যকে আশেপাশের স্বতন্ত্র স্বাদের সম্পর্কে জানাতে দিন।
বিশিষ্টতা উত্পাদন বিশিষ্টতা উত্পাদন 1929 হানকক স্ট্রিট সান দিয়েগো সিএ 92110 619-295-3172 https://sp خصوصیtyproduce.com কাছেসান ডিযেগো, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 117 দিন আগে, 11/13/20 অংশীদারদের মন্তব্য: ওয়েইজার ফার্ম থেকে রেডিকিও স্প্রাউটস ফার্মার্স মার্কেট স্প্রাউট কৃষকদের বাজার - 19 তম এভে 8040 এন 19 তম এভেন ফিনিক্স এএক্স 85021 602-864-6130 কাছাকাছিগ্ল্যান্ডেল, অ্যারিজোনা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 429 দিন আগে, 1/06/20 ইনকুপ কাছেবোলোনা, ইতালি প্রায় 511 দিন আগে, 10/16/19 ব্রেন্টউড কৃষকদের বাজার দেশ টাটকা bsষধি কাছাকাছিসোভেল, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 514 দিন আগে, 10/13/19 অ্যাথেন্স গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার 🇬🇷 প্রকৃতি তাজা এসএ এথেন্সের কেন্দ্রীয় বাজার গ্রীস ওয়াই -14 নিকটবর্তীঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 531 দিন আগে, 9/26/19 অংশীদারদের মন্তব্য: Radicchio your আপনার সালাদ কিছু যোগ করুন 🥗 অ্যাথেন্স গ্রিসের কেন্দ্রীয় বাজার লালাস এস.এ. অ্যাথেন্স এম 18-20 এর কেন্দ্রীয় বাজার 002104826243 কাছেঅ্যাথেন্স, অ্যাটিকি, গ্রীস প্রায় 575 দিন আগে, 8/13/19 অংশীদারদের মন্তব্য: ইতালি থেকে রেডিকিও 🇮🇹 উডল্যান্ডস উডল্যান্ডস মার্কেট 1550 টিবুরন ব্লাভডি টিবুরন সিএ 84920 415-435-2822 কাছাকাছিটিবুরন দৃষ্টিভঙ্গি, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 597 দিন আগে, 7/22/19 প্রশান্ত মহাসাগরীয় বাজার প্রশান্ত মহাসাগরীয় বাজার 7540 ই চ্যাপম্যান অ্যাভে অরেঞ্জ সিএ 92869 714-639-9792 নিকটেভিলা পার্ক, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 619 দিন আগে, 6/30/19 গেলসন মার্কেট জেলসনের বাজার - এস কোস্ট হুই 30922 এস কোস্ট হুই লেগুনা বিচ সিএ 92651 949-499-8130 কাছাকাছিলেগুনা বিচ, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19 ব্রিস্টল ফার্মস পশ্চিম হলিউড ব্রিস্টল ফার্মস - ওয়েস্ট হলিউড 9039 বেভারলি ব্লাভডি ওয়েস্ট হলিউড সিএ 90048 310-248-2804 কাছাকাছিBeverly পাহাড়, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 626 দিন আগে, 6/23/19 মায়ের বাজার ও রান্নাঘর মা'র বাজার ও রান্নাঘর 1890 নিউপোর্ট ব্লাভড। কোস্টা মেসা সিএ 92627 949-631-4741 কাছাকাছিকোস্টা মেসা, ক্যালিফোর্নিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রায় 628 দিন আগে, 6/21/19 10 - দশ ডেকা ফুডস - 10 আনারগিরোদোস 22, ভারী - গ্রীস www.dekafoods.gr কাছেভোলিয়াগমেনি, অ্যাটিকা, গ্রীস প্রায় 698 দিন আগে, 4/12/19 অংশীদারের মন্তব্য: রেডিকিও লাল ❤️ |